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餐饮开业活动方案
祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿，在生活中许多不同场景都会用的上。餐饮开业活动方案专题给大家汇集了大量关于餐饮开业活动方案、餐饮开业活动方案精选等，希望丰富的餐饮开业活动方案内容能够对大家有所帮助！
我坚信这份“餐饮营销活动方案”会是你最优选。在规划事务中，周到的计划至关重要，以确保工作顺利进行。定期制定具体、详细、有针对性的活动方案，是必不可少的，正是这样的方案，才能保证工作按时完成。为此，我将此份方案提供给需要帮助的朋友们，希望对你们有所帮助！
餐饮营销活动方案 篇1一、市场分析
餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。
21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。
同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。
二、消费者分析
由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到
阅读全文>>>儿童节是孩子们最喜爱的一个节日，为了让孩子们度过一个充满欢乐的节日，儿童节餐饮活动显得尤为重要。那么，如何设计一场具有特色的儿童节餐饮活动呢？下面，我将详细介绍一下具体的方案。
首先，要建立一个的主题。这个主题可以是根据儿童喜欢的卡通形象，音乐，游戏等等，可以根据季节，如夏日主题，冬日主题等等，接下来，根据主题来进行活动的策划。
其次，提供各种食品选择。在儿童节餐饮活动前，先对儿童的年龄层进行分类，不同年龄层的孩子对食品需求不同。比如4-6岁的孩子更喜欢色彩鲜艳，形状可爱的小点心，而8-10岁的孩子则更喜欢饱腹感更强的烘焙食品，如披萨等。同时，在食品选择时需要注意到孩子们的口味需求，例如：班级中有素食者，蛋糕不适合饮用过敏者等，应尽量做到让每个孩子都能享用。
接下来，是营造一个温馨且惊喜的氛围。将整个活动场地装扮成孩子喜欢的模样，结合活动主题设计相应的游戏和小礼品等互动环节，让孩子们在品尝美食的同时，也能体验到更多的乐趣和快乐。还可以邀请一些特殊的人物或者卡通形象到现场为孩子们互动、合影，让孩子们的儿童节更有纪念意义。
最后，注意活动安全。在活动现场，要设立安全护栏和急救箱，定时清理食品残渣和垃圾，确保孩子们在活动期间的食品和活动过程的安全，体现对孩子们的重视和关爱。
在总结方案过程中，可以将活动分为三个部分，包括 :主题创意和策划，食品供应和营造氛围，安全管控及后勤保障。全面考虑这三个方面的需求，相信会使儿童节餐饮活动更具有互动，创意和安全性。同时，活动方案应根据实际情况的变化，不断地进行惊喜升级和改良。最终目的是为了让孩子们充分享受儿童节带来的快乐，给他们留下美好的回忆。
阅读全文>>>餐饮父亲节活动方案
随着父亲节的临近，各大餐饮企业也开始准备针对这个节日的特别活动方案。在这篇文章中，我们将为大家推荐一些生动、实用的餐饮父亲节活动方案，帮助餐饮企业在这一节日中获得商机。
方案一：推出“父亲节特别套餐”
“特别套餐”是一种经典的餐饮促销方法，可以通过组合餐厅内的菜品来吸引顾客。在父亲节期间，餐饮企业可以推出“父亲节特别套餐”，这需要精心选择菜品来体现这个节日的特殊性。
例如，可以将牛排、啤酒、薯条、沙拉等组合成一份套餐，并标有“父亲节特别套餐”。另外，也可以根据餐饮企业的特色，结合节日需求，推出特色套餐。
方案二：举办“父亲节厨艺比赛”
厨艺比赛可以让餐饮企业吸引更多人群，并展示菜品的烹饪过程，也是一种很好的营销方式。在父亲节时，餐饮企业可以举办“父亲节厨艺比赛”，这不仅能增加顾客的兴趣，更能增加媒体的关注度。
为了吸引更多的人参加比赛，可以通过网上报名和宣传来提高比赛的知名度，并设置一些奖项，例如“最佳父子搭档”、“最佳父女搭档”等等，让人们更加关注这个节日。
方案三：推出“家庭烹饪分享会”
在父亲节这个特殊的日子里，许多人都会选择回家和家人一起度过这个节日。餐饮企业可以为这些家庭推出“家庭烹饪分享会”，这也是一种很好的营销方式。
在这个活动中，餐饮企业可以邀请一些烹饪达人来讲解烹饪技巧，并让家庭互相分享自己的烹饪经验，使所有人更加了解食材和做菜的方法。
方案四：推出“特色父亲节蛋糕”
在父亲节这个特殊的日子里，推出一款特别蛋糕也是一种很好的营销方式。餐饮企业可以尝试制作一款带有父亲节特色的蛋糕，例如制作成父亲原来喜欢的形状，或者做成一个类似于手柄的形状，来吸引顾客。
另外，在蛋糕上可以添加一些特别的装饰，例如代表着父亲节的卡片或者其他的小礼物，使顾客有更多的购买动力。
结语
以上就是我们为大家推荐的一些餐饮父亲节活动方案，希望这些方案能够帮助餐饮企业在这个特殊的节日中获得更多的商机。当然，不同的餐饮企业需要根据自己的特点和目标人群定制适合自己的方案，让更多的人喜欢上你的菜品，从而取得更好的效果。
阅读全文>>>如今，齐齐哈尔装饰装修市场鱼龙混杂，存在严重的随意和盲目。这一方面是由于市场环境的不成熟，另一方面是由于装饰行业的特殊性。居家装饰是一个短期的行为，由于消费者对装修知识的缺乏，对装饰市场的不了解，加之装修公司在市场上比比皆是，等等，诸多因素使得消费者在装修观念上存在很多疑惑，在选择相对专业的装修公司的时候也往往举棋不定。但随着网络的发展，信息传播速度的加快，和消费者消费观念的改变，消费者越来越能够利用短时间对行业进行系统认知，从长远来看，消费者的选择会越来越明智化。当今的时代是一个品牌的时代，在各个行业向品牌化发展的同时，家装行业也势必会品牌化发展。不难料想，若干年后，那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的装修企业必将被清扫出局，能够存活下来的，将是一批具有品牌意识，并塑造出具有自身特色的强势品牌。
因此我以为，引领装饰文化，破,解装修难题，呼唤市场的理性回归，提高品牌知名度和美誉度已经势在必行，而若要使装修成为一种时尚、一种文化，还应大处着眼，小处着手，从整合营销策略上进行思索，实现品牌强势运作。
围绕十一黄金周以服务(诚信、专业、品质、内涵)和消费为主题开展一次大型促销活动。
注，并有意外惊喜回馈。
地面沟通——在活动现场零距离沟通。
节日造势——节日活动重磅出击，精彩纷呈。
和美誉度。
四、具体内容：
(1)用专业的知识、通俗的讲解介绍家装常识，让消费者明白如何更好的装修房子;
(2)分析目前家装行业正规、品牌装饰公司与装修“游击队”的本质区别(如后期服务、质量等);
(3)宣传立业装饰论坛的盛装开启事宜，欢迎线下长期关注，并有意外惊喜回馈!
活动现场：
作品展示：作品置于业主就座位置的两侧，呈扇形排开。作品上面有设计效果图和实景图进行比较，注明设计说明和业主的基本情况、房型和装修投资额、整体(包括软装饰、灯具、家居)的价格说
明;
现场铺设：摆设桌椅，参与业主已半椭圆形式就座，便于观摩、讨论、聆听讲解。(半椭圆式是一个比较宽松的形式，更利于接受，。有别于面对面填鸭式灌输)
环境配置：电脑、音响等准备妥当，便于宣传、解说，并设立饮水自取处，营造轻松愉悦的交流氛围。
超级优惠酬宾创意：
内容及目的：对不同的客户，采取不同的策略，低端走价格，中端走时尚，高端走品质，以客户诉求为出发点，与业主深入沟通;优惠活动进行时，设计师、业务人员及时跟进
阅读全文>>>标题：七夕情人节，让你的味蕾也享受浪漫！
七夕情人节，是一年一度的浪漫时刻，让我们一起来规划一场独特而美味的餐饮活动，让您和您的伴侣度过一个难以忘怀的夜晚。
首先，我们的活动主题是“爱的佳肴，快乐分享”。紧贴情人节的主题，我们将提供情侣套餐，以及一系列令人垂涎欲滴的美食体验。
活动方案详细如下：
1. 活动地点装饰：在入口处悬挂着绚丽的彩带，灯光温暖柔和。每个桌子上都摆放着鲜花和烛台，营造出浪漫的氛围。
2. 情侣套餐：我们将为情侣准备一份专属的套餐，包含多道美食以及一瓶高品质的红酒。菜品搭配精心，包括浓情蜜意的开胃菜、香气四溢的主菜、富有创意的甜品等。此外，我们还将推出情人节特调鸡尾酒，让您的味蕾更加留恋。
3. 美食互动体验：为了增添活动的趣味性，我们将准备一系列有趣的互动环节。例如，我们会设置一个巧克力淋浴区，让您和您的伴侣互动体验浪漫的巧克力浸泡。我们还将提供一个甜密鲜果区，供您和您的伴侣亲自体验制作美味的水果沙拉。
4. 爱心祝福：为了让顾客感受到我们的关怀和温暖，我们将准备一份定制的情人节贺卡和小礼物，让夜晚更加温馨。顾客可以在贺卡上写下对伴侣的祝福和爱意，并将其与小礼物一起带回家。
此外，我们还拟定以下一些细节来提供更好的服务：
- 为了方便预订，我们将设置在线预订系统，并开放提前预订。
- 为了增加活动的人气和互动，我们将在社交媒体平台上举行七夕情人节主题的摄影比赛，并提供丰厚的奖品。
- 为了提高顾客的满意度和娱乐性，我们还将邀请一位专业爵士乐队表演浪漫的音乐，使得整个环境更加悠然祥和。
我们相信，通过以上精心的准备，我们的餐饮七夕情人节活动将为您和您的伴侣带来一次独一无二的美食体验。在这浪漫的夜晚，您和您的伴侣将感受到餐饮和爱情的深度和温度。
阅读全文>>>如何才能写好方案呢？为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展。我们要开始做相关的方案了。小编的推荐无需多说“餐饮店活动策划方案”实至名归，希望这些将资讯可以为您提供更好的前瞻性思维！
餐饮店活动策划方案(篇1)一.2.14主题：
浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。
二.2.14市场定位：
至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。
三.2.14活动口号：
今天2.14情人节，告别单身汉。
四、2.14活动实施方案：
1.参与者上午入住酒店，并带上由酒店独家制作的单身戒指， 代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
2.中午在室内进行烧烤聚会，参与者自我介绍、互相熟悉。此 时，由女生一一选出心仪对象，完成第一次男女速配。
3.分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。
4.在酒店进行晚间的化妆舞会，同时也供应自助餐，参与者盛装出席，凭单身戒指入场，有才艺特长者可凭藉此机会上台show一把， 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣，同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。
5.半夜，向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许 下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
餐饮店活动策划方案(篇2)一、活动目的：
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此，20xx年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间：
20xx年12月13日——25日
三、活动分述
(一)惊喜迎圣诞
1.活动时间：20xx年12月13日——23日
2.活动内容：
(1)活动期间所有客人享受八折优惠
(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时
宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。
3
阅读全文>>>经过筛选汇总我们为你整理了“餐饮父亲节活动方案(汇集10篇)”的相关文章。每年的节假日比较令人重视，相应地我们需要准备相关的活动内容。最令活动组织者操心的莫过于活动方案策划了。欢迎你阅读与收藏！
餐饮父亲节活动方案(汇集10篇) 篇1一、市场分析
xx作为附近的一家大型超市，市场潜力很大。如果能在此区域内扩大其美誉度，在当地市场内收益极大，并可吸引临近区域的顾客。相反，如果xx百货没有充分挖掘这部分市场，将导致这部分市场流失。形成假期大家宁可去更远的……等地购物恶性循环。
二、可行性分析
1、就当天的营业额而言。父亲节当天，市内很多大型超市都有许多促销、现场活动，以吸引人群、提升企业回馈社会的形象。对顾客而言，周末购物当然是选择购物气氛更好的地方。如果xx举行相应的活动，将有利于参与竞争、争取市场、扩大当天的人流量及其营业量。反之，当天的营业量流失应该很大。
2、就长远利益而言，有利于培养顾客忠诚度。在父亲节开展活动，在顾客心理建立xx百货关怀顾客、有人情味的形象，提升其文化性与美誉度，形成客户忠诚度，为以后的经营发展创造条件。顾客的忠诚就是发展的一切。
3、通过双方合作，举行形式多样的现场活动，既可扩大xx万货的影响力，为其树立同时在与xx联合活动中，xxx也达到宣传的目的；同时为两家以后的合作可能奠定基础。对于双方都是双赢状态。对于xx百货而言，xxx义务的为其做一定的宣传方案，提供支持。就xxx而言，在与xx的合作中扩大一定的知名度。
三、活动主题：父亲节
宣传条幅内容：xx百货与xxx提醒您20xx年父亲节只有一个。
超市内可张贴若干与父亲节相关的祝福的海报。
在购物袋内放入写有“今天别忘了打个电话给父亲”、“父亲的生日是哪一天？”“父亲的节日只有一天。”“为父亲过过生日吗？”等等温馨话语的纸条。下面印上xx百货名称及logo。这种宣传方式从消费者的感情需要出发，可谓细微之处见真情。很容易引起在外工作的子女们对父亲的想念，而且这种宣传是公益性的，顾客完全不会有抵触心理。对树立一个有感情、有责任感的xx百货形象有很好的作用。
四、活动日程安排
1、前期宣传周五、周六开始张贴海报，对“xx百货在父亲节所进行的活动内容”进行宣传。以悬念或者是煽动的方式，将活动内容告知公众。达到吸引人们关注的目的，以增大活动当天的人流量。
如：父亲节父子一同来xx购物惊喜不
阅读全文>>>观察领域中，机会总是对那些做好准备的人青睐有加。为了确保工作顺利进行，经常需要提前制定周密的工作方案。工作方案是一种能够安排工作的文书，有没有可以参考的方案呢？我们为您精心挑选了一份“餐饮业方案”，相信一定能够符合您的口味。欢迎阅读本网页的内容！
餐饮业方案 篇1一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案，现提出以下方案：1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价。
二、程序具体如下：以上方案均按8：2的比例分配1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字，再有收银员签字确认，月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注：1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;3、服务员看台原则上固定台号，10天轮换一次;
4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;
5、看台服务员必须进房巡台，频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;
6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;8、管理层必须随时巡台，监督管理服务员服务质量;
8、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查，并记录在交班记录本上，交班本明确(用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况);
9、员工上班时间：a班9：00——22：00b班16：30——23：00a班人员必须把所看台收市工作做完，客人在21点之后到的客交由b班看台;收市工作包括收台、卫生、餐具回收;客人打麻将等可交由b班。
服务不合格分类目的：提高服务质量，规范管理范围：使用楼面服务员
分类：按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项一、一般不和格项：
1、未主动迎客，面对客户不微笑，不符合礼貌礼节规范，礼貌用语不到位;2、未按要求站台，服务过程中擅离岗位;
3、操作时声音过大，特别是收餐时声音过大，引起噪音、影响客人用餐;
4、餐中服务不及时，不主动、不符合规范;如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等5、上菜不展示，不报菜名，不分餐，不划菜单。简化
阅读全文>>>餐饮行业是一个极其竞争激烈的行业，如何制定出一份有效的餐饮营销方案，将会决定餐饮企业的成败。成功的餐饮企业常常依靠线上营销和品牌宣传来提升知名度，推广产品和增加销量。以下是我对于如何制定出一份有效的餐饮营销方案所做出的总结。
一、制定详细的目标
在制定餐饮营销方案之前，品牌应该明确自己想要实现的目标和期望。明确的目标往往会让计划有具体的目标方向，同时也可以调整具体的策略和方法。餐饮企业可以考虑以下的目标内容：新客户吸引、销量提升、品牌知名度、忠实度提高、竞争优势增强等。
二、准确定位目标客户
制定出餐饮营销策略的同时，也需要准确的定位目标客户。确定目标客户群体时，首先应该了解他们对餐饮产品的需求和关注的特别点。具体体现在选择什么样的口味、食材、用餐时间和花费等方面，同时也可在目标客户的社交网络行为、消费记录来进行深入的分析。根据这些分析结果，我们可以选择哪些营销渠道可以与目标客户群体进行良好的互动，如门店、线上订餐、社交媒体、微信公众号等。
三、选择最佳的营销渠道
餐饮企业可以满足目标客户需求的同时，透过部分营销渠道来进行创新营销。企业可以选择多样化的营销渠道，如线上线下渠道的组合。推广的包括门口广告牌、折扣券、特定食品促销，同时线上平台打造自己独立的购物网站、微信公众号、新浪微博、市场营销的悬赏会员等；对于老客户，同样是可以找到代表性的平台，像老客户俱乐部等，为优质老顾客送出一定的礼品，维护良好的老客户关系。
四、关注口碑传播
尤其在如今日渐成熟的社交网络时代，口碑传播已经成为了企业的一个重要依赖。当然，餐饮企业要想成功的进行口碑营销必须保证其菜品的质量、卫生和环境等各个方面，同时在客服服务等细节方面做好服务质量，给客户营造良好的就餐体验。基于这些工作的出发点，餐饮企业可以采用活动、网上社区讨论、营销、定期评价等精准的方式来维持知名度和口碑，并且在准确评价口碑影响程度的前提下，增加获客媒介的积分。
五、定期评估计划效果
与传统的计划制定过程相似，餐饮企业制定出了具体的营销计划之后，需要细心分析和评估执行过程中的效果。通过对计划效果的评估和分析，可以发现实际情况和原计划的差距，进行效果调整或计划完善。借此制定出一个全面的计划评估时，通过工具或其它指标的收集，比如编制安排周报、月报等，可以更好地了解自己的服务质量、进店转化率、顾客掌握和转化将会如何影响企业利益，并可
阅读全文>>>按照企业公司的惯例。我们应针对自己的行动提前备好方案，方案主要是写哪些内容呢？想要了解“餐饮服务方案”的最新动态趣祝福已经为你收集了，相信你能找到对自己有用的内容！
餐饮服务方案 篇1[篇一:酒店餐饮部服务员实习报告]
一、实习的主要内容
为了更好的实践课堂知识和增强我们蓝凤翔刷单平台的实践能力和对社会的进一步了解，学 校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的 服务技巧和工作经验。在这六个月中，让深居象牙塔的我走出校门走进社会，投入到社会实践活动，要让在校的我深入社会基层，了解社会现状，进而培养大学生处 理社会事务，与人沟通交流的能力。所以说，实践是巩固知识的必要手段，也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作 用。酒店餐饮部实习报告。实习岗位:餐饮部服务员实习内容:
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括:
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。工作内容:
1、迎宾、问候客人
当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。酒店餐饮部实习报告。
2、呈递菜单并点菜及酒水
询 问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部 宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。
3、服务酒水 如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
4、上菜服务
上 菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤
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