幼儿水果沙拉教案【篇1】
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健康的饮食习惯对于幼儿的成长和发展至关重要。为了培养幼儿们对水果的兴趣，我们设计了一堂有趣又实用的幼儿水果沙拉制作课堂。通过这堂课，幼儿们不仅能学会制作水果沙拉，还能了解各种水果的特点及其对健康的好处。
一、课程目标:
1. 学习认识不同的水果种类，并了解它们的颜色、味道和营养价值。
2. 发展幼儿们对水果的兴趣，培养他们的食物品味及审美观。
3. 学会使用刀具，以及安全使用切割水果等厨房用具的基本技巧。
二、课程内容:
1. 水果介绍:
我们将提供各类水果的图片，并让幼儿们逐个认识它们。通过观察图片，幼儿们可以了解不同水果的特征，如颜色、大小、形状和外观。我们将与孩子们互动讨论每种水果的口感和味道，并重点介绍它们的营养价值。
2. 水果削皮和切片技巧:
在学习制作水果沙拉之前，我们需要教导幼儿们正确使用刀具和切割水果的技巧。我们将选取适合幼儿使用的塑料刀，并向他们展示正确的握刀方式和切割技巧。安全是关键，我们将告诉他们要保持专注并保持距离，以防止切到手指。
3. 制作水果沙拉:
现在，我们终于可以动手制作水果沙拉了！在准备好各种水果之后，我们将让孩子们根据自己的喜好选择几种水果进行切割。他们可以将水果切成不同的形状，如片状、丁状或块状。然后，我们将教他们如何将切好的水果放入碗中，并用手轻轻搅拌，使各种水果混合在一起。
4. 游戏时间:
为了增加互动和趣味性，我们将设计一些有趣的游戏活动。例如，幼儿们可以尝试将已切好的水果拼成一个完整的图案，或者我们可以进行味觉游戏，让幼儿们品尝各种水果，试着猜出它们的味道以及对应的水果名称。
三、课后延伸活动:
为了巩固幼儿们在课堂上所学到的知识，我们可以提供以下课后延伸活动:
1. 水果图画比赛: 让幼儿们在纸上画出自己喜欢的水果图案，并进行评选。
2. 健康早餐计划: 让幼儿们制定自己的健康早餐计划，其中包括至少一种水果。
3. 水果展示: 让幼儿们自己带来自己喜欢的水果，并与同学们分享它的特点和好处。
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通过这堂幼儿水果沙拉制作课堂，我们希望能够增加幼儿们对水果的兴趣，促进他们的食物品味和审美观，以及培养他们健康的饮食习惯。通过亲自动手制作水果沙拉，幼儿们将更加了解水果的种类、颜色和味道，同时也学会了一些基本的切割技巧。我们相信这将是一堂充满乐趣和教育意义的课堂！
幼儿水果沙拉教案【篇2】
写好幼儿园托班活动教案对于带托班的老师是非常重要的。只有写好幼儿园托班活动教案，教学活动才能更好的进行。如何写出一份好的幼儿园活动教案，是我们幼儿园教师比较关心的问题。
首先，我们要了解托班幼儿的心理生理特点，只有抓住孩子的特点，我们在写幼儿园托班活动教案时才知道写什么样的活动目标，有了目标就比较好写幼儿园托班活动教案了。其次，编写幼儿园幼儿活动教学计划，活动必须多样化，幼儿才能更好地参与。只要抓住要点，写幼儿园托班活动教案还是比较容易的。
活动目标：
1引导儿通通过多种感官感知各种水果的形状特征。
2通过观察水果沙拉的制作过程，让孩子们了解水果沙拉的做法。
三。在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣。
活动准备
一个神秘的盒子，20种水果，每人一把锯齿刀，几个盘子，沙拉酱等。
活动过程
1展示神秘的盒子，引起孩子们的兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说小（一）班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
孩子们从神秘的盒子里摸出一个神秘的水果来观察。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）
老师总结：水果的形状和颜色不同，但它们有一个共同的名字叫水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃，水果可以做成水果罐头，水果可以做成各种水果口味的面包和酸奶。）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
幼儿水果沙拉教案【篇3】
幼儿水果沙拉是一道美味又营养的食品，它不仅可以满足孩子们的味蕾，还能提供各种维生素和矿物质。在这个教案中，将教给孩子们如何制作水果沙拉，并通过亲自动手的方式，培养他们的动手能力以及对水果的认识。
一、目标：
1. 孩子们能够认识并说出不同的水果名称。
2. 孩子们能够使用刀、勺等工具，并学会正确使用它们。
3. 孩子们能够按照教师指导，独立完成制作水果沙拉的过程。
二、准备工作：
1. 教师准备不同种类的水果，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、橙子等。
2. 教师准备好刀、勺等工具，并在教学前对工具进行简单的安全教育。
3. 教师准备大型的碗和餐盘，以便孩子们放置水果和享用水果沙拉。
三、教学过程：
1. 介绍水果沙拉的好处：
通过简单的介绍，让孩子们了解水果沙拉的营养价值，如含有丰富的维生素、矿物质以及纤维，对促进身体健康非常重要。
2. 认识不同的水果：
教师将不同的水果摆放在桌子上，向孩子们介绍每个水果的名称和特点。可以通过问答的形式，激发孩子们的兴趣，提高他们对水果的认知。
3. 制作水果沙拉：
(1) 教师将一个切好皮的水果放在案板上，示范给孩子们看，并解释如何切水果。
(2) 让孩子们一个接一个的来尝试切水果，教师在旁边进行指导和帮助。
(3) 将切好的水果放入碗中，并告诉孩子们要注意卫生。
4. 添加调味料：
(1) 教师向孩子们介绍一些常见的水果沙拉调味料，如蜂蜜、酸奶、柠檬汁等，并解释它们的作用。
(2) 让孩子们根据自己的喜好选择调味料，并进行添加和搅拌。
5. 品尝水果沙拉：
(1) 将制作好的水果沙拉分装到每个孩子的餐盘中。
(2) 教师和孩子们一起品尝水果沙拉，并互相交流对味道的感受。
四、
通过这个教案，孩子们不仅学会了制作水果沙拉，还培养了动手能力和创造力。在制作过程中，孩子们能够认识并说出不同的水果名称，增加了对水果的了解与认知。水果沙拉还具有丰富的营养，对孩子的健康成长有着重要的意义。希望通过这堂课，孩子们能够喜欢上水果沙拉，形成良好的饮食习惯。
幼儿水果沙拉教案【篇4】
水果是孩子们饮食中不可或缺的营养来源，它们富含维生素、矿物质和纤维，对于幼儿的身体发育和免疫力的提升都起着重要的作用。为了让孩子们更好地享用水果，我们可以通过制作水果沙拉来增加他们对水果的兴趣。本篇文章将详细介绍如何准备一份美味、健康的幼儿水果沙拉。
一、教学目标：
1. 学生能够理解水果的重要性及其对营养的作用；
2. 学生能够正确选择、清洗和切割水果；
3. 学生能够动手制作水果沙拉；
4. 学生能够品尝并分享水果沙拉。
二、教学准备：
1. 水果：苹果、香蕉、葡萄、草莓等；
2. 刀具：切水果的小刀、削皮刀等；
3. 操作台及切菜板；
4. 盆子；
5. 健康的饮料。
三、教学过程：
1. 引入水果的概念：
老师可以引领讨论，询问孩子们平时喜欢吃的水果有哪些，水果有什么好处等。介绍水果的种类和不同的颜色，分析不同颜色水果的营养成分。
2. 演示如何选择和清洗水果：
老师向学生展示如何选择新鲜的水果，比如选择成熟且无伤痕的苹果，没有褐斑的香蕉等。接着，演示如何正确清洗水果，并告诉孩子们清洗水果可以去除细菌和农药残留。引导学生一起清洗水果。
3. 展示如何切割水果：
老师示范如何安全地切割水果，使用小刀削皮和去除水果的核。在操作过程中提醒学生注意安全，并告知他们切割水果需要成人的协助。鼓励学生适应他们的能力，私下练习切割水果。
4. 指导学生制作水果沙拉：
将切好的水果放入盆子中，鼓励学生自己选择和添加他们喜欢的水果。同时，指导他们拌匀水果，让不同的水果搭配产生丰富的口感和味道。
5. 分享和品尝水果沙拉：
学生将自己制作的水果沙拉装入小碗中，并与同学分享自己的制作心得。大家可以一起品尝，分享自己的感受和发现。
四、教学延伸：
1. 小结：总结本节课的内容和学到的知识，鼓励学生回答问题，并针对他们的发现和体验进行总结。
2. 家庭作业：要求学生回家并告诉家长自己今天学到了关于水果和水果沙拉的知识，鼓励他们与家人一起制作水果沙拉，并记录制作过程或拍照。
3. 下节课预告：告知学生下节课将进行更多关于水果和蔬菜的活动，可以与他们的家长一起品尝不同的水果和蔬菜。
通过制作水果沙拉，幼儿们学习了如何选择、清洗和切割水果，并通过合理搭配不同的水果，增加了他们对水果的兴趣。这不仅使他们养成了良好的饮食习惯，还增加了他们对健康食物的认知，为他们今后健康成长打下了良好的基础。
幼儿水果沙拉教案【篇5】
下面是“幼儿园小班中秋节教案《中秋节活动》及教学反思”的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！
中秋节活动教案适用于小班的中秋节主题教学活动当中，让幼儿体验与同伴老师一起过节的快乐，通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节，快来看看幼儿园中秋节活动教案吧。
活动目标：
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起过节的快乐。
3、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
4、体验人们互相关心的美好情感。
活动准备：
发动幼儿自带水果和月饼活动形式：班级集体活动
活动流程：介绍节日--欣赏故事--谈话品尝
活动过程：
一、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历，让幼儿知道农历某月某日是中秋节。
二、欣赏故事听故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不断变化的。
讨论：为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。
三、谈话品尝：
1、中秋节吃什么？
2、分享：
共同品尝自带的月饼和水果。
说说自己所带的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好象小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上，月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。
裁缝师傅给她量了尺寸让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿好象弯弯的镰刀她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。
裁缝师傅决定给她重新做一件，重新量了尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的象只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说："我只好重做了。"又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，象一只圆盘那样，吃了一惊："啊你又长胖了！"裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说："唉！你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。"原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不合身的衣裳。你，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只有在晚上才悄悄地露面。
教学反思：
中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日,一年一度的中秋佳节，是孩子们观赏月亮，品尝月饼，学习分享的大好时机。为了使孩子们感受民族传统文化之美，活动前让孩子们自己和家长一起买月饼，带月饼到幼儿园，并请家长们配合晚上和幼儿在家一起观赏美丽的月光。
幼儿百科：每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。
幼儿水果沙拉教案【篇6】
幼儿教育是一个人成长过程中的一个重要环节，而亲子教育又是幼儿教育中的一个重要组成部分，亲子活动在孩子的发展中有着十分重要的意义：首先，亲子活动是为了寻求快乐而自愿参加的一种活动。它即可以促进幼儿身体生长，又可促进幼儿智力的发展，还可以激发幼儿的良好情绪。而幼儿园亲子活动恰恰是幼儿游戏的一种重要形式，也是家庭内成员与幼儿交往的一种重要形式。第二．亲子活动让幼儿体验了初步的交往关系，为幼儿和幼儿之间，幼儿和家长之间搭建了交往平台，有助于社会性关系的发展。最后．亲子活动联结了亲子之间的情感联系，有助于幼儿个性的完善和发展。
基于亲子活动在孩子发展过程中的重要地位，我们小小班的老师们在结束了开学前一周的亲子活动后，决定在10月底再次进行一次亲子活动。
活动前我们特地就活动形式，活动时间和活动内容等进行了讨论，专门组织了一次教研活动。
活动的内容和形式我们采用了水果沙拉自助餐的形式，吃是孩子的最爱，而自助餐能营造一个轻松、愉快的氛围，两者搭配应该可以给孩子一个快乐的体验。但是，光光是吃，显的太简单而且意义不大，所以我们在自助餐前还发给孩子每人一个水果头饰，要求孩子将水果头饰涂上漂亮的颜色，这样即丰富了活动内容，也让孩子得到了更多的锻炼，体验到更多乐趣。
对于活动时间，我们特地安排在了星期五的下午起床以后的时间，这样家长就不必请一天的假，而孩子们也可以在活动后高高兴兴得跟着爸爸妈妈回家，两全其美。
幼儿水果沙拉教案【篇7】
导语：水果是幼儿健康成长的重要营养来源之一。为了培养幼儿的健康饮食习惯，为他们设计了一堂有趣而美味的幼儿水果沙拉课。通过亲手动手制作水果沙拉的过程，幼儿将学会认识不同水果的名称、颜色、形状以及品尝到多种水果的味道，激发他们对水果的兴趣，同时也培养他们的动手能力和合作精神。
一、教学目标：
1. 认识不同种类的水果并能说出它们的名称。
2. 能在老师的引导下认识不同水果的形状和颜色。
3. 利用自己的双手动手制作水果沙拉，并能够描述制作过程。
4. 培养幼儿的合作精神和动手能力。
二、教学准备：
1. 不同种类的水果（例如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）。
2. 刀具和菜板。
3. 盘子和勺子。
三、教学步骤：
1. 导入：向幼儿们展示不同种类的水果，并鼓励他们说出每种水果的名称。辅导他们观察并描述不同水果的颜色和形状。例如：苹果是红色的，圆形的；香蕉是黄色的，弯曲的。
2. 介绍制作水果沙拉的过程：向幼儿们介绍制作水果沙拉的方法，需要先将水果切成小块，然后放入盘子中，最后可以用勺子尝一尝。
3. 示范并引导实践：老师手持一个大苹果，让幼儿们一起大声说出苹果的名称和特征，例如形状、颜色等。然后老师将苹果切成小块，让幼儿们观察并描述切片后的苹果。接着，老师带领幼儿们一起将切好的苹果块放入盘子中，再将其他水果也切成小块放入盘子。
4. 鼓励探索：引导幼儿们自由选择他们喜欢的水果，用自己的小手动手切成小块，然后放入盘子。老师可以适时给予帮助和指导，鼓励幼儿们尽量独立完成。
5. 分享和品尝：让每个幼儿介绍自己独立制作的水果沙拉，并向其他同学们分享制作的过程。让大家一起品尝水果沙拉，鼓励幼儿们描述自己品尝到的水果的味道以及喜欢的水果种类。
四、教学延伸活动：
1. 借助图片或实物，继续加深对水果名称和特征的认识。
2. 在课堂上引导幼儿们制作简单的水果串，让他们亲身感受不同水果串在一起的创造性和美味。
3. 鼓励幼儿们通过绘画或手工制作水果拼图，培养他们对水果外貌特征的观察力和动手能力。
五、教学
通过这堂幼儿水果沙拉课，幼儿们不仅学会了不同种类的水果名称，还掌握了切水果、合作制作水果沙拉的方法。他们在尝试的过程中不仅增加了对水果的知识，也培养了他们的动手能力和合作精神。这将为他们以后的健康饮食习惯奠定基础。希望通过这样有趣的教学活动，幼儿们能够爱上水果，养成良好的饮食习惯。
幼儿水果沙拉教案【篇8】
《大班水果沙拉教案反思》这是优秀的大班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班水果沙拉教案反思！
（1）大班音乐教案《水果沙拉》含反思
1、体验音乐ABC三段体的表现形式，乐于参与音乐游戏。
2、学会用XX XX ︱X O ︱和XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的节奏进行念白。
3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。
4、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。
【活动准备】
1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。
2、各种颜色的手圈若干，手鼓一只。
3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。
【活动过程】
一、热身：围绕XX XX ︱X O ︱的节奏进行问候游戏。
师：“小朋 友你 好！”，引导幼儿有节奏的回应。
二、游戏：《魔法大变身》
1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。
提问：你 爱 吃 什 么？（引导幼儿有节奏的回答）
2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。
（1）教师交代游戏规则并示范。
① 重点练习“XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的节奏型。
② 教师交代游戏规则并示范玩法：跟着鼓的节奏，说两遍自己爱吃的水果，然后念出咒语（芝麻开门，芝麻开门，变变变！）最后用自己的身体创意水果的造型。
（2）幼儿集体游戏：《魔法大变身》。
三、音乐游戏：《水果沙拉》
1、幼儿完整欣赏音乐，熟悉音乐的曲式结构及表现形式。
（1）初步欣赏音乐，熟悉音乐的ABC三段体曲式结构。
师：“你们变出了这么多好吃的水果，我来教你们做水果沙拉吧，仔细看好哦！”教师随音乐表演。
提问：我是怎么做水果沙拉的？
教师根据幼儿的回答，哼唱相应的段落，引导幼儿分辨音乐的曲式结构。
（2）再次欣赏音乐，掌握音乐的表现形式。
提问：我按什么步骤来做水果沙拉的呢？
2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。
（1）教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。
①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。
②游戏规则：放入自己爱吃的水果；再用力的搅拌它们；最后加上自己喜欢的调味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。
③幼儿集体随音乐游戏。
（2）两人合作自主游戏。
师：一种水果做沙拉口味有些单一，我们邀请一个好朋友一起来做吧！
（3）多人合作自主游戏。
师：想让沙拉的味道更好吗，那我们多邀请一些朋友一起来做吧！
四、结束：幼儿有秩序的离开。
师：今天做了这么多水果沙拉，都有些累了。我们去休息一会！
【教学反思】
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）、增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）、活动衔接不连贯；
（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）、活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
（2）大班优秀科学教案《水果沙拉》含反思
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5.让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
教学反思：
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
大班水果沙拉教案反思这篇文章共6073字。
幼儿水果沙拉教案【篇9】
目标1。了解一些红皮或红心水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
三。孩子们已经学会在角落里使用切割工具。
过程1.尝尝水果沙拉。
-展示水果沙拉，猜猜是什么做的。
――幼儿品尝水果沙拉。
-品尝后，告诉我里面有什么水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)
――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
--每组孩子选择材料或工具，自己做沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
-告诉我哪一组水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2在制作沙拉的过程中，教师的巡视观察是非常重要的。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
幼儿水果沙拉教案【篇10】
活动目标：
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
活动准备：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
幼儿水果沙拉教案【篇11】
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)
――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
