趣祝福logo
地图 > 祝福语 > 范文大全 > 酒店培训总结 >

酒店个人培训总结(集合九篇)

酒店个人培训总结(集合九篇)

趣祝福范文大全(编辑 摇滚小子)如何使自己的范文在众多人中脱颖而出?在写作之前,我们可以参考一些范文模板,这将有助于我们更好地理解自然科学领域的发展历史。在经过仔细研究后,栏目小编特别推荐了一篇名为“酒店个人培训总结”的文章,希望你能够从中获得收获,并且喜欢它!

酒店个人培训总结 篇1

很荣幸,我参加了机关服务中心赴假日酒店管理和业务知识的培训工作,此次为期15天的培训对我收获很大,我不仅参加了该酒店新入职员工的培训教育,到了自己的对口业务部门—餐饮宴会部进行了业务知识的学习与交流,而且还到客房部进行了交叉培训,下面从基本概况,收获体会,建议等几方面作出简要总结:

(一)xxxx假日酒店隶属于著名的洲际酒店集团旗下的酒店品牌,是xx最具国际化的五星级酒店

酒店共有388间客房及套房,包括112间面积为52平方米的行政商务套房,以及专为残疾人设计和装修的房间,房间配有多种设施及小食齐备的迷你吧和冰箱,酒店16套服务式公寓,配有全套厨房设施及宽敞的客厅和餐厅,酒店拥有3个风格各异的餐厅,提供各种风味的美食,拥有大宴会厅及多功能厅提供完美的会议及宴会设施,康体中心还配有多种健身器材以供客人休闲娱乐。

(二)宴会部概况

1.地位作用

宴会部是酒店经营创收的重要来源,同时也是一个在经营管理上占有重要地位的部门,宴会部营业面积大,接待人数多,消费水平高,是提高酒店知名度的重要组成机构经营内容及特点

宴会部的经营项目主要分三大类:

(1)以饮食为主的宴会活动,包括各种规格形式的中.西式宴会和酒会

(2)以会议为主的活动,包括各种规格形式的国际性.地区性会议.各种形式的学术会议.各种研讨会.商品展销会.茶话会等

(3)以娱乐形式为主的经营活动,包括业余活动,竟标赛等

宴会部除经营活动灵活多样外,还具有以下特点:

(1)参加人数多,在同一时间内进行大量餐饮服务.

(2)用餐标准统一,宴会场合完全用同一菜单向客人提供餐饮服务,

(3)服务要求高.服务方式完全相同,

(4)大部分宴会事先都有预约,宴会厅根据预约准备宴会,

(5)宴会形式不一,有些宴会需要豪华的装饰与布置等岗位设置及工作职责

宴会部隶属于酒店餐饮部,拥有独力的机构体系,包括业务组,服务组,生产组三个部分,岗位设置有宴会部经理.宴会厅经理.厨师长.宴会主管,宴会厅领班,厨房领班,宴会厅服务员,厨师,厨工等。其中宴会部经理负责对所有宴会活动的工作进行,负责制订与落实营运目标,并进行成本控制,宴会部秘书负责协助部门主管及其它业务人员处理日常事宜,协助宴会部正常经营,宴会部办事员负责协助宴会部经营处理行政事务,并与宴会部秘书共同协助主管及其他业务人员处理每日事宜,宴会部业务经理负责制订销售计划,承办宴会预定接待,全面负责宴会部的销售工作,宴会部业务副经理负责与相关部门的沟通。

协助上级监督部门的日常经营状况,宴会部主管负责与其他部门沟通,协调,并协助上级监督部门的日常经营,对外负责接洽及推广宴会定席服务,确保宴会通知单在举办宴会一周前完成,落实其内容并颁发给相关部门,宴会部预定员负责酒店宴会部对外接洽宴会及预定的业务事宜,并负责拓展和开发宴会业务,以求达到酒店的年度计划及预算目标,宴会厅经理负责执行上级临时分派的合理业务,监督员工贯彻及执行酒店员工守则。宴会厅副经理负责协助经理控制费用的支出,检查部门服务准则的实行情况,检查下属各时段责任区的工作表现,宴会厅领班负责协助监督服务员以提供有礼貌高效率的餐饮服务,满足顾客需求,协助员工加强能力培训,确保服务工作顺畅进行,宴会部服务员负责为客人提供高质量高效率的餐饮服务,接受领班的职务调动,保持个人高水平的仪表及卫生,与同时及各部门保持和谐关系,当班结束后,作好交接及收尾工作。

酒店个人培训总结 篇2

首先你要熟悉酒店前台职责,才能提高面试成功率,面试官是围绕职责提问的:酒店前台岗位职责1.服从接待处经理、主任之工作安排。

2.异常特殊事情必须向上级汇报。

3.随时接受上司委派之任何工作。

4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。

6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7.打印各种营业报表。

8.注意酒店内的各种宣传活动。

9.推销客房及酒店各项设施及服务。

10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

工作流程早班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

2.签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIp客人(包括在住及预抵)。

3.在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。

4.办理散客和团体CHECKIN手续。

5.于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。

6.协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。

7.跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。

8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

9.检查钥匙,与接班职员交接班。

中班1.与早班第一点相同。

2.与早班第二点相同。

3.协助办理客人的CHECKOUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。

4.办理散客和团体CHECKOUT手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。

5.打印“户口申报表”报户口。

6.第6与早班的第八项相同。

7.制NOSHOWCHARGE8.第8与早班第9项相同通宵班1.第1、2点与早班相同。

2.接待夜间客人,处理夜间发生的问题,特别紧记,若有突发事件,必须第一时间知会大堂副经理处理。

3.日截前CHECKKEY,打印“房租分析统计表”并核对报表,通知夜核作日截。

4.按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。

5.与早班的8相同。

6.签收各部门钥匙。

7.按规定时间打印剩余报表。

8.打扫环境卫生。

9.与早班第9相同。

如果有帮助,请设为好评,谢谢啦!

酒店个人培训总结 篇3

首先声明:我不是大师,我是小师傅。

怎么才1000字以上,太少了!我给你2000字~~~xx年6月《餐饮实务实训》自评报告天津职业大学国际交流学院酒店管理专业始建于2000年,xx年经英国爱德斯国家学历与职业资格考试委员会和市教委批准,在全国高校中第一个建立了BTEC教学中心.xx年被确立为国家首批高职示范校建设项目的重点建设专业.《餐饮实务实训》课程主要适用于高职高专酒店管理专业的学生学习.本课程是高职酒店管理专业的专业必修实践课程,以培养学生实际能力为目的.主要是通过酒店顶岗实习的形式进行,提高学生专业技能和应变能力,使学生具有餐饮服务所必需的专业基础知识和服务技能.具有良好的职业素质,职业道德和爱岗敬业精神.该课程学时总计54学时,是一门实践性很强的专业主干课程.也是劳动与社会保障部在国家职业技能鉴定工作中"餐厅服务员"工种的主干课程之一.该课程与职业资格证书考试相结合,使学生在校期间可以考取"餐厅服务师"中级证书.《餐饮实务实训》课程的主要特色如下:1,职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.校内专业技能实训+校外四,五星级酒店顶岗实习+综合社会实践,让学生在较好的实践条件下学习,使学院与企业零距离对接,学生就业率为100%.2,突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.3,课证融合.根据酒店的要求确定教学内容,实现课程内容与企业需求的"零距离".根据职业岗位标准确定技能要点,实现学生技能与岗位要求的"零距离",将职业资格证书内容纳入课程中,实施"双证书",适应了行业对高技能人才需求不断变化的需要.我们认为:《餐饮实务实训》课程具有以下特点和优势:一,教学内容1-1在课程内容的设计与组织安排方面:该课程以"工学结合"为切入点,通过"课证融合"的教学内容和"顶岗实习"的教学模式,适应酒店及餐饮企业服务与管理一线发展需求的高级技术应用型人才."课证融合"的人才培养模式是酒店管理专业的突出特色,即:将职业资格的标准融入专业教学过程中,使学生通过三年的学习,在知识和职业技能上均达到饭店"餐厅服务师"的水平,毕业时取得中级职业资格证书.这一双证书模式的深化,适应了酒店行业对高技能人才需求不断变化的需要.在《餐饮实务实训》课程教学内容的设计和组织安排上,突出体现了这样的特色.——职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.在课程的学习中,安排学生在校内实训中心和校外实训基地的多家高星级酒店顶岗实习,教学做一体.在教学中,由学校的"双师型"专业教师和企业的兼职教师共同授课和指导实训,保证了课程的职业特色.——突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.除BTEC教学模式所强调的七种通用能力以外,改课程的能力结构要求是:①具有较强的语言表达能力和思辨能力.②具有运用计算机进行业务操作的能力.③具有一定和人际交往和社会协作能力.④具有胜任餐饮服务的操作能力.⑤具有继续学习和适应职业变化的能力⑥具有吸收和应用新技术的能力.⑦具有一定的创新和创业能力.——进行课证融合:根据酒店行业对餐饮岗位的要求,选定了如下教学内容:托盘,餐巾折花,铺台布,中餐摆台,斟酒服务,上菜和分菜服务等,实现了课程内容与企业需求的"零距离";同时根据这该工种的中级职业岗位标准,确定技能要点,实现了学生技能与岗位要求的"零距离",并将职业资格证书课程考试大纲纳入教学计划中,将职业资格证书内容融入课程中,实施"双证书"制.《餐饮实务实训》课程一方面根据专业人才培养目标,突出体现以上三个特色,课程教学内容规范,信息量大,能及时把教改教研成果和酒店业最新发展成果引入教学,同时根据前后续课程的衔接和餐饮职业岗位的需求,在教学内容的安排上以必需够用为度,统筹考虑来选取教学内容.在课程的设计上,注重职业道德的培养和职业素养的养成.以真实餐饮服务为基础,设计了10个实训教学项目.在实训教学中,对于职业技能掌握的关键环节,进行了合理设计,达到了很好的教学效果.1-2在教材及相关资料方面:《餐饮实务实训》课程组注重加强教学资源方面的建设,合理选用教材,积极开发编写适合高职学生使用的实训教材,并为学生推荐进一步学习的扩展教材和参考资料,保证了学生知识的获取;同时积极开展教学研究,深化教学改革,加强教学资源库的建设和数字化建设,使所有教学资源全部上网,并开放式持续建设.专业教师编写出了系列教材,并已经投入到课程的教学中使用,得到学生的一致好评;选用了教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材《餐厅服务技能综合实训》作为本课程的教材.该教材针对饭店餐厅管理与服务人员的实际工作需要,从提高饭店餐厅管理与服务人员的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思,设计和编写.形式新颖,选材独到,内容精练,针对性强,对高职高专院校饭店管理与服务专业的学生进行...

酒店个人培训总结 篇4

演练时间:20xx-11-29 1:30 演练范围:B2宿舍层、B层-五层、六层

演练单位:北京XXX餐饮有限公司 现场总指挥:安保主管 李万权

参加演练人员:B2层及六层所有员工 应急组人员:安保部全体

xx年11月29日凌晨1:30XX酒店消防演习,应急行动小组主要以安保部人员为主,演习谨此总结以下几点:

1、刚年检过的灭火器,是信不过的。王喜从B2拿了个灭火器,一抬软管,从根部断了。

2、楼层断电由工程部来人工操作是不够及时的,他们断电需要到各个楼层单独拉闸;而由中控室在火灾报警控制器主机上操作是及时、合时宜的,可以及时对楼层实施连续强切电。

所以,平时一定要保证楼层强电井配电箱里的强切继电器是在位、齐全的,而现在我们

有的楼层就没有安装继电器,这个事情要跟工程部协商,或者在强切电箱外贴封条;强

切电等动作要定期试验。

3、火场中一切都是未知,火点设置了四个,烟气浓度超出了想象,开始疏散引导组和灭火行动组以为没多少烟,就没带湿毛巾。而实际上火场中三个人不得不从疏散出的人群中抢来毛巾,干的还不行,他们去B3中央厨房又把毛巾弄湿,而其中一个一直没准备湿毛巾,加之感冒现场咳嗽都带了血迹。从火场里出来的行动小组人员脸上、眉毛上都是干粉,所以带湿毛巾是很有必要的。

4、我们明白了B2为什么配那么多灭火器了,一只灭火器的喷射时间很短暂,一直按着压吧也就喷8-10妙,而且死灰会复燃,若果不压死的花还会着起来。

5、B2疏散完毕,六楼还不知道已经开始疏散呢,所以在中控室坐镇的.总指挥做起到的全局协调作用是很重要的。

6、消防广播启动时,一定不要漏掉相关楼层;消防广播首先是预警,至于怎样立即转入火警状态,我们还不太明白。

可以在中控室主机前设立动作事项列表,做完一项划对勾,以免有动作遗漏。

7、实际的火灾现场,没有影视中的花花绿绿,全都是漆黑一片,什么也看不见。幸亏行动组人员准备了手电,有了手电才能看见路,否则真的会撞墙。看不见东西,甚至会导致干粉灭火器乱喷。

8、一个队员的手电充电不足,按了一下开关又灭了;所以强光手电需随时保持电量正常。

9、演习当夜,由于消息走漏,宿舍的许多人都知道了要演习,所以有的在宿舍穿好棉衣在那里躺着,有的在门口探头探脑。可能原因:保安有人跟要好的朋友事先通知了,我们的人准备柴火时有人看见就知道是怎么回事了,去人事部打印其他人看见了秘密文件。当日演习也险因此取消。

所以,消防演习要想做到保密,就连保安部的人也只能一小部分人知道,或者只是培训演习程序和做人员分工,不说明具体演习日期和演习时间。或者,我们的应急预案程序本来就不够完善,今天在中控室开会才分工,应该平时就把各应急行动小组人员名单及值守岗位就定好放在那里。

10、 演习是假定灭火行动组和疏散引导组,在演习开始之前就已经在中控室集合完毕。而实际中我们还要现通知灭火行动组、疏散引导组,如果组长不在或者关机,人员通知后还要穿衣服,准备装备,那就要耽误时间了,而在今日演习中是人员在3分钟之内疏散快完毕这样短的时间内,烟雾就蔓延到灭火行动组和疏散引导组就已经无法在火场中正常呼吸和视物了。

11、火灾报警控制器在真正的火情中是需要达到自动状态的,否则许多设备和动作是无法及时完成的,或者会出现遗漏。

这次在中控室值班,需要在有限的时间之内输入20到30条指令代码和动作,尤其是卷帘门、强切电,这很难保证及时操作完毕,从而保证各项紧急指令得意执行。后果肯能是烟气的蔓延和火势的扩大,人员未在短时之内得以及时疏散……

12、演习中的防排烟,需要通知火场人员在相应楼层和楼梯间手动开启送风口和排烟口,消防主机自动控室并不能保证这些阀门能够正常打开。

所以在各楼层正压送风口、排烟口,有必要张贴标识,指示设备名称、作用及操作方法和注意事项。以便平时员工在等电梯时就能够识记。

13、本次演习中使用的是报纸和木头燃烧产生的浓烟,如果是真实火灾中塑料、纺织物燃烧所产生


1.酒店消防培训总结报告

2.学校消防培训总结报告

3.消防安全培训总结报告

4.教师消防培训总结报告

5.公司消防培训总结报告

6.店铺消防培训总结报告

7.初级消防培训总结报告

8.医院消防培训总结报告

9.单位消防培训总结报告

10.酒店消防培训总结

酒店个人培训总结 篇5

一、培训发展部上半年工作完成情况:

1、完善培训体系建设

培训发展部在集团培训管理章程的基础上,切合操作实际,新制定《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》报批下发,《内训师管理办法》已提报审批;

2、确定酒店培训课程体系并制定课程开发计划

为各级员工在远洲酒店职业生涯发展提供完善的培训保障,培训发展部通过与各功能总监的积极访谈及岗位分析,列出岗位所需知识点,形成《远洲酒店培训课程体系》。并根据课程体系内容推荐有资质、有经验的部门经理、总监在时间节点要求内协同开发。现已完成课程大纲开发72个、课件46个;

3、酒店培训工作支持及管理

为推进酒店日常培训的执行,培训发展部每季度将对酒店培训工作进行检核,主要检查内训师授课时数、新员工培训执行、部门培训计划执行及员工人均课时数等。现已通报两期检查结果;

4、已完成培训情况

计划内:

A、酒店后备中层培训

根据年度培训计划已于2月20日及5月30日在临海牛头山进行酒店备后中层第二期、第三期培训及阶段检核;

B、酒店SOP培训

2月18日-29日在九江国际大酒店培训教室完成餐饮SOP培训;

2月23日-3月1日在九江国际大酒店培训教室完成工程SOP培训;

3月5日-11日在九江国际大酒店培训教室完成市场销售SOP培训;

C、酒店高管培训

根据年度培训计划,酒店总经理第一期培训班于4月26日-29日在宁波大酒店顺利开班。并特别邀请开元及宁波华侨豪生总经理座谈进行主题分享。

D、集团新员工培训

3月21-23日,6月6-8日;参训人数共22人,另有5人通过所在职能中心或分子公司的人力资源部或办公室的辅导,完成入职培训课程学习,并全部通过考核。

E、外派培训管理

4月18日-28日人力资源总监及培训副总监参加由浙江大学旅游管理学院举办的第42期酒店总经理培训班

肯耐珂萨公开课培训:

5月9日-10日集团采购中心郭冰心及信息中心李刚、杨海波3人在上海东银中心参加肯耐珂萨培训公开课《项目管理》课程

5月17日-18日总裁办行政经理张欢参加上海肯耐珂萨公开课《行政管理实务与优化》

5月19日-20日集团总部及下属分(子)公司的十几位管理人员参加了锡恩公司在杭州举办的“团队执行力训练营”,锡恩公司的杨鹏博老师等三位明星培训师依次登台,与学员们激情分享了《商业人格》、《4R制度执行力》等八大主题课程内容。

计划外:

F、总部专题培训

5月22日-5月23日,为积极宣导20xx年新修订的财务《费用报销制度标准及管理规定》培训发展部的组织在集团总部会议室先后开展2场专题培训;同月,开展组织信息中心《笔记本电脑维护保养知识》及《酒店品质检查》培训等。

G、酒店培训支援

5月14日-5月19日协助泰兴酒店管理团队,完成《督导角色与职责》《激励与团队建设》《沟通技巧》《实施员工培训》4门课程的培训支援;

6月15日根据凤凰徐总及人力资源周主任提出的培训需求,为凤凰的管理团队开展TTT培训;

6月18日-6月22日,根据大连酒店的培训支援计划,完成《远洲战略与文化》的宣讲、《打造高绩效团队》及《一站式亲近服务》课程的导入,并对酒店培训管理工作进行协助指导。

5、培训文化

完成发布第十一期、第十二期《学习与交流》内部培训电子刊物;

6、上半年工作亮点

培训体系搭建初步完成。《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》等制度性文件经与各酒店培训主管沟通讨论,完成指定并报批。在20xx年年底的培训系统会议以及20xx年第一季度人力资源系统会议上,对相关体系制度进行了两次宣讲和培训,对各酒店培训经理的专业度有一定提升。

全面启动课程体系开发工作。20xx年2月1日完成了关于“酒店(集团)培训课程体系开发进度计划”的备忘录报批,在各职能中心及各酒店的支持下,课程体系开发工作全面展开。

20xx年远洲酒店(集团)第1期总经理培训班于4月26日-29日在宁波举行。培训邀请到集团高管以及邹益民教授为学员们授课,共有18位各酒店高管参加了此次培训。

酒店后备中层训练营。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛头山分别开展了后备中层第二期和第三期训练营,并进行了第一阶段和第二阶段的检核和培养评估。

7、待改善工作及偏差原因

课程体系开发工作。

1)内部开发课程:

存在问题:课程开发过程中主要问题:大部分开发人无课程开发经验,对所开发课程专业度的把握没有自信;开发人投入课件开发的时间与精力非常有限;培训管理团队缺乏对开发课件的独立审核能力;功能总监工作饱和,无精力关注课件开发;课件开发量太大,收集、整理、安排审核等工作及配合课件审核人员的时间不能保证,工作较为被动。课程开发量与开发进度的合理性不够,之前做计划是考虑到要全年完成所有课件开发任务,时间估算紧张。人员变动后课程开发出现衔接问题。如集团财务,销售负责人离职,各版块课程开发存在比较大问题。

解决建议:再次进行大范围的宣导,使各职能中心与酒店清楚了解到此项工作的进行。对出现开发人员变动的情况,需请相关部门及时告知培训发展部,及时沟通是否需调整课件卡法人;财务专业课程已与彭中华总监明确调整后的课程开发计划,将继续跟进;工程部课程开发由王启斌总监一人完成,工作量大,已调整后延;营销专业课程待与叶总确定调整后的开发人和试讲人。

二、下半年工作思路

1、台州培训资源整合:为进一步提高培训效率,根据台州区域酒店现有培训情况,在新员工入职培训、通用课程及内训师课程可资源共享;

2、推进课程开发,启动课程试讲计划:根据课程开发进度,已课程大纲为基础,在7月中旬在台州区域开展前厅、客房及部分通用课程的试讲,并在其他区域逐步推行;

3、完成20xx年大学生入职导入培训:20xx年大学生入职训练时间为7月15日—8月28日,为期46天,备忘录已审批;

4、加大培训工作的营销力度,积极寻求培训资源,让更多高管给到更多的支持与认同,加强与各酒店联动,加强培训资源的整合开发,营造良好的学习氛围;并按时定期发布《学习与交流》内部刊物;

5、加强内训师队伍培养,定期开展TTT培训及辅导,并选送有潜质的内训师参加STT内训师实战培训;

总结上半年的工作,有不少时间和精力用在制度的完善上,有关培训课程体系建设的进度还可加快脚步。20xx年下半年将积极围绕年初制定的工作计划及目标,突出重点,加大精力的倾斜和各方面资源的整合利用。

酒店个人培训总结 篇6

**酒店全体员工培训月活动总结

根据2016年4月22日宾馆馆务例会精神,为进一步提升宾馆市场竞争能力,不断适应服务创新和可持续发展的需要,努力培养和打造一支团结进取、诚信敬业、知识领先、技能精湛、服务一流、与时俱进的高素质管理团队、优秀员工队伍,从2016年5月3日起至6月30日开展以“我学习、我提高,争创一流服务”为主题的员工培训月活动,在此期间,各部门共组织员工大小培训次,参与培训人数达多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有;

1酒店服务知识培训课程安排

酒店服务知识课程涵盖**接待的外观和流程、业务技能和要求。宾馆员工通过两个月时间的分批学习,丰富了专业知识,掌握了基本的工作技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

2、宾馆服务知识研讨会

培训月期间宾馆共组织员工培训次,针对具体问题组织召开的宾馆服务知识培训很受员工欢迎,现场气氛活跃,员工将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使员工从解决一个问题学会解决一类问题。服务知识培训一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,员工普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足。

3、宾馆服务知识专项辅导

酒店内部培训师业务水平较高,但教学能力相对较差。通过培训与专项辅导相结合的方式,内部培训师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有内部培训师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心。

4、新员工宾馆服务知识培训

培训月期间,人力资源与物资管理部组织了4次新员工培训,31人参加。迅速使新员工适应工作环境可以为酒店节省大量的时间和资源成本。人力资源与物资管理部根据宾馆实际情况拟定了新员工入职培训的内容,具体包括宾馆概况、服务礼仪、规章制度、常用**填写及审批流程四大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解日常工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

5、宾馆服务知识书籍资料发放

一方面,人力资源和物资管理部采购了28本书,为各部门提供培训材料。另一方面,要求各部门结合原培训教材和自编教材组织培训教材,对员工进行培训。

6、培训学习成果考评

培训期末进行学习成果考评,本部门培训的内容与人力资源与物资管理部提供的公共基础知识考核试题相结合后出考核试题,审核后,本部门组织考评,结果上报人力资源与物资管理部存入员工学习档案。

重要宾馆培训活动的组织安排;

1、为了促进相互学习,取长补短,开阔工作视野,提升工作质量,结合宾馆开展的学习月活动,5月23-27日**宾馆与市机关事务管理局进行会议服务经验交流学习活动。参加此次经验交流学习的部门高度重视,组织协调员工工作,提前安排部门个人事务,确保全身心投入到此次学习交流活动中。参加学习人员非常珍惜这次机会,事先准备好相关的问题,交流中有所侧重,有针对性,提高了交流活动的效率,推动**宾馆会议服务工作整体提升。

活动结束后,部门及时总结交流学习经验,积极组织员工开展专项培训。

2、组织开展全员消防知识培训,2016年5月9日-11日举行了为期三天的循环式消防安全知识培训,累计听课人数207人。通过本次消防安全知识培训,全体员工强化了安全防范意识,增强在处理应急事故能力的同时,个人综合素质也得到进一步提高。树立了“预防为主、防消结合”的理念。

加强消防安全知识的学习,有助于提高酒店全体员工的综合素质。宾馆员工只有宾馆荣誉感、宾馆服务知识已跟不上现代社会的发展需求,且必须具有相应的安全防范意识,才能更好地为客人提供个性化、亲情化、优质化的服务。

全员培训月活动通过后需要加强的方向;

1、理论知识培训与实操性技能培训、体验式岗位培训还需更有效的相结合,才能使宾馆开展员工培训达到学以致用的目的。

2、提高内部培训师的积极性。培训的目的是为客户提供更好、更专业的服务,促进自身发展。而不是将培训看作是一种负担,对于宾馆开办的培训工作,各部门应积极响应。

三。部门应建立一个互动学习团队,相互学习,相互分享,互相提高。建立酒店核心价值体系,培养员工的认同感、信任感、归属感、荣誉感和责任感。

4、加强培训的针对性、实用性和有效性,实现培训向现实工作能力转化,促进个人工作效率提高,从而带动宾馆整体人员素质地提高。

本次培训月活动取得了良好的效果,各部门结合部门工作实际制定培训计划并有序进行各项培训,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。它能提高员工的整体素质,有效地组织员工,充分调动员工的积极性和创造性,有助于酒店整体目标的实现。

附:《**宾馆培训月统计表》

**部2016年6月23日

**宾馆培训月统计表

**宾馆培训月活动统计表

**宾馆培训月活动统计表

酒店个人培训总结 篇7

起来!不愿做奴隶的人们,把我们的血肉筑成我们新的长城┅┅前进,前进,前进进!这是《中华人民共和国国歌》的歌词。

梅花最红,xx家最亲,你的经营理念,永远照我心┅┅心中的xx永不变┅┅你的发展目标永远指航程。这是xx餐馆的店歌《xx之歌》。

歌声嘹亮抒心怀。3月1日上午9时许,xx餐馆像往常一样组织员工排列整齐的队伍高唱《中华人民共和国国歌》和他们的店歌。不过这天组织唱《国歌》和店歌是xx连锁企业XX年第一期全员培训计划的第一项内容。

为了让新入职员更快进入工作角色,熟悉各项规章制度及操作规程,巩固老员工的业务知识及服务意识,提高全员素质,他们在3月份,对xx连锁企业的全体员工进行规范培训。培训内容有:军训、酒店公共课程(酒店礼节礼貌、仪容仪表)、烹饪理论知识、部门操作技能等。

军训:树立了团队意识

按一般的人来说,开酒店只要能赚钱就行了,对员工还搞什么军训?员工不喜欢军训,酒店何必自找苦吃,要花时间和精力组织军训?

xx餐馆总经理xx却不这么认为。他说:表面上看,军训是件麻烦的事情,甚至有的员工不喜欢,但是军训对于树立员工的良好形象、激发员工的团队精神能起到积极的推动作用。难怪xx每年都会组织员工进行军训。

他们是如何进行军训的呢?让我们走进军训现场吧!

他3月3日至5日,列东体育馆。

身着xx特殊制服的30多位员工,按服务员、厨师分类,分别站成三列队形,进行严格的军训。3位教官是来自梅列人武部的职工。

站军姿是军训的第一项内容:两眼平视前方、双手自然下垂中指紧贴裤缝、挺胸收腹┅┅。每练一次都要连续站1分钟左右。这些服务员和厨师中有新老员工之分。平常,他们走路都是随意性的,但站军姿对于他们来说可不是件容易的事。

随后的军训内容是队列训练:立正、稍息、齐步走、跑步走、正步走、四面转法、报数┅┅。教官教得严格,这些员工练得认真。3天的训练,员工的军识尽管没有达到像军人那样的训练效果,但从员工的体会感受中却可见一斑。服务员吴根香说:军训让我受益匪浅,从队列训练中使我体会到一个团队的力量是多么的重要;厨师朱秋明说:当厨师的在进行实际操作时,也要讲究站姿,就像军训中练站军姿一样,这在过去我是忽略了这个问题。

公共课程:树立了良好形象

顾客是上帝。

接待好每一位顾客,让顾客怀着高兴的心情而来,吃得满意的心情而归。这是xx餐馆总经理xx时刻挂在心中的头等大事。

从3月7日至9日,xx餐馆对服务员进行了酒店公共课程(礼节礼貌、仪容仪表)的规范化培训。负责这些课程培训的老师是杨经理。她对笔者说:对于顾客来说,这些课程看似很简单,其实很有讲究。它既包括了一家酒店的精神面貌,也反映了一个员工综合素质的高低。有人说:细节决定成败。顾客的需求是多方面的。大的方面酒店一般都能够做好,但是在细节方面往往被忽视。而xx餐馆不但在大的方面做得出色,在细节方面也能做到细致入微,让顾客感到宾至如归的感受。

他们是如何培训的呢?笔者在xx餐馆国宴厅的培训现场看到这样两组镜头。镜头之一:一位服务员站在国宴厅门口迎接客人。xx经理从她的穿戴中发现了不符要求的地方。由于这位服务员是新入员工,忽视了这个细节问题。xx经理对她说:你这些细节问题,可能顾客不会说你什么,但我们自已一定要从严要求,这就是我们xx的精神。同时当即进行纠正。这位服务员当即表示永远记住,努力做好,为xx争光。

镜头之二:10位服务员扮演的顾客 先后上桌。服务员xx马上彬彬有礼上前依序倒茶问好。其中有一位小顾客,xx很快端来一张特制的高凳子让小顾客坐下┅┅。顾客吃完饭后,xx热情地送走客人。

通过培训,xx的新老服务员都反映收获很大。有一位新进入xx的服务员说:我进xx之前,在别的酒店干过,但从来没有这样正规培训过。看来要做好本职工作,还必需加强向xx的老员工学习,才能成为xx的一位好员工。

一位已进xx3年的服务员,经过培训已好几次了。她对这次培训体会很深。在她的培训心得中,笔者看到这样一段文字:虽然每次培训的公共课程的内容大体相同,但每次都会与时俱进地增加新的内容。这对我们老员工来说就会对培训内容不断产生新的兴趣,由此在实际工作中想方设法不断提高优质服务。

技能培训:提高了实际操作能力

3月10日至16日,xx餐馆对服务员和厨师分别进行了操作技能培训。

在国宴厅培训现场,服务员们依序托盘(端菜、端酒)、摆台、上菜、斟酒┅┅整个服务程序有序进行。

如何对待顾客的投诉?如何处置突发事情?如何解答才能让顾客更满意?这些课程是比较难的内容。xx经理从别的酒店中或xx餐馆内发生的实际案例进行分析,让服务员对号入座,从中汲取教训,从而发现自身的不足,探索新形势下餐饮业顾客的需求。

厨师技能培训的内容是:烹饪原料刀工的基本要求及技法;烹调方法火候的掌握及要求;菜肴调味的基本技巧及要求运用;冷菜制作方法及基本要求;职业道德和文明市民教育及安全生产知识;食品卫生及烹调营养知识;结业考试。

在厨师技能培训时,他们邀请了xx市烹饪协会的秘书长和其他知名的烹饪师傅到场培训。在培训烹调方法火候的掌握及要求的现场,笔者看到平日里习惯了掌勺的师傅们,聚精会神地执笔认真记录。厨师长xx对笔者说:以往我们培训只是进行理论培训。这次培训一个很大的特点就是要达到理论与实际操作相结合的目的。比如这次培训烹调方法火候课程时,我们既要让厨师们真正从理论上知道火候的概念,也要让大家知道如何实际操作,炒出顾客满意的菜肴。

xx是去年底进入xx餐馆的员工。他现在的工种是厨师打荷。名称可有点新奇。它是厨师配菜与炒菜之间的一个桥梁。在培训现场,他对笔者说:除了做好本职事情外,还特别留心师傅们在炒菜时,如何掌握火候。

xx是负责蒸锅和煲汤。师傅xx手把手地教他,使他这个新员工的业务进展很快。他对这次培训感到新鲜和好奇。他表示要以这次培训为动力,为xx餐馆的发展做出自己的贡献。

酒店个人培训总结 篇8

为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学习发展型企业,酒店人力资源部20xx年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结:

一、20xx年年度完成的培训工作

1、由xx集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看xx老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。20xx年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:20xx年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不平整的情况,部门根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去xx酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。同时,每次培训的结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。

二、酒店培训不足以及努力方向

1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中,理论性课堂培训安排得较多,而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少,导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系,起不到提升酒店服务水准的作用。

2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合,做到从质检中要求到培训中,通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始,这样就达到了培训的目的。

3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担,对于集团开办的培训工作,各部门应积极响应,不得敷衍了事。部门内部应营造互动学习型组织,相互学习,相互分享,相互提高。

4、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

5、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员素质地提高。

6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程,培养中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力,是提升酒店管理水平的基础工程。

三、20xx年酒店培训工作重点

(一)人事部:

1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。

2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。

(二)前厅部:

1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;

2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;

3、开展各岗位的标准化、程序化培训;

4、部门内部进行业务知识的交叉培训;

5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;

6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;

7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。

(三)安保部:

1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;

2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。

(四)财务部:

继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。

(五)销售部:

战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。

(六)客房部:

1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;

2、清洁机械的使用及保养培训;

3、对客投诉及意外事件的处理培训;

4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;

5、制服间及仓库的规范管理培训;

6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;

7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;

8、酒店客房服务质量及服务标准培训;

9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;

10、客房做房程序及要求培训。

酒店个人培训总结 篇9

1、工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。

2、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

3、进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

4、虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。

5、作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

6、作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

7、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

8、作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

9、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

10、对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。

11、身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

12、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

13、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

14、忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

15、工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

16、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的.精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

17、作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

18、担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。

19、作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

20、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

21、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。

22、工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。

23、在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。

24、工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

25、工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

26、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。

27、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

28、不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。

29、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

30、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

31、作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

32、对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。

33、工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。

34、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。

35、工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。

36、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

37、虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

38、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

39、产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。

40、作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙。工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

41、作为领班起到了很好的带头作用。

42、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

43、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

44、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

45、作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。

46、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。

47、平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

48、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

49、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

扩展阅读

酒店培训总结五篇


遵守规范标准是文档处理的必要条件之一,范文与我们的生活越来越密切相关。学习范文可以帮助我们更好地掌握写作的艺术特征和技法,经过仔细挑选趣祝福的编辑认为“酒店培训总结”是最具价值的文章,建议收藏这个链接之后可以方便阅读!

酒店培训总结(篇1)

员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是人力资源部的一项重要任务。年初,根据酒店战略发展要求,部门制定了本年度的培训主题,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识,建设一支适应市场经济发展需要的酒店团队。并重资引进了到位管理公司协助酒店的培训工作。20xx年度,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达20xx多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:

1、培训酒店服务知识课程的安排

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。酒店管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

2、酒店服务知识研讨会

针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

3、酒店服务知识专项辅导

酒店内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行酒店内部培训工作更有信心!

4、新员工酒店服务知识培训

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为酒店节省很多时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

5、重大酒店服务知识活动的组织安排

1、“微笑之星”的评选活动 为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,酒店评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高酒店的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动 为了响应领导号召,在酒店树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园酒店服务规范》小册子,下发给酒店全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

6、20xx年人力资源部工作计划

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

酒店培训总结(篇2)

我答完后请加分随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,旅游与地理学院为我们09国旅班的同学安排了此次顶岗实习。

实习单位:惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店实习目的:理论联系实际,更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识,培养我们的基本工作技能,提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。

实习内容:我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

先甩单,一般要求一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接着是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

然后开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,要求被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。

客房服务员的首要任务是检查客房。

接着是清理客房。

清理客房也要按规范去做的。

实习期间,我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房,如发现有物品丢失,要立即上报领班。

查房后,第一步是打开窗户,再收拾垃圾,倒掉。

接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序换上。

这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品。

很细节的事情如:擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。

打扫过之后要拖地。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。

另外,每位工作人员都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。

额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

实习收获:(一)突发事件应变能力提高在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

(二)服务技能的提高在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。

服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。

并且可以协助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

(三)从业能力的提高酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

实习体会:实习让我们对社会有了新的概念,让我们觉得这个社会是如此的复杂,有时会让人感到身心疲惫。

在酒店实习的后一段时间,我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。

我没有和家里人说,自己实习具体是做什么的,我怕他们知道会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了许多,我就把实习当做是体为社会和人生了。

从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。

实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

对实习的意见和建议(一)对学院的建议1、应该详细介绍实习前准备事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话容易着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,晚上天气比较凉时就忍着,影响了良好的实习状态。

2、提高实习生的生活补贴如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。

在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟,导致有些同学很不情愿地加班。

建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增...

酒店培训总结(篇3)

培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下,在分管领导的直接指导下,在各处室及相关部门的有力支持与配合下,认真贯彻落实省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神,围绕中心“一条链服务”的宗旨,强有力地把各部门的单体服务有机地结合起来。一年来,中心上下团结拼搏、真抓实干,营业额突破560万元,是历史上最好的成绩,并且取得了良好的社会效益,为省局填写了一份较为满意的答卷。现将中心一年来工作情况简要归纳如下:

一、经营情况

中心接待宾客人次,营业收入为万元,营业成本为万元,核定营业费用与管理费用406万元后,盈利4万元。再从实际出发,减去历史上沉积未缴的公积金万元,减去年末已记入成本的商品价值万元,与已经支出但尚未取得发票的水电费5.3万元,中心实际盈利应为40.7万元,成绩是可喜的。

、客房出租率日平均达50%以上,与当地同行业相比,尽管客房a型间、b型间、别墅设施都是高档次的,但我们仍采取“低价位、多薄利”的定位,为的是吸纳新客户,留住老客户。客房、游泳等年收入为343万元,经营利润为50.7万元,中心的盈利主要靠客房这块。

、作为支柱产业的餐饮部,年收入(不含酒水、饮料)万元,收入比重占22%,几乎与原材料成本等同,因此亏损万元,其主要集中在管理费用与经营费用上。产生亏损的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化气)价格持续上涨,而我们餐饮部经营的策略是“饭菜要保质保量,价格持同行业中等以下”,以质美价廉的宗旨接待会议与散客。

、商品销售收入(含餐厅的酒水饮料)为万元,收入比重为%,实现销售毛利27万元,是中心经营利润的重要补充。其中,烟、酒、饮料都是太原与资质深、证件齐的国营厂家。一年来,没有出现丝毫的质量差错。

二、用制度强化管理,措施又是保证服务的手段。

理念指配行动,制度约束理念,制度建设是开展各项工作的重要保证,也是推进整体工作的重要基础。在加强每周一次政治理论学习的同时,中心每半月召开一次部门经理汇报会,不断完善各自岗位上新出现的问题与漏洞。

《岗前员工学习制度》首要解决新员工的思想动态,在仪容仪表,礼貌用语的基础上,放大胆子干工作,要敢于同生疏的客人问寒问暖,敢于在领导面前从容讲话,不能畏缩不前。

《采购、存货管理制度》,力求做到先有计划,部门经理核实审批,财务部门制定资金计划,最后总经理审批。采购员要抓质保量,货比三家,对定点送货上门的要留存保质金,时间上必须保证及时到位,如蔬菜、水产品等要征得多位师傅的意见并认同方可留用。一年来,从客房、餐饮到后勤部门,都严格按制度办事,这一新的模式措施,经过一年来运转,确实是有效可行的。

《卫生质量标准》要求每位在岗员工,对所属卫生区域认真检查,不留死角。客房部成立了卫生质量检查小组,组长由楼层领班担任,每日小组内自查,每周进行一次巡回检查,每月进行一次大规模的检查,检查结果要通报到每位员工手里,奖罚分明。

餐饮部出台的制度,严格要求服务员班前检查所有的餐具、桌椅、地面、工作台是否干净整齐,开餐前小时领班检查,开餐前30分钟主管、经理检查,发现问题及时处理,他们采取逐日考核,逐周小结,逐月总结,一年来收到了良好的效果。

《保安人员岗位责任制》管理严格,措施跟得上,对员工早出晚归毫不留情,外来人员详细登记,车辆存放井然有序,并对社会闲杂人员严加查问,并敢于同恶势力作斗争。12月日晚九点,保安员郝还根把醉酒的社会上的几个小混混无情地撵走,为此中心开除了两名违纪的员工。既然有制度在前,就要有严格执行在后,而且各项制度、措施要不断加以充实和完善,为我们中心经营与服务提供有力的保证。

其次,我们在开源节流、减少成本浪费、控制费用方面采取的措施是:

严格控制一次性用品的投放,保管、服务员、领班、主管、部门经理层层审批,尽量减少浪费。

对空调、照明、燃煤方面加强了控制并对使用情况进行检查,做到了离客即关,从而节约能源、降低费用。

煤气管理、量斤称两,热水窖池底、水笼头、阀门等及时检查处理,决不无谓地漏掉一滴水,最大限度地减少经营费用。

后厨操作间,职工食堂,尽量合理采用边角料。如萝卜皮洗净后淹咸菜丝,剩余的萝卜叶则加工成素菜羹;猪皮洗净后煮皮冻等等,尽量降低原材料成本。

等等,通过完善各项内部管理制度,配合各项相应的措施,使中心的工作步入了制度化的轨道,为提高服务质量,加大管理力度,增收节支,加强职工纪律性观念,促进工作热情,形成了勤俭、高效、自律的工作作风,有力地推动了各项工作的迈进。

三、以求实的态度育人,员工精神造了中心形象。

一个单位有精诚团结的领导集体,有高素质的员工,工作起来无疑是高效的,而要持之以恒,必须先从学习,培训、思想上抓起。一年来,中心 上下心往一处想,劲往一处使,从总经理到部门经理,没有节假日,没有星期天,以中心为家,为了中心的一草一木、一砖一瓦、一度电甚至一滴水,都与当地取费部门不卑不亢、有情有节地拒理力争……这都给工作在一线的服务员与师傅们留下了“爱家、守家”的美好形象。

9月6日、9日我院组织全体员工分批去五台山旅游、参观、学习,既要让员工舒心避署,又要让她们学习兄弟单位新的东西,让她们感到我们这个大家庭的温暖而有度。

员工因突发性脑积水压迫视网神经导致视力模糊,需要手术治疗,中心上下积极捐款献爱心,一双双温暖的手把3350元送到马润花手里。在中心工作近十年的员工赵跃臻,家庭困难,三十大几了才处了个对象,为此中心大力支持,接济钱、接济物,部门经理无私地派出自己的车,挤出空闲时间,数次去车站、跑外地,并帮助给其对象找工作,最近赵师傅喜结良缘,前些日子才有了个温暖的家,安安心心地工作。说起此事,赵师傅家人,爱人以及家乡的亲戚、当地村里人,无不为我中心领导有方、爱护员工赞不绝口。

作为宾馆饭店性质的工作,本来就是铁打的营盘,流水的兵。针对服务员流动性较为普遍,中心积极采取健康、稳健的办法,在改善生活环境与提高工资福利的基础上,举办演讲活动、歌咏比赛、网上qq群交流、外出学习旅游等,引导他们积极向上,珍爱自己的工作,安心、团结地工作在我们这个和睦的大家庭里。

员工们也是好样的,一年来没有辜负中心领导的期望,餐厅包厨的赵小兵师傅等人,对菜肴精工细做,推陈出新,省局大型会议在此近一个星期,几乎没有出现重复的菜肴。康乐部池水洁净清澈,为了迎接第二天的会议,服务员们在前一天晚上加班加点,退尽旧水,换上新水,从未耽误过一次。

还有值得我们骄傲和称赞的是员工们拾金不昧的高尚品德已蔚然成风。法制办的客人用餐时喝了点酒,走后把装有数万元现金、手机、各种证件的皮包丢在餐桌下,服务员打扫卫生发现后及时交回吧台,根据证件交还了失主。客房服务员整床时拾到了手机,康乐部员工在包厢发现了客人丢失的皮包等等,都及时联系上失主并交回。好人好事层出不穷,在这就不一一列举了。

总之,员工们这种带病上岗、拾金不昧、忘我的工作风貌塑造了我们中心良好的社会形象,从而带来了无形的社会效益。

四、搞好后勤保障,服务一线工作。

1、中心配合施工队对帐,监理签证,审计复核,在建工程的决算审计圆满结束。

2、配合疗养区管委会几项收费项目的核定,所有卫生费,排污设施费等按规定合理交纳并验收合格,在同行业中受到了表彰。

3、工商执照年检、电费规费许可证变更、医疗执业证复核、消防设施合格证等全部如期检验合格。

4、税务部应提的税金已提交并足额交纳。

5、劳动保障及劳动监察部门,在册登记与费用交纳工作全部完成,新劳动法的执行及相关文书正在办理交涉中。

6、全体正式工、师傅、服务员年末召开了座谈会,对过去一年来的工作畅所欲言,对新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午举行了庆元旦联欢,表演节目,晚上会餐,中心上下乐观、自信,决心为新一年的工作发奋图强。

综上所述,中心工作取得了较好的成绩,为的工作开了一个好头,但还有不少问题和困难需要解决和克服。

1、职工的政治思想教育与理论学习、素质培养要更进一步提高。

2、新老服务员的交替工作,新服务员上岗要加强规范,如普通话、行为等要达标。

3、原材料与劳动成本上要更细、更深地精打细算,尽量减少浪费,节约开支。

4、除现有的电业系统、移动公司、兄弟税务系统等大客户外,要进一步拓展客源。

5、在餐饮上再加大力度、增强创新意识,不断出新菜,留住老顾客,招回回头客,吸引新顾客。

酒店培训总结(篇4)

很荣幸,我参加了机关服务中心赴假日酒店管理和业务知识的培训工作,此次为期15天的培训对我收获很大,我不仅参加了该酒店新入职员工的培训教育,到了自己的对口业务部门—餐饮宴会部进行了业务知识的学习与交流,而且还到客房部进行了交叉培训,下面从基本概况,收获体会,建议等几方面作出简要总结:

一、基本概况

(一)假日酒店隶属于著名的洲际酒店集团旗下的酒店品牌,是__最具国际化的五星级酒店,酒店共有388间客房及套房,包括112间面积为52平方米的行政商务套房,以及专为残疾人设计和装修的房间,房间配有多种设施及小食齐备的迷你吧和冰箱,酒店16套服务式公寓,配有全套厨房设施及宽敞的客厅和餐厅,酒店拥有3个风格各异的餐厅,提供各种风味的美食,拥有大宴会厅及多功能厅提供完美的会议及宴会设施,康体中心还配有多种健身器材以供客人休闲娱乐。

(二)宴会部概况

1、地位作用

宴会部是酒店经营创收的重要来源,同时也是一个在经营管理上占有重要地位的部门,宴会部营业面积大,接待人数多,消费水平高,是提高酒店知名度的重要组成机构

2、经营内容及特点

宴会部的经营项目主要分三大类;

1、以饮食为主的宴会活动,包括各种规格形式的中。西式宴会和酒会,

2、以会议为主的活动,包括各种规格形式的国际性。地区性会议。各种形式的学术会议。各种研讨会。商品展销会。茶话会等,

3、以娱乐形式为主的经营活动,包括业余活动,竟标赛等,宴会部除经营活动灵活多样外,

还具有以下特点;

1、参加人数多,在同一时间内进行大量餐饮服务。

2、用餐标准统一,宴会场合完全用同一菜单向客人提供餐饮服务,

3、服务要求高。服务方式完全相同,

4、大部分宴会事先都有预约,宴会厅根据预约准备宴会,

5、宴会形式不一,有些宴会需要豪华的装饰与布置等

3、岗位设置及工作职责

宴会部隶属于酒店餐饮部,拥有独力的机构体系,包括业务组,服务组,生产组三个部分,岗位设置有宴会部经理。宴会厅经理。厨师长。宴会主管,宴会厅领班,厨房领班,宴会厅服务员,厨师,厨工等。其中宴会部经理负责对所有宴会活动的工作进行,负责制订与落实营运目标,并进行成本控制,宴会部秘书负责协助部门主管及其它业务人员处理日常事宜,协助宴会部正常经营,宴会部办事员负责协助宴会部经营处理行政事务,并与宴会部秘书共同协助主管及其他业务人员处理每日事宜,宴会部业务经理负责制订销售计划,承办宴会预定接待,全面负责宴会部的销售工作,宴会部业务副经理负责与相关部门的沟通。协助上级监督部门的日常经营状况,宴会部主管负责与其他部门沟通。协调,并协助上级监督部门的日常经营,对外负责接洽及推广宴会定席服务,确保宴会通知单在举办宴会一周前完成,落实其内容并颁发给相关部门,宴会部预定员负责酒店宴会部对外接洽宴会及预定的业务事宜,并负责拓展和开发宴会业务,以求达到酒店的年度计划及预算目标,宴会厅经理负责执行上级临时分派的合理业务,监督员工贯彻及执行酒店员工守则。宴会厅副经理负责协助经理控制费用的支出,检查部门服务准则的实行情况,检查下属各时段责任区的工作表现,宴会厅领班负责协助监督服务员以提供有礼貌高效率的餐饮服务,满足顾客需求,协助员工加强能力培训,确保服务工作顺畅进行,宴会部服务员负责为客人提供高质量高效率的餐饮服务,接受领班的职务调动,保持个人高水平的仪表及卫生,与同时及各部门保持和谐关系,当班结束后,作好交接及收尾工作。

(三)交叉培训客房部

1、地位作用:

客房部是酒店基本设施和主题部门,是酒店的主要创收和创利部门,客房部的经营管理和服务水准直接影响着酒店的形象声誉,和经营效益。

2、主要职能:

认真执行总经理的工作指令,坚持服务现场管理,实行规范服务,强化质量管理,保证优质高效的对口服务,为酒店赢得良好的形象和声誉。

3、组织机构和岗位职责:

客房部设有管家部和公共卫生,客房楼层。布草组楼层班组等,机构岗位设有:客房部行政管家,管家部经理,客房楼层主管,保洁主管,布草主管,客房文员,客房清洁员,布草房服务员,楼层服务员等,其中客房部行政管家负责执行酒店总经理的经营管理指令,督促本部门各管区落实管理制度,负责客房部的所有日常质量管理,管家部经理负责管家部的管理和服务工作,执行客房部行政管家的工作指令,每日巡视本部门的工作范围,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,保洁主管负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品,并作好维护和保管工作,保洁员负责执行保洁主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,作好责任区的清洁工作,布草主管负责执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作,督导员工作好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,楼层主管负责执行客房部经理的工作指令,了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,督导服务员每天的工作情况,发现问题及时指导纠正,客房文员负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层负责接听客人电话和掌握客情信息,负责客房部所有钥匙的管理,和楼层手机的收发工作,负责部门考勤和值台电话的管理,做好工作室的日常清洁工作,楼层服务员负责做好客房责任区内日常清洁及计划清洁工作,保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁,按照客房工作流程和标准做好各房间的清洁工作,负责退客房的检查和报帐工作,做好当班记录和交接工作。

二、收获体会:

1、服务意识的提高:

对于服务行业来讲,服务质量不仅能够为顾客留下深刻印象,而且能够使顾客倍感尊荣,通过这次的培训和交流,增加了我的服务意识,必须要养成面对客人泛出微笑的好习惯,学会了在服务过程中要用标准的礼仪礼貌对待每一位顾客。

2、服务水平的提高:

这次我们进行了交叉培训,通过这次培训,不仅对餐饮业有所了解,而且对客房部的基本业务和操作也有了进一步的认识,在掌握餐饮业服务技能的基础上也学习锻炼了客房的工作流程和标准,只有多方面的深入学习,才能更好的为客人提供优质高效的服务

3、应变能力的提高

在日常工作中,会遇到各类投诉事件及引起顾客不满意的服务,这就需要具备良好的应变能力,在这次培训过程中,我懂得了处理突发事件应该作到;迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,要善意地加以疏导,用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和的商量解决,尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人得到满意的答复,并尽量使事情的影响控制在最小范围,树立友好的服务态度。

三、建议与心得

服务水平是餐饮业的重要依据,提升服务水平是保证优质服务的必要手段,其核心主要在于提高服务人员的自身素质,加强服务用语,在今后的工作中制订相应的培训计划,按照程序和标准对服务员实施培训,不断检查和纠正服务员规范服务。

这次学习是一次非常好的充电机会,使我更加深入的了解到先进的服务理念,感谢领导给我这次机会,今后,我一定全力以赴作好本职工作,为内部管理体制不断完善出力,不断为服务中心奉献自己的微薄之力。

酒店培训总结(篇5)

1、工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。

2、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

3、进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

4、虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。

5、作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

6、作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

7、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

8、作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

9、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

10、对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。

11、身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

12、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

13、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

14、忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

15、工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

16、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

17、作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

18、担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。

19、作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

20、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

21、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的.员工,很热爱自己的工作岗位。

22、工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。

23、在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。

24、工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

25、工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

26、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。

27、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

28、不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。

29、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

30、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

31、作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

32、对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。

33、工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。

34、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。

35、工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。

36、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

37、虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

38、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

39、产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。

40、作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙。工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

41、作为领班起到了很好的带头作用。

42、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

43、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

44、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

45、作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。

46、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。

47、平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

48、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

49、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

个人培训总结(集合10篇)


当写作遭遇困境时,可以多查阅范文以寻求灵感,并追随模板开头段落进行创作。难道领导要求我们必须写范文吗?趣祝福的编辑非常推荐这篇引人思考的"个人培训总结",希望大家能将本网页的链接添加到收藏夹或书签中,以免遗忘!

个人培训总结 篇1

依据上级指示精神 今年我校开展了轰轰烈烈的法制教育活动 使全体师生的法律意识不断加强全校初步形成了知法、懂法、守法的良好氛围 我们密切结合学校的实际 广泛开展普法教育工作 积极而又稳妥地推进依法治教的进程把教育改革和发展的各项工作纳入法制轨道 促进了学校事业健康、协调的发展 为维护社会稳定 促进建设平安荣成 构建和谐社会创造了良好的法制环境。

一、统一思想 明确目标 深入开展“法制教育宣传月”活动

根据全市教育系统法制教育宣传月的工作目标 我们认真制定了活动月工作计划 统筹安排 强化管理 采取多种形式开展法制宣传教育对于学校内部我们重点围绕《刑法》、《道路交通安全法》、《治安管理处罚条例》、《教育法》、《义务教育法》、《国旗法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》以及《学生伤害事故处理办法》等法律法规组织全体师生认真学习 反复研讨 不断提高法制意识和法律水平通过学习全校广大师生依法治校、依法施教、依法办事、依法维护自身合法权益的自觉性明显提高 在“法制教育宣传月”活动中我们重点做了以下几方面的工作:

一是注重法制宣传教育工作队伍建设 学校成立了以校长为组长 副校长为副组长教导主任、班主任、少先队辅导员、法制教育宣传员等同志为成员的普法领导小组 学校的领导亲自挂帅把普法教育和依法治校工作摆在学校工作的重要位置 建立了以校长室为龙头 以教导处为主体 以法制教育教师、班主任为骨干以少先队组织为依托的学法、普法工作队伍 完善了法制宣传教育网络体系 学校加强了与当地公安、交通部门的.联系在当地专职法制教育工作者的指导下积极开展工作 聘请了兼职法制副校长和法制辅导员 进一步加强了对全体师生的法制教育工作。

二是加强法制宣传阵地建设 我校充分发挥校红领巾广播台、校报、黑板报及手抄报等宣传阵地的作用 开辟专栏 大张旗鼓地进行宣传和教育力求使全校广大师生都能做到知法、守法、护法 依法办事。

三是积极开展丰富多采的法制宣传教育活动 为提高法制宣传教育的效果 我们一方面采取“通读法律、法规原文与专题辅导相结合集中学习与分散学习相结合”等学习形式 不断提高学习的效率 我们由法制教育辅导员有计划的利用活动二的时间 对各班轮流进行辅导;另一方面有计划、有针对性地开展有一定规模和影响的法制宣传教育活动 努力营造法制宣传教育的氛围。5月8日学校进行“法制教育宣传月”活动动员大会;4月学校进行法制教育主题班报评选活动;5月学校进行了“做守法小公民”手抄报比赛;9学校开展“做守法小公民”演讲比赛;学校还计划10月进行“做守法小公民”法律知识竞赛。

二、团结协作 普法依法治教工作取得显著成效

随着普法和依法治理教育工作卓有成效的开展 我校广大师生员工的法制观念和法律意识大大增强 依法治教、依法治校的水平明显提高学校的各项工作逐步走上了规范化的法制轨道 为学校事业健康、快速、协调发展发挥了积极的作用。

我们针对新时期青少年法制教育工作的新情况、新特点 紧紧抓住青少年学生的思想脉搏 采取多种形式 努力提高青少年法制教育的实际效果。

个人培训总结 篇2

那么我们怎么节约用水呢?我在生活中就很注意这些方面,主要有以下几点小窍门:

1、淘米水洗菜,再用清水清洗。

2、大小便尽量不开大水管冲洗,而充分利用使用过的“脏水”。

3、清洗车辆时不用水冲,用湿布擦,太脏的地方用洗衣水冲洗。

4、家庭浇花用洗衣水、剩茶水、淘米水。

5、洗涤毛巾、小物件、瓜果等少量用水,宜用盆子盛水而不宜开水龙头放水冲洗。

6、防止水的跑冒滴漏,应安装节水型的器具。

7、洗衣:用洗衣机洗少量衣服时,水位不要太高;

8、洗澡:不要将喷头的水自始至终开着,尽可能先从头到脚淋湿一下,全身涂肥皂搓洗,最后一次冲洗干净;

9、一水多用。洗脸水用后可以洗脚,养鱼的水可以用来浇花,淘米水、煮过面条的水用来洗碗筷;

10、收集废水:家中预备一个收集废水的大桶,收集洗衣、洗菜后的家庭废水冲厕所;

11、洗餐具:最好先用纸把餐具上的油污擦去,用热水洗一遍,最后才用较多的温水或冷水冲洗干净;

12、生活习惯:刷牙、取洗手液、抹肥皂时要及时关掉水龙头;不要用抽水马桶冲掉烟头和碎细废物;洗土豆、萝卜等应先削皮后清洗;正在用水时,如需开门、接电话等应及时关水龙头。

我的`节水方法及建议:

1、家庭节水养成良好的习惯:放水时用盛器,用多少放多少;水龙头随开随关,出门前、临睡前仔细检查水龙头是否关好,有无漏水。

学习自己动手小修,避免拖延漏损。

关心周围环境中有无漏水情况,如发现问题,及时纠正。

收集、利用雨水资源。

2、将空调水储存起来再利用。

3、家里准备好备用的水龙头橡皮圈,一旦损坏可立即换上新的,防止水的浪费。

4、减少马桶水箱容量:在水箱内放置装满水的可乐瓶、砖块等。改造水箱内结构:

a、改造橡皮球阀。

b、在水箱内浮球下绑扎一块泡沫塑料

c、为马桶安装限升式水箱节水卡块,可及时控制橡皮球阀复位关闭。

5、改变水源:将家庭洗涤用水倒进水箱作为抽水马桶水源。

在治理和预防水污染这方面我不能做什么太大的贡献,我所能做到的只能是从日常生活和工作中节约用水。我相信在全社会的共同努力下,水污染问题会从根本上解决好的。

个人培训总结 篇3

为期一个月一次的军训和礼仪培训就结束了。作为成果的检验,在最后一次军训和礼仪培训的这一天,不再进行新内容的培训,而是进行了集体的成果展示,用来作为对这一阶段的军训与礼仪培训的一个总结。

在此,我想简单把我这近一个月的培训想法总结如下:

首先,想说的,是军训。其实军训对我而言并不是第一次了,因此也并不陌生。在学校的时候也进行过几次军训,不过这次军训,崔教官在训练我们的时候,不仅是做到了耐心细心,而且严格中带着关怀。

崔教官在训练每一个动作之前都先耐心给我们做动作要领的讲解。每一个动作都一边讲解一边做分解动作,完成之后还会追问我们一次是不是讲得清楚明白,我们是不是听懂了,学会了,真的明白了。如果我们不明白的话,就再给我们讲一次。

在军训期间,崔教官也是一个有心人。在每次的军训结束之后,各科室的人员大都会写一下自己的军训感悟,崔教官会从这里看一看大家对于自己军训的想法,并且在下一次的军训过程中作出调整。

而在这为期一个月的军训中,我所学到的,却不仅仅是军训的内容。军训,虽然最直接的'是锻炼我们的身体,但是与此同时,军训也锻炼了我们的时间观念和紧张感。记得在最开始的时候战队列,崔教官总是拿着秒表告诉我们用了多少时间,每一次都精确到秒。珍惜每一分每一秒,时时刻刻都有一种即将集合的紧张感。在队列中明白自己所处的位置并且及时根据队列的带队人位置进行调整。这些要求,不仅仅是要求要有一种紧张感,更重要的是对带队者的尊重,在工作中来说就是对领导的尊重和对领导命令的服从。

在军训之后,就是礼仪培训。对于这方面说来惭愧,一直一来我只能是纸上谈兵,真正的礼仪训练是从来没有过的。而这次,韩老师和王老师从注目礼、致意、微笑到站姿、走姿、坐姿以及待人接物等等全方面进行了培训。

为期一月的礼仪培训提升了我们的仪容仪表,从整体上提高了总站员工的素质。而更加重要的是教会我们为人处世待人接物的时候要时刻不忘记真诚和微笑。总站是服务行业,每天都要迎接八方旅客,因此真诚和微笑是提升服务的必须品,不仅可以让旅客觉得我们的服务更加周到给总站加分,更加是给四方旅客留下了美好的印象。

而且在最后一天的军训和礼仪培训的时候,因为是按科室分组检查训练结果。在别的组进行展示的时候,其他组的人员就或者以稍息的姿势站好,或者以礼仪的标准姿势站好——不仅仅是把学到的东西学以致用,更加是展示了每个科室不同的风采。越是到最后,更是需要我们大家用毅力和恒心坚持,坚持,再坚持。

其实不仅是在展示中,就是在日常的生活和工作中,也是需要我们用坚守的精神,认真负责,不急不躁,用毅力和恒心把每一件事争取做到最好。

个人培训总结 篇4

在岗研修总结报告 参加远程培训学习以来,我积极登陆网络进行远程学习,认真听课,学足课时,积极参与发帖回贴,提交问题和学习案例,认真参与互动交流活动,积极撰写文章,在线下还和同事们进行交流研讨,研修教育教学理论,进行岗位实践。远程培训促进了我的学习和教育教学实践,让我收获颇多。

首先是课程的学习。我非常认真的听看专家老师的报告,认真做读书笔记,力争重要的内容记在笔记上、领会在心里、落实在教学实践中。我努力提高自身的职业道德修养,努力提升自己的专业素质,爱岗位、爱学生、爱教育,把教育事业作为自己毕生的追求,积极探索,勇做一名默默无闻的耕耘者。以前在教材的处理上,我发觉自己以前还仅仅停留在表层上,甚至只是在教教材,还有很多的东西没有真正研究透。通过学习,我受到了启发,今后教学时必会真正研究透教材,敢于质疑,敢于挖掘,敢于挑战常规,并且教学中会教给学生思考问题的方法,让学生学会思考,敢于挑战,不盲从,不迷信。通过对教师专业化相关课程的学习,让我了解到了当前国际国内对教师专业化的迫切要求,了解到了教师专业化的重要性和有效途径,让我找到了发展的方向和途径,极大的促进了我的专业成长。这七门课程的学习,让我受益匪浅,对我的教学产生了有力的促进作用。

其次,在一系列发贴、回贴、网上答疑的活动中,我了解到了新课程的很多新理念、新方法,对我的触动很大。我已经把同仁们交流的良好的经验运用于平时的教育教学之中,而且随时进行反思和总结。

第三,作业提交和文章写作,让我从实践入手,把实践和理论联系起来,以理论指导实践,以实践促进个人理论水平的提高,受益颇多。

最后,线下研讨活动让我尝到了学习理论与教学实践相结合产生的强大的推动力量。平时,我和同事们认真开展教学研究,相互听课评课,互相讨论交流,尤其在存有争议的问题和前沿性问题方面,积极交换意见,勇于付诸实践,对于具有创新精神的教学方法,更是相互交换意见,取长补短,力求完善。线下的研讨活动让我真正把所学理论运用于教学实践之中,使我得到了很多收获。

总之,远程培训给了我一个极好的学习机会,让我从中学到了很多,也弥补了我以前认识上的不足,让我有一次和专家老师及广大同仁学习交流的机会,同时也促进了我的教育教学,对我的`专业成长有很强的指引作用。远程培训,是一种方便而有实效的培训形式,给我们农村中小学教师提供了一个特别好的学习交流平台,我会以远程培训学习为契机,努力完善自己,勇于探索进取,不断提高自身的教育教学水平。

个人培训总结 篇5

时间过得真快,转眼间我与三位老师师徒结对已经又一个学期了。通过这学期的师徒结对活动,我体会较深的是:这是一个师徒相长的过程,师徒在共同的教研活动中,互相学习,互相帮助,努力提高自身素质,共同获得很大的提高。下面我从师傅的角度进行总结:

一、结合教师的原有水平,制订师徒计划

为期十天的培训,老师们都能准时参加学习。在培训期间,老师们都能坚持学习,认真听取,使本次培训在会风、学风等方面都保持了良好的师德师风状态。

每个老师都有自己的特长、优势,也各有需要提高的地方,于是我认真分析三位老师的优缺点,对于她们好的地方,提出来一起学习,对于不足的地方,帮助其改正,使其在原有的基础上能够得到一定的发展、进步。最后根据这些,制订出了本学期的师徒结对计划,并根据计划开展一系列的活动。

二、虚心学习,努力提高自身素质

虽然我是师傅,但“三人行、必有我师焉”,很多地方还是需要虚心学习的。所以,本学期我把提高自身素质作为我本学期的工作目标之一。首先,我经常向其他教师请教,努力使自己在课堂教学等方面有进一步的提高。其次,在其他老师上公开课时,我总是尽量安排出一定的时间前去听课学习,并仔细记录、认真评课,使自己在评课方面有一定进步。再次,在平时的休息时间里,我经常寻找有关资料、多看相关书籍,使自己的专业理论也有一定的提高。

三、做好示范,做好指导,共同提高

在这个学期里,我把每一节课都当成示范课,充分准备,不管是教具、教学过程都会精心设计,尽量把最好的方面展示给徒弟们。

在指导徒弟们时,我经常让她们阐述备课的构思,所以她们备课时会特别注意围绕授课目标安排教学活动。我一旦发现她们教学设计有问题就会帮助她及时改正,从而使她的备课水平有了提高。指导她们上汇报课或公开课时,我尽力帮她分析透教材,设计出科学合理的教学环节,精心设计有层次有弹性的作业,并指导她多次试教,尽量把优秀的教学活动汇报出来,以提高教育教学水平。另外,通过听课、评课帮助她发现一些自己难以注意到的问题,及时改正。我给她们评课时,会反馈很多她们自己没有意识到的优点和缺点。比如她们上课时和学生互动、小组讨论、关注全体学生等比较好等优点我都给予肯定;对她们的缺点如重点难点知识的不够突出、课堂上缺少激情,评价语言较少,整堂课时间分配得不够科学等,我都直言不讳地给她们指出来。每次她们都能乐意接受,并虚心改正。

通过一个学期的师徒结对活动,我感到这三位老师非常好学、比较有潜力,她们不但向我学习,还虚心向其他年级、其他学生的教师学习取经,并且利用业余时间和休息时间进行业务进修,她们教育教学水平有了明显的提高,我真为她们感到高兴。

当堂训练的方法提高了课堂教学的质量,让学生能够在课堂上发现问题解决问题,不留死角,一直处于主动状态,有利于培养学生学习的主动性、积极性,真正体验学习的乐趣。

青年教师都有充沛的精力,有好学的热情,有丰富的知识,有创新的能力。而我们作为师傅应该乐意把自己的一切毫无保留地传授给徒弟,带徒弟的过程中也能不断完善自己,取人之长,补己之短。今后我们还将共同经历学习、成长、成熟的专业化成长过程,相信我们在今后的活动中会获得双赢,让师徒结对走向共生。

踏上工作岗位已经三个月了,对自己的岗位从陌生慢慢变得熟悉。期间也正是因为我的师傅们对我的教导与关心才使得我能够更快的进入状态。

本学期我有幸成为马老师的师傅,在师徒结对活动中,我们互相学习,互相帮助,努力提高自身素质。对于本学期的师徒结对工作,现总结如下:

本次培训安排了多位教授、研究员给我们做精彩的讲座。各位专家的讲座,阐述了他们对学生以及小学数学教学的独特见解,对新课程的各种看法,对数学思想方法的探讨,并向我们介绍了比较前沿的教育理论知识。听了他们的讲解,我的思想深深受到震撼:作为一个普通的小学数学教师,我思考的太少。平常我们在学校中,考虑地都是如何上好一堂课,对于学生的长期发展考虑地并不多,甚至于忽视这一方面。听了讲座,我觉得在今后的教学生涯中,我们不应仅仅着眼于一些短期利益,而应把眼光放长远一些;课堂教学中应重视数学思想方法的渗透,而不局限于单一解答方法的教学;不要盲目地迷信新课程标准(实验稿),而应辨证地看待它

一、结合教师的原有水平,制订师徒计划

每个老师都有自己的特长、优势,也各有需要提高的地方,于是我认真分析马桂兰老师的优缺点,对于她好的地方,提出来一起学习,对于不足的地方,互相帮助其改正,使其在原有的基础上都能够得到一定的发展、进步,最后根据这些点,制订出了本学年的师徒结对计划,并根据计划开展一系列的活动。

二、虚心学习,努力提高自身素质

虽然我是师傅,但我还是需要虚心学习,把提高自身素质作为我本学期的工作目标之一。首先,我经常向其他教师请教,努力使自己在课堂教学、班级管理等方面有进一步的提高。其次,在其他老师上公开课时,我总是尽量安排出一定的时间前去听课学习,并仔细记录、认真评课,使自己在评课方面有一定进步。再次,在平时的休息时间里,我经常寻找有关资料、多看相关书籍,是自己的专业理论也有一定的提高。

三、做好示范,共同提高

在这个学期里,我把每一节课都当成示范课,充分准备,不管是教具、教学过程都会精心设计,尽量把最好的方面展示给大家。在指导徒弟的汇报课时,我也尽力帮他寻找好的教材,设计出科学合理教案,并指导他多次试教,尽量把优秀的教学活动汇报出来,以提高教育教学水平。

青年教师有充沛的精力,有好学的热情,有丰富的知识,有创新的能力。而我们作为师傅应该乐意把自己的一切毫无保留地传授给徒弟,带徒弟的过程中也能不断完善自己,取人之长,补己之短。在本学期的师徒结队活动中,我不但自己的教学教育水平有了一定的提高,也帮助廖老师共同提高,我想,在以后的类似活动中,我要更主动、更认真、更努力,使自己和同伴的能力有一个很大的进步。

这次的培训还给我们安排了县幼儿园部分骨干教师的示范课,跟着县幼儿园领导和骨干教师学习,我们获得了很大帮助。

通过此次培训,我在教学观上有了一定的转变,不能为了教书而教书,叶圣陶先生说过:教是为了最终达到不需要教,为了达成这个目标,教学不光是简单的传授知识,要重在教学生掌握方法,学会学习,不能只让学生“学到什么”还让学生“学会学习”,学生掌握了方法,终身受用,可以自己获取知识,除了学习,还要注重启迪学生的智慧,给学生充分的空间、时间,发挥出他们的想象力和创造力。

新形势下的教育教学改革工作,要求老师必须具备较高的政治素质和业务素质,提高个人的综合素质,不断适应教育教学改革工作的需要。李元昌老师的从教经历和对教育的执著追求,给我们年轻教师很大的教育,让我们懂得什么是教育,怎样才能教出优秀的学生,让我们懂得“没有爱就没有教育”这一深刻道理。

个人培训总结 篇6

为了不断深化教育改革创新,20xx年10月8日至20xx年10月11日,我们五常市50名中小学校长,又一次参加了东北师大名优校长培训学习,此次学习使我的心灵又一次受到撞击,办学灵感又一次得到升华。感触至深的是长春市解放大路小学的考察之行,下面就把我的收获和反思向各位教师汇报如下 :

一、解放传承,百卉千葩——铸就内涵文化

解放大路小学始建于1947年,半个多世纪沐风栉雨,近70载春华秋实的悠久历史,铸就了其丰厚的文化底蕴,奠基了其在吉林省基础教育界的一流地位。解放大路小学因一条路而得名,更因走了一条解放思想之路而成名:学校的英语实验、办学体制改革、柯数籽特殊教育班的创办,都是在“解放”思想指导下实施的。20xx年,回顾解放的办学历程,借鉴陶行知先生提出的“六个解放”的教育思想,解放大路小学进一步梳理、反思、总结和提升,解放大路小学的核心思想就是“解放”,解放大路小学的灵魂就是“解放”。“解放”是一代又一代解放人求真务实、脚踏实地精神的体现,解放精神的传承与发扬又是全体解放人的历史使命。对于“解放教育”思想的思考与凝结,使学校具有了灵魂和更为丰厚的文化内涵,能够促使他们站在思想的高位上指导学校新一轮的发展,实现二次创业。

在“解放教育”思想的引领下,解放大路小学确立的办学理念是:求真务实办学,高瞻远瞩育人;办学目标是:秉承“解放教育”,追求卓越发展;办学思路是:通过凝练“解放教育”,再造解放品牌;办学特色是:突出外语特色,促进全面发展和个性发展,核心词是“解放”。

二、解放头脑,百折不挠——探索科研文化

20xx年,解放大路小学为了更好的谋划学校发展,确保办学方向、办学特色的正确性,科学性,前瞻性,创造出一条符合解放发展的特色办学之路,在凝练解放文化的基础上,解放大路小学对学校的发展再度高位思考,创造性的提出了十二.五新课题——《“解放”旨趣下卓越学校的构建研究》,并邀请省市区专家进行论证,肯定了解放大路小学“十二.五”课题选择的创造性,认为是“解放”思想引领下,对陶行知的“六个解放”的丰富和发展,是用“解放”的手段,把“解放”的精神输送到师生的血液之中,从而最终实现构建“解放”旨趣下的、富有鲜明特色的卓越学校的宏伟目标。这一课题现已成为吉林省十二.五规划重点课题,全国十二.五规划课题。在总课题的统领下,现在已经形成了以5个子课题为支撑,35个小课题为支点进行深入研究的格局,全面保证课题研究的深度和广度。

三、解放个性,百舸争流——提升教师文化

教师文化是学校的一笔无形资产。经过思考,凝练,提升,解放大路小学暂时把教师文化确定为:厚德——均衡的施爱;敬业——幸福的工作;合作——协同的前进;进取——自主的发展,它涵盖了师生之间、教师之间、教师自我发展、教师和工作之间的四个层面。为打造教师文化,解放大路小学坚持“两手都要抓,两手都要硬”:

(一) 加强师德建设。

师德是为师之本,立校之根。学校通过签订师德承诺书、举行师德承诺大会、“爱无处不在”大讨论、教师节前夕《致家长一封信》等师德建设系列活动,营造健康向上的师德师风氛围,涌现出来很多师德典型,让师德建设深入人心。

(二)提升教师专业能力

解放大路小学致力于提高教师专业发展水平,打造一支师德高尚、业务精湛、具有国际视野的探索意识的科研型、专家型教师队伍。

一是积极开展“五个一工程”。

解放大路小学在教师中开展了读书“五个一工程”:每天自修一学时;每学期研读一本书,师生“同讲一堂课”;每周撰写一篇自学反思;上精一堂经典课。

二是开设解放讲坛。

一方面解放大路小学采取“请进来”的原则,邀请全国特级教师登上解放讲坛,和全体教师共享教育之趣。另一方面解放大路小学坚持“走出去”的策略,选派领导和教师到香港、美国、英国、上海、山东、广州等地学习和交流,使教师站在世界和中国教育的最前沿,吸收最先进的教育理念和做法,然后邀请其把学得的经验和全体教师交流,引领感受共同感受教育发展的脉搏,共同进步。第三方面解放大路小学就地取材,邀请本校老师现身说法,把教育中的感悟、体会与大家交流。通过三方面,解放大路小学实现教师思想深处火花的碰撞,点燃教师热情,从而带动全体教师在名家引领下不断研究和探索。

三是开展教师社团活动。

一个人探索很寂寞,一群人探索很幸福。解放大路小学建立了教师专业委员会、教师会课坊、教师读书沙龙、网上教育论坛等团体,其宗旨是追求教育思想,丰富教育智慧,提升教书育人能力,实践解放教育,用书香浸润阳光而幸福的教育生活。解放大路小学以行政的力量和社团的专业引领推动教师走上了教育研究之路。加入了社团,就是加入了追求教育理想的行列。各社团在教师休闲书吧,举行了“在平凡中彰显党员风采”主题演讲、“营造书香校园 浸泽智慧人生”、“分享读书就是分享幸福”读书分享会、读书沙龙等活动,带动全体教师享受专业成长的快乐,感受生命拔节的喜悦,让教育生活更美好。

四是引领教师进行职业生涯二次设计。

据科学研究表明:一个人在工作十年左右就会出现职业倦怠,为帮助教师克服职业倦怠感,提升职业幸福感。首先,指导教师进行职业生涯二次设计。以新设计为起点,以追求终身教育成功为目标,准确定位,目标明确,焕发了教师职业生命活力。其次,帮助教师凝练特色教育风格。通过实践——反思——提升——,再实践——再反思——再提升,这样一个循环反复,螺旋上升的过程,提升能力、形成风格,为每个教师贴上不可复制,独一无二的个性化标签,完成从教书匠到——教育“思想者”——教育家的华丽转身,让教师成为有思想、有格调、有追求、有志趣、有个性、有风韵的真正的人,打造个性鲜明的优秀的教师团队,为卓越学校的发展提供软动力。

四、解放课堂,百川归海——构建课程文化

(一)实施“解放教育”,构建生命课堂。

在课堂教学改革中,按照长春市朝阳区“学科生命教育”的实施意见,确立了课堂教学改革的目标,职业的目标是“培养学生自主学习能力”,构建和谐高效生命课堂“,解放大路小学强调突出一个中心,践行陶行知先生的“六个解放”:即以学生为中心,解放孩子的头脑让他想;解放孩子双手让他做;解放孩子的双眼让他看;解放孩子的嘴让他发表意见;解放孩子的空间,让他到大自然中去;解放孩子的时间让他自由支配。经过一段时间的实践探索,学校把众多教师总结出来的各种教学方法,进行凝练和提升,初步确定了学校“培养自主能力,构建生命课堂”三个阶段八个环节的新型课堂教学模式。学校对“生命课堂”也有了更深刻的理解和认识:“生命课堂”,就是让每一个学生,在每一节课上享受到热烈的、沸腾的、多姿多彩的精神生活,获得多方面的满足和发展;“生命课堂”,就是让教师的劳动闪烁出创造的光辉和人性的魅力;“生命课堂”,就是让师生全身心投入、不只是教和学,而是感受到生命的涌动和成长。“生命课堂”,绽放了学生生命活力,把解放大路小学新一轮课堂教学改革推向了高潮,促进学校努力实现一次华丽的转身。

(二)开发校本课程体系,促进个性发展和全面发展。

20xx年,解放大路小学对学校的课程文化有了初步定位,即——“解放”、自主的发展,通过实施“解放”教育,秉承陶行知“六个解放”的思想,建设具有解放特色的“课程文化”,为学生的个性发展和全面发展提供适宜的平台,实现个性发展的和谐。学校注重校本课程的开发和利用,到目前为止,他们已经开发了五大类(体育、艺术、英语、文学、综合)二十余门校本课程(英语、美式篮球、无口令间操、钢琴、书法、健康活动日、排球、乒乓球、国际跳棋、刮画、剪纸、国画、泥塑、舞蹈、声乐、科技制作、古典诗词等)。

解放大路小学还充分利用资源优势和人员优势,挖掘艺术教育的多种渠道。在资源优势上,解放大路小学是长春市唯一一家拥有28个独立钢琴房的学校,据此有利优势,他们开发了钢琴欣赏这门校本课程。在人员优势上,他们充分利两位老师是省书法协会会员的专长,开设了书法课程。并以钢琴、书法为载体,深入开展艺术教育。。

五、解放载体,百炼千锤——凝练德育文化

校园有了文化,就有了深厚的文明底蕴;校园有了学生活动,就有了灵动的生命阳光。解放大路小学积极开展丰富多彩的学生文化生活,全面推进学校德育工作,逐渐形成了三大特色教育活动:

1、高度重视传统文化教育。解放大路小学以提高未成年人思想道德素质为目标,以“忠、孝、仁、义、礼、智、信、廉”为核心,全面开展“八字”道德传统文化教育,通过做一个有道德的人“主题签名、”“经典诵读”、“文化讲坛”等活动,将传统文化教育推向高潮。

2、积极开展主题教育活动。解放大路小学结合重大节庆日,传统节日的文化内涵,有效地把思想教育融入到主题活动中。“珍爱生命 拒绝酒驾“、“强化安全意识 提高避险能力”等每周一次的升旗仪式,他们做到了有主题,有内容,重引领,重效果。

3、持续开展阳光体育运动。为了更好贯彻和落实国家“全国亿万青少年学生阳光体育运动”的要求,解放大路小学组织开展了形式多样的体育活动。

(1)开展“每天运动一小时”活动,创新游戏项目。学生通过创编新的游戏项目,如“新拍手歌”“字母韵律操”等开启了学生的智慧。

(2)引入“美式篮球”。以从事青少年篮球兴趣培养及接受纯正美式英语学习为目的,训练营聘请美国篮球学院的著名专业教练员进行授课,深受学生和家长欢迎。

(3)积极开展体育健康活动日。每月最后一天下午是健康活动,解放大路小学已经坚持七年,形成了热爱体育、崇尚运动、健康向上的良好风气。

(4)成功举办体育科技艺术节。解放大路小学每年一届的“积极参与 共享快乐”体育科技艺术节,学生全员参与成了盛会的亮点,而家长参与成了盛会的特色。让师生良好的体育素质、较高的艺术素养得到了淋漓尽致的展现,诠释了学校的文化积淀,

总之,在解放文化引领下,“解放教育”初步形成了六大亮点:

1、以“解放教育”为核心——全力做好卓越学校的构建工作

2、以外语学科为突破口——倾力做好课堂教学改革工作

3、以养成教育为根本——同力做好学生思想道德建设工作

4、以钢琴为载体——大力做好艺术特色教育工作

5、以美篮为代表——着力做好校本课程开发工作

6、以双语幼儿园为依托——协力做好幼小衔接工作

收获与感悟

“和衷共济谋发展,团结一心铸辉煌”是解放大路小学办学的真实写照。在坚持生命为本的“解放教育”理念引领下,学校办出了活力、办出了特色,办出了水平。使我对我校的教育引发了思考:带给我的收获是全新的。也印证了我们创名校的必然性,因为我发现,我校从20xx年开始提出的“儒雅教育”,正与解放大路小学的“解放教育”相匹配,并且给了我们很多启示和引领,在今后一段时间里我们必须以“儒雅教育”为突破口,借鉴解放大路小学的办学经验,勇于创新,科学管理,发展特色。结合 “仁、义、礼、智、信” 五常地域风情,把“儒雅”作为学校发展和学生成长的基石,齐心协力,精诚团结,在追求跨越中,使学校成为基础教育百花园中儒雅文化的聚首地,儒雅生命的绽放地,儒雅精神的所在地,努力创办具有“ 儒雅”特色的、人民满意的、优质的义务教育,打造安家镇中心学校的办学品牌。

个人培训总结 篇7

那么我们怎么节约用水呢?我在生活中就很注意这些方面,主要有以下几点小窍门:

1、淘米水洗菜,再用清水清洗。

2、大小便尽量不开大水管冲洗,而充分利用使用过的“脏水”。

3、清洗车辆时不用水冲,用湿布擦,太脏的地方用洗衣水冲洗。

4、家庭浇花用洗衣水、剩茶水、淘米水。

5、洗涤毛巾、小物件、瓜果等少量用水,宜用盆子盛水而不宜开水龙头放水冲洗。

6、防止水的跑冒滴漏,应安装节水型的器具。

7、洗衣:用洗衣机洗少量衣服时,水位不要太高;

8、洗澡:不要将喷头的水自始至终开着,尽可能先从头到脚淋湿一下,全身涂肥皂搓洗,最后一次冲洗干净;

9、一水多用。洗脸水用后可以洗脚,养鱼的水可以用来浇花,淘米水、煮过面条的水用来洗碗筷;

10、收集废水:家中预备一个收集废水的大桶,收集洗衣、洗菜后的家庭废水冲厕所;

11、洗餐具:最好先用纸把餐具上的油污擦去,用热水洗一遍,最后才用较多的温水或冷水冲洗干净;

12、生活习惯:刷牙、取洗手液、抹肥皂时要及时关掉水龙头;不要用抽水马桶冲掉烟头和碎细废物;洗土豆、萝卜等应先削皮后清洗;正在用水时,如需开门、接电话等应及时关水龙头。

我的节水方法及建议:

1、家庭节水养成良好的习惯:放水时用盛器,用多少放多少;水龙头随开随关,出门前、临睡前仔细检查水龙头是否关好,有无漏水。

学习自己动手小修,避免拖延漏损。

关心周围环境中有无漏水情况,如发现问题,及时纠正。

收集、利用雨水资源。

2、将空调水储存起来再利用。

3、家里准备好备用的水龙头橡皮圈,一旦损坏可立即换上新的,防止水的浪费。

4、减少马桶水箱容量:在水箱内放置装满水的可乐瓶、砖块等。改造水箱内结构:

a、改造橡皮球阀。

b、在水箱内浮球下绑扎一块泡沫塑料

c、为马桶安装限升式水箱节水卡块,可及时控制橡皮球阀复位关闭。

5、改变水源:将家庭洗涤用水倒进水箱作为抽水马桶水源。

在治理和预防水污染这方面我不能做什么太大的贡献,我所能做到的只能是从日常生活和工作中节约用水。我相信在全社会的共同努力下,水污染问题会从根本上解决好的。

个人培训总结 篇8

随着全球经济的快速发展和国际化程度的不断提高,越来越多的企业开始意识到,仅仅拥有优秀的员工不足以应对竞争激烈的市场环境。他们需要进一步加强与市场接轨的专业技能和知识,提高组织内部运作效率,从而实现更好的竞争优势。因此,越来越多的企业开始借助于AFP(Association for Financial Professionals)的培训服务,寻求专业化的培训和管理解决方案。

AFP是全球范围内最大的专业金融组织之一,为成员提供国际化金融培训、认证和管理咨询服务。如果您想学习全球金融流程、管理技巧及高效工具,那么AFP培训是您不可错过的一条途径。

一、培训内容丰富

AFP培训涵盖了多个领域,包括财务管理、资产管理、货币市场、风险管理等。在培训课程中,您将了解到全球金融流程,金融理论知识,以及实际应用案例。同时,课程也会介绍最新的技术工具和行业调查报告,帮助您更好地应对市场变化。

二、授课方式灵活

AFP的培训课程可以通过线上或线下方式进行学习,学员可以根据自己的时间和需求选择适合自己的方式进行学习。线上课程可以随时随地学习,方便快捷;线下课程则提供更加深入的互动和交流。

三、培训认证权威

AFP所提供的培训和认证都是国际权威认证,是各大企业和金融机构认可的资格证书。通过参加培训并获得认证,不仅能够提高个人的职业素质,也能够让自己更加符合市场需求,提高竞争力。

四、课程实用性强

AFP培训的目的是为了提高个人和组织的工作效率和竞争力,因此,课程内容的实用性和适用性是非常高的。在课程中,您将学习到实际问题的解决方法,以及如何将理论知识应用到实际工作中。

总体而言,AFP培训为每一个有志于提高职业素质和加强竞争力的人们提供了一个优秀的学习渠道,通过全球化的金融培训和认证,帮助学员掌握先进的金融管理知识和技能,提高其在职场上的竞争力。因此,越来越多的人已经加入AFP培训队伍,成为获取更广阔发展机会的得力助手。

个人培训总结 篇9

在20xx年5月3日至5月4日对全体教师进行了数字化教学及数字资源应用全员培训,现将此项工作总结如下:

一、领导重视,认真做好培训前期的准备工作学校接到通知后,主管业务的副校长在领导组会议上进行了专题汇报,统一思想,引起全体领导对此次培训活动的高度重视,并对此项工作进行了详细安排。培训前,安排教务科负责师训工作的教师进行了参加培训人员的信息统计和网上报名;安排负责电教工作的教师在5月2日认真做好培训前的设备检测和直播测试。

二、教师积极参与,培训工作有序进行5月3日下午2:20全体教师在学校3D导游实训室进行了数字化教学及数字资源应用全员培训。培训前,学校业务副校长就此次培训目的及要求做了相关说明,要求每位教师认真遵守培训纪律,完成各项培训任务,按时撰写发表培训心得,及时上报相关材料。培训活动如期开始,对于当天下午不能参加培训的教师要求在5月4日上午通过网络点播学习的方式自行参加培训,掌握培训内容,提高自身数字化教学应用能力。整个培训过程中,教师认真听讲、做记录,培训井然有序,效果反映良好。

三、抓好落实,督促教师完成培训相关任务培训结束后,学校要求教师在5月6日晚之前将个人培训笔记拍照发到学校教师微信群,5月10日前通过郑州教育博客自己账号发表个人培训心得,5月14日将自己的培训笔记和培训心得纸质材料交教务科存档。现参加培训的教师已将培训笔记照片发到学校微信群,全部已整理到位。此次培训参加情况将列入到教师目标考核当中,督促教师及时完成相关培训任务,达到培训预期目的。

四、几点想法:

1.培训过程中,由于网络问题,中间时断时续,影响了培训效果,学校应该进一步加强网络建设,提升培训效率。

2.培训内容是针对中小学教育教学内容,如果有针对职业学校的专题培训将会更加受到老师欢迎的。

个人培训总结 篇10

建材培训总结

随着社会发展和建筑行业对于建筑质量及安全的要求不断提高,建筑材料也在不断更新换代。建材培训因此成为重要的一环,通过培训不断提高从业人员的技能和认识,提高建筑行业的整体素质水平。本文将从培训内容、方式、效果等方面来进行详细总结。

一、培训内容

1.建材基础知识:包括材料的种类、性能、适用范围等,为从业人员提供建筑材料的基本认识。

2.工艺及施工技能:在建材质量保证的基础上,注重工程实际和技术先进性的结合,以实现施工的安全、高效和质量。

3.建材质量检测:建筑材料的质量是影响建筑安全的关键因素之一,通过培训建材质量检测方法及要求,提高从业者的质量意识。

4.法律法规及标准:从业人员需要掌握建材行业的法律法规及各类标准,以确保所使用的建筑材料符合国家标准和规定。

二、培训方式

1. 线上课程:随着互联网的发展,可以将部分学习内容放在线上平台上,随时随地可以学习,对于职业技能提升有很大的帮助。

2. 实地实操:在培训中注重实践能力的提高,通过模拟实际施工现场的操作,让从业人员更加深入的了解了建材施工过程中的实际问题,提高施工质量和安全性。

3. 讲座及研讨会:通过专业人士的讲解及参与者的交流互动,加深从业者对于建材相关技术及应用的理解,同时也促进了不同公司之间的交流和合作。

三、培训效果

通过建材培训,从业人员都有一个共同的目标——提高自身的专业技能和认识。可以说其效果非常显著,具体表现在以下几个方面:

1. 提高建材使用及施工技能,有效保障建筑安全。

2. 使建筑行业从业者对建材行业的基础认识和相关标准法规有了更深刻的了解。

3. 提高了从业人员的专业素质,增强了竞争力和职业发展空间。

4. 促进了企业之间的交流合作,增强了行业内的合作力和整体素质水平。

综上所述,建材培训是促进建筑行业发展的一个重要环节。通过培训,可以提高从业者的专业技能和认识,促进企业之间的交流和合作,最终实现优质、高效、安全的施工目标。建议建筑行业从业人员应当关注并参与各类建材培训,提高自身素质。

酒店培训总结系列


盼望这份"酒店培训总结"能够为您解决难题,一篇优秀的范文怎么才能吸引别人的在注意力?无论做什么工作都需要掌握一定的文档写作能力,一篇好的范文更利于加快写文档的速度。参考优秀范文可以作为我们写作技能训练的指导,希望您能在本文中发现许多令人惊讶的收获!

酒店培训总结 篇1

在上级单位的正确领导下和监督指导下,壹心酒店本着“干什么、学什么”的原则,始终坚持“以培训促发展”的培训方针,将在岗人员技能的交叉培训及休息人员的周期培训为重点有效的开展了培训工作。现将酒店20xx年的培训工作开展情况和20xx年的培训工作计划总结如下:

一、20xx年培训工作计划

(一)完善培训练内功,理顺培训程序。酒店二月份成立了培训课件开发小组,由人力资源部牵头,完善了培训架构,搭建培训师队伍。课件开发小组各成员将新员工入职培训、各部门相关业务知识的培训等内容全部制作成标准课件,增加培训的趣味性,明确并统一员工岗位技能培训任务清单,为经营中绩效考评体系的实施奠定坚实基础。

酒店进一步加大了内部培训力度,较上一年度培训工作相比在培训项目数、培训课程次数等方面都有一定的增长。截止20xx年10月,组织人员参加上级单位组织培训共8次;参加特种作业人员技术培训4次;组织人员参加行业部门标准宣传培训1次和安全监管业务培训1次;以上培训涵括内容党员发展对象培训、人力资源、办公室业务、品牌审计、危机公关管理、主管督导、餐饮管理及品牌发展及运营管理等,共计参训36人次。酒店安排管理人员及业务骨干参加英语培训共十七期,共计 150人次。

(二)对内培训强素质,对外培训树形象。酒店维修项目在推进的过程中,有更多的时间和空间来促进员工多技能的发展,酒店在培训中强化在岗员工的多部门交叉培训工作,经培训后的在岗员工基本实现一专多能。为保持员工队伍技能水平的稳定,对员工采取每两月一周的集中学习培训方式,由经营部门管理人员授课,培训内容涉及酒店各个业务版块,通过这一方式,一方面维持酒店团队凝聚力,一方面培训师队伍和参训员工的业务技能得到了锻炼和提高,为酒店维修后的经营打牢技能基础。

在开展内部培训的同时,不断修订培训课件,积极探索创新培训方式,开展对外培训工作。7月抽调人力资源部、餐饮部、客房部、前厅部、营销部人员组成培训师队伍,圆满完成了对陆良桂华酒店的输出培训工作。通过开展对外培训,宣传了酒店文化理念、成为展示酒店风采的另一个窗口。

二、酒店培训不足之处及今后努力方向

1、因培训对象文化程度不同,素质不一,在一些理论性培训上无法全面开展,例如英语培训,品牌培训。

2、单一的培训方式。改进“台上讲台下听”的方式,探索灵活多样的培训方式,培养员工参训的积极性和热情度,营造互动良好的学习氛围。

3、在部门中多开展现场技能培训,体验式岗位培训,将理论应用到实际,让学以致用,切实提升酒店服务水准。

4、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化,促进员工个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员能力素质的提高。

三、酒店20xx年培训计划

20xx年,酒店培训将成为工作中的重中之重,酒店将根据升级后酒店的品牌定位,市场定位及服务标准组织全员培训,具体计划安排如下:

(一)人力资源部牵头负责根据酒店战略目标确定酒店培训方向,领导、指挥和推动酒店培训工作,建立和运作酒店岗位培训制度,跟踪、调查酒店各岗位培训需求及培训效果,负责费用预算,建立健全酒店培训档案,具体负责酒店各部门共性知识的培训。各部门培训员由部门经理、主管及业务能手组成,负责本部门员工岗位职责、业务知识、岗位技能和工作流程的培训。

(二)不断完善各种培训制度,逐步实现培训工作的科学化、规范化、制度化,确保培训时间、人员、内容和效果的稳定性、有效性、实用性,确保培训取得实实在在的效果。

1、根据培训情况及培训反馈,由酒店总培训师带领各部门负责人进一步调整完善新员工入职培训课件制作及各部门业务技能岗位流程培训课件的制作。

2、安排前厅部、客房部、餐饮部主管、领班及业务骨干到同行酒店交流学习。

3、20xx年1-6月份进行品牌标准化培训 。

4、20xx年3月份根据新修订的人力资源管理制度,由人力资源部完成酒店管理制度培训课件的制作。

5、20xx年4-6月份开展新员工招聘工作,并完成酒店新员工入职培训。

6、20xx年5-6月份酒店全体员工集中培训,内容为酒店管理专业知识、酒店管理制度、军训。

酒店将进一步建立健全系统的培训体系,完善酒店对新员工及在职各层级员工的培训工作,提升酒店员工的业务技能水平和综合素质,树立员工的集体意识和进取精神,为酒店创造更多的效益。

酒店培训总结 篇2

一、培训发展部上半年工作完成情况:

1、完善培训体系建设

培训发展部在集团培训管理章程的基础上,切合操作实际,新制定《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》报批下发,《内训师管理办法》已提报审批;

2、确定酒店培训课程体系并制定课程开发计划

为各级员工在远洲酒店职业生涯发展提供完善的培训保障,培训发展部通过与各功能总监的积极访谈及岗位分析,列出岗位所需知识点,形成《远洲酒店培训课程体系》。并根据课程体系内容推荐有资质、有经验的部门经理、总监在时间节点要求内协同开发。现已完成课程大纲开发72个、课件46个;

3、酒店培训工作支持及管理

为推进酒店日常培训的执行,培训发展部每季度将对酒店培训工作进行检核,主要检查内训师授课时数、新员工培训执行、部门培训计划执行及员工人均课时数等。现已通报两期检查结果;

4、已完成培训情况

计划内:

A、酒店后备中层培训

根据年度培训计划已于2月20日及5月30日在临海牛头山进行酒店备后中层第二期、第三期培训及阶段检核;

B、酒店SOP培训

2月18日-29日在九江国际大酒店培训教室完成餐饮SOP培训;

2月23日-3月1日在九江国际大酒店培训教室完成工程SOP培训;

3月5日-11日在九江国际大酒店培训教室完成市场销售SOP培训;

C、酒店高管培训

根据年度培训计划,酒店总经理第一期培训班于4月26日-29日在宁波大酒店顺利开班。并特别邀请开元及宁波华侨豪生总经理座谈进行主题分享。

D、集团新员工培训

3月21-23日,6月6-8日;参训人数共22人,另有5人通过所在职能中心或分子公司的人力资源部或办公室的辅导,完成入职培训课程学习,并全部通过考核。

E、外派培训管理

4月18日-28日人力资源总监及培训副总监参加由浙江大学旅游管理学院举办的第42期酒店总经理培训班

肯耐珂萨公开课培训:

5月9日-10日集团采购中心郭冰心及信息中心李刚、杨海波3人在上海东银中心参加肯耐珂萨培训公开课《项目管理》课程

5月17日-18日总裁办行政经理张欢参加上海肯耐珂萨公开课《行政管理实务与优化》

5月19日-20日集团总部及下属分(子)公司的十几位管理人员参加了锡恩公司在杭州举办的“团队执行力训练营”,锡恩公司的杨鹏博老师等三位明星培训师依次登台,与学员们激情分享了《商业人格》、《4R制度执行力》等八大主题课程内容。

计划外:

F、总部专题培训

5月22日-5月23日,为积极宣导20xx年新修订的财务《费用报销制度标准及管理规定》培训发展部的组织在集团总部会议室先后开展2场专题培训;同月,开展组织信息中心《笔记本电脑维护保养知识》及《酒店品质检查》培训等。

G、酒店培训支援

5月14日-5月19日协助泰兴酒店管理团队,完成《督导角色与职责》《激励与团队建设》《沟通技巧》《实施员工培训》4门课程的培训支援;

6月15日根据凤凰徐总及人力资源周主任提出的培训需求,为凤凰的管理团队开展TTT培训;

6月18日-6月22日,根据大连酒店的培训支援计划,完成《远洲战略与文化》的宣讲、《打造高绩效团队》及《一站式亲近服务》课程的导入,并对酒店培训管理工作进行协助指导。

5、培训文化

完成发布第十一期、第十二期《学习与交流》内部培训电子刊物;

6、上半年工作亮点

培训体系搭建初步完成。《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》等制度性文件经与各酒店培训主管沟通讨论,完成指定并报批。在20xx年年底的培训系统会议以及20xx年第一季度人力资源系统会议上,对相关体系制度进行了两次宣讲和培训,对各酒店培训经理的专业度有一定提升。

全面启动课程体系开发工作。20xx年2月1日完成了关于“酒店(集团)培训课程体系开发进度计划”的备忘录报批,在各职能中心及各酒店的支持下,课程体系开发工作全面展开。

20xx年远洲酒店(集团)第1期总经理培训班于4月26日-29日在宁波举行。培训邀请到集团高管以及邹益民教授为学员们授课,共有18位各酒店高管参加了此次培训。

酒店后备中层训练营。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛头山分别开展了后备中层第二期和第三期训练营,并进行了第一阶段和第二阶段的检核和培养评估。

7、待改善工作及偏差原因

课程体系开发工作。

1)内部开发课程:

存在问题:课程开发过程中主要问题:大部分开发人无课程开发经验,对所开发课程专业度的把握没有自信;开发人投入课件开发的时间与精力非常有限;培训管理团队缺乏对开发课件的独立审核能力;功能总监工作饱和,无精力关注课件开发;课件开发量太大,收集、整理、安排审核等工作及配合课件审核人员的时间不能保证,工作较为被动。课程开发量与开发进度的合理性不够,之前做计划是考虑到要全年完成所有课件开发任务,时间估算紧张。人员变动后课程开发出现衔接问题。如集团财务,销售负责人离职,各版块课程开发存在比较大问题。

解决建议:再次进行大范围的宣导,使各职能中心与酒店清楚了解到此项工作的进行。对出现开发人员变动的情况,需请相关部门及时告知培训发展部,及时沟通是否需调整课件卡法人;财务专业课程已与彭中华总监明确调整后的课程开发计划,将继续跟进;工程部课程开发由王启斌总监一人完成,工作量大,已调整后延;营销专业课程待与叶总确定调整后的开发人和试讲人。

二、下半年工作思路

1、台州培训资源整合:为进一步提高培训效率,根据台州区域酒店现有培训情况,在新员工入职培训、通用课程及内训师课程可资源共享;

2、推进课程开发,启动课程试讲计划:根据课程开发进度,已课程大纲为基础,在7月中旬在台州区域开展前厅、客房及部分通用课程的试讲,并在其他区域逐步推行;

3、完成20xx年大学生入职导入培训:20xx年大学生入职训练时间为7月15日—8月28日,为期46天,备忘录已审批;

4、加大培训工作的营销力度,积极寻求培训资源,让更多高管给到更多的支持与认同,加强与各酒店联动,加强培训资源的整合开发,营造良好的学习氛围;并按时定期发布《学习与交流》内部刊物;

5、加强内训师队伍培养,定期开展TTT培训及辅导,并选送有潜质的内训师参加STT内训师实战培训;

总结上半年的工作,有不少时间和精力用在制度的完善上,有关培训课程体系建设的进度还可加快脚步。20xx年下半年将积极围绕年初制定的工作计划及目标,突出重点,加大精力的倾斜和各方面资源的整合利用。

酒店培训总结 篇3

酒店财务培训总结

酒店作为服务业的重要组成部分,财务管理对于酒店经营具有决定性的作用。财务管理强化是酒店管理中的重中之重,酒店财务培训也应成为酒店管理中必不可少的环节。在此次酒店财务培训中,主要涵盖了财务管理的基本理论和实际应用,培训的目的是让酒店员工提高财务管理能力,帮助酒店更好地开展经营管理。

一、企业基本财务原理

企业基本财务原理是酒店财务管理的基石,在这个基础上,才能进一步开展酒店的财务管理工作。企业财务的基本原理包括会计等基础知识和财务报表等实践应用。在此次培训中,通过讲解企业财务的基础知识,使员工理解会计的基本原则和基础知识,并能根据财务报表分析企业的财务状况,从而提出相应的经营建议和改进措施。

二、财务分析和财务报表

财务分析和财务报表是酒店财务管理中最常见的工具,财务报表反映酒店业务状况的全貌,财务分析则是根据财务报表提供的信息制定经营决策。在培训中,除了讲解分析财务报表的内容和原理,在培训中还专门使用案例进行分析,让员工对财务分析和财务报表有更加深入的理解,以提供更有针对性的解决方案。

三、会计核算和财务管理

酒店管理中,节省成本和提高效率都是目标之一,财务管理除了提供财务分析和财务报表外,还包括会计核算、运营管理、风险管理等方面。在培训中,不仅讲述了酒店的会计核算制度和方法,还分享了提高酒店运营效率的经验和技巧,让员工能够运用财务管理手段更好地促进酒店的发展。

四、风险管理和合规管理

风险管理和合规管理是酒店财务管理中最重要的方面之一,也是企业发展的保障。酒店需要根据自身实际情况建立相应的风险评估和合规管理制度,以提高酒店管理水平和效率。在培训中,员工学习了风险管理和合规管理的理论和实践方法,能够根据酒店的实际情况建立相应的管理制度,保证酒店的稳健发展。

在酒店财务培训中,员工能够学习到财务管理的知识和方法,了解财务管理对酒店的重要性,掌握财务分析和财务报表的制作方法,提高酒店财务管理水平和效率。同时,员工还增加了与其他酒店同行的交流和互动,加强了酒店管理人员的沟通和合作,为酒店的发展提供了更好的支持。

酒店培训总结 篇4

很荣幸,我参加了机关服务中心赴假日酒店管理和业务知识的培训工作,此次为期15天的培训对我收获很大,我不仅参加了该酒店新入职员工的培训教育,到了自己的对口业务部门—餐饮宴会部进行了业务知识的学习与交流,而且还到客房部进行了交叉培训,下面从基本概况,收获体会,建议等几方面作出简要总结:

一、基本概况

(一)假日酒店隶属于著名的洲际酒店集团旗下的酒店品牌,是__最具国际化的五星级酒店,酒店共有388间客房及套房,包括112间面积为52平方米的行政商务套房,以及专为残疾人设计和装修的房间,房间配有多种设施及小食齐备的迷你吧和冰箱,酒店16套服务式公寓,配有全套厨房设施及宽敞的客厅和餐厅,酒店拥有3个风格各异的餐厅,提供各种风味的美食,拥有大宴会厅及多功能厅提供完美的会议及宴会设施,康体中心还配有多种健身器材以供客人休闲娱乐。

(二)宴会部概况

1、地位作用

宴会部是酒店经营创收的重要来源,同时也是一个在经营管理上占有重要地位的部门,宴会部营业面积大,接待人数多,消费水平高,是提高酒店知名度的重要组成机构

2、经营内容及特点

宴会部的经营项目主要分三大类;

1、以饮食为主的宴会活动,包括各种规格形式的中。西式宴会和酒会,

2、以会议为主的活动,包括各种规格形式的国际性。地区性会议。各种形式的学术会议。各种研讨会。商品展销会。茶话会等,

3、以娱乐形式为主的经营活动,包括业余活动,竟标赛等,宴会部除经营活动灵活多样外,

还具有以下特点;

1、参加人数多,在同一时间内进行大量餐饮服务。

2、用餐标准统一,宴会场合完全用同一菜单向客人提供餐饮服务,

3、服务要求高。服务方式完全相同,

4、大部分宴会事先都有预约,宴会厅根据预约准备宴会,

5、宴会形式不一,有些宴会需要豪华的装饰与布置等

3、岗位设置及工作职责

宴会部隶属于酒店餐饮部,拥有独力的机构体系,包括业务组,服务组,生产组三个部分,岗位设置有宴会部经理。宴会厅经理。厨师长。宴会主管,宴会厅领班,厨房领班,宴会厅服务员,厨师,厨工等。其中宴会部经理负责对所有宴会活动的工作进行,负责制订与落实营运目标,并进行成本控制,宴会部秘书负责协助部门主管及其它业务人员处理日常事宜,协助宴会部正常经营,宴会部办事员负责协助宴会部经营处理行政事务,并与宴会部秘书共同协助主管及其他业务人员处理每日事宜,宴会部业务经理负责制订销售计划,承办宴会预定接待,全面负责宴会部的销售工作,宴会部业务副经理负责与相关部门的沟通。协助上级监督部门的日常经营状况,宴会部主管负责与其他部门沟通。协调,并协助上级监督部门的日常经营,对外负责接洽及推广宴会定席服务,确保宴会通知单在举办宴会一周前完成,落实其内容并颁发给相关部门,宴会部预定员负责酒店宴会部对外接洽宴会及预定的业务事宜,并负责拓展和开发宴会业务,以求达到酒店的年度计划及预算目标,宴会厅经理负责执行上级临时分派的合理业务,监督员工贯彻及执行酒店员工守则。宴会厅副经理负责协助经理控制费用的支出,检查部门服务准则的实行情况,检查下属各时段责任区的工作表现,宴会厅领班负责协助监督服务员以提供有礼貌高效率的餐饮服务,满足顾客需求,协助员工加强能力培训,确保服务工作顺畅进行,宴会部服务员负责为客人提供高质量高效率的餐饮服务,接受领班的职务调动,保持个人高水平的仪表及卫生,与同时及各部门保持和谐关系,当班结束后,作好交接及收尾工作。

(三)交叉培训客房部

1、地位作用:

客房部是酒店基本设施和主题部门,是酒店的主要创收和创利部门,客房部的经营管理和服务水准直接影响着酒店的形象声誉,和经营效益。

2、主要职能:

认真执行总经理的工作指令,坚持服务现场管理,实行规范服务,强化质量管理,保证优质高效的对口服务,为酒店赢得良好的形象和声誉。

3、组织机构和岗位职责:

客房部设有管家部和公共卫生,客房楼层。布草组楼层班组等,机构岗位设有:客房部行政管家,管家部经理,客房楼层主管,保洁主管,布草主管,客房文员,客房清洁员,布草房服务员,楼层服务员等,其中客房部行政管家负责执行酒店总经理的经营管理指令,督促本部门各管区落实管理制度,负责客房部的所有日常质量管理,管家部经理负责管家部的管理和服务工作,执行客房部行政管家的工作指令,每日巡视本部门的工作范围,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,保洁主管负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品,并作好维护和保管工作,保洁员负责执行保洁主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,作好责任区的清洁工作,布草主管负责执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作,督导员工作好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,楼层主管负责执行客房部经理的工作指令,了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,督导服务员每天的工作情况,发现问题及时指导纠正,客房文员负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层负责接听客人电话和掌握客情信息,负责客房部所有钥匙的管理,和楼层手机的收发工作,负责部门考勤和值台电话的管理,做好工作室的日常清洁工作,楼层服务员负责做好客房责任区内日常清洁及计划清洁工作,保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁,按照客房工作流程和标准做好各房间的清洁工作,负责退客房的检查和报帐工作,做好当班记录和交接工作。

二、收获体会:

1、服务意识的提高:

对于服务行业来讲,服务质量不仅能够为顾客留下深刻印象,而且能够使顾客倍感尊荣,通过这次的培训和交流,增加了我的服务意识,必须要养成面对客人泛出微笑的好习惯,学会了在服务过程中要用标准的礼仪礼貌对待每一位顾客。

2、服务水平的提高:

这次我们进行了交叉培训,通过这次培训,不仅对餐饮业有所了解,而且对客房部的基本业务和操作也有了进一步的认识,在掌握餐饮业服务技能的基础上也学习锻炼了客房的工作流程和标准,只有多方面的深入学习,才能更好的为客人提供优质高效的服务

3、应变能力的提高

在日常工作中,会遇到各类投诉事件及引起顾客不满意的服务,这就需要具备良好的应变能力,在这次培训过程中,我懂得了处理突发事件应该作到;迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,要善意地加以疏导,用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和的商量解决,尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人得到满意的答复,并尽量使事情的影响控制在最小范围,树立友好的服务态度。

三、建议与心得

服务水平是餐饮业的重要依据,提升服务水平是保证优质服务的必要手段,其核心主要在于提高服务人员的自身素质,加强服务用语,在今后的工作中制订相应的培训计划,按照程序和标准对服务员实施培训,不断检查和纠正服务员规范服务。

这次学习是一次非常好的充电机会,使我更加深入的了解到先进的服务理念,感谢领导给我这次机会,今后,我一定全力以赴作好本职工作,为内部管理体制不断完善出力,不断为服务中心奉献自己的微薄之力。

酒店培训总结 篇5

20__年3月31日--20__年8月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实训,我所实训的单位是武汉珞珈山国际酒店。

本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实训的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,

我在酒店客房部实训,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实训之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实训期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实训期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

酒店培训总结 篇6

这次我们平和宾馆组了10个人的小队,由餐饮经理带队于6月x日前往厦门君隆戴斯酒店进行为期6天的培训,在此行中,我学习了很多关于餐饮的知识,主要有餐具的名称,服务包厢顾客的步骤,宴会的摆设等等,以下为本人对这次培训之行关于餐饮管理的总结。

员工管理:

君隆戴斯酒店的员工在进入内部开始工作后,都有提供一张卡,这张卡可以吃饭刷卡使用,也可以刷卡进入宿舍,这相对来说还是很便利的,下面我重点总结的是关于餐厅服务员的管理。

餐厅服务员的班次分为3个班,A班6点30分到14点30分,B班11点到14点,17点到10点,C班14点到22点,而午餐和晚餐时间分别是在10点30分和16点30分开始,在每一班次上岗前,都会进行一次简短的集合会议,会议内容包括点名,布置工作任务等。在参加的会议中,我发现会议本身缺少很多东西,在以下的总结中,我会逐个列举出来。

在这次培训实习过程中,我也发现君隆戴斯酒店本省也存在一些员工管理的缺陷,所谓人无完人,再加上酒店还在试营期间,管理肯定多多少少会存在问题的。

首先员工上岗前没有进行培训,或者安排专业人员带领下上岗。

其次员工的吃饭问题以及住宿问题也要统一处理好,而不是模棱两可,不了了之,只有让员工吃饱了,才有力气干活,住好吃好,员工才愿意在你这边待下去,而不是频繁换员工。

卫生管理:

在现代信息如此发达的时代,我们每天都可以看到类似地沟油、添加剂等等的新闻报道,人们更加注重食品卫生安全,而在餐饮业立足的基本点就是餐饮安全卫生,如果餐饮安全卫生没有做好,那么服务做得再好,一样也没有顾客愿意上门。

通过这次的学习,我觉得餐饮卫生,餐厅管理要从以下几方面抓起,第一,在顾客还没上门前,要备好相应的餐具,以及备用餐具,并且进行再次的卫生检查。第二,制定相关的传菜,上菜操作规范,传菜保证菜不要掉落,倾倒,或者手指碰触到菜,上菜保证手指不要接触到碗里的菜。第三,在收桌的时候,不能图便利,用客人用的毛巾来擦拭桌面的转台,每个包厢应备有专门擦拭的抹布,或者在收台车上背擦拭的抹布及洗洁剂。第四,应该制定固定的打扫清洁日期以及机动的打扫清洁日期,这就是每天上岗前集合会议里面所没有提出来的。

服务管理:

首先在礼貌用语方面,无论新老员工都存在欠缺,在早餐期间,顾客走进自助早餐餐厅时,服务员首先就应该主动面带微笑跟顾客问声早上好,而不是无声无表情对待,一个微笑的表情,一声不起眼的早上问好,就是这酒店的潜移默化的招牌。

其次在午餐和晚餐期间,在礼貌用语方面也是同样存在欠缺问题,比如顾客经过时候,服务员没有主动问声您好!或者是晚上好!甚至于在和顾客乘坐同一电梯时,原则上服务员不能和顾客乘坐同一电梯的,但是在特殊情况下,我们与顾客乘坐同一电梯时,我们应该主动问好,在进出电梯时,都应该主动让位,让顾客先进出电梯。

再次,在顾客到达时,倒上第一杯茶,撤掉不用的蝶花,献上毛巾,在顾客用餐时,我们要时刻关注饭桌上以及顾客的情况,注意及时把空盘撤掉,进行倒酒,加饮料,换骨碟,对有抽烟的顾客提供烟缸等等其它的服务。

最后,在顾客用完餐起身离开餐厅时,我们应该对顾客说请慢走!或者欢迎下次光临!而不是顾客还没离开的时候,就把收餐车堆放在包厢门口,离开时,也没有给予礼貌用语,这会让顾客感觉有种赶顾客走的用意。

对于礼貌用语,在每次上岗集合会议里面,我们也可以列举某些礼貌用语表现好的同事进行表扬,发挥榜样的效应,这也是我在君隆戴斯酒店上岗会议中所缺少的。

现在在这个酒店餐饮遍地都是的时代,要做出自己的特色,才能立于不败之地,而如何做出自己的特色,很关键就在于服务员身上,一道同样的菜,在不同心情下,不同环境下,吃出来的味道是不同的,所以为何要有专门包厢服务员,这就是用意所在。

酒店培训总结 篇7

首先你要熟悉酒店前台职责,才能提高面试成功率,面试官是围绕职责提问的:酒店前台岗位职责1.服从接待处经理、主任之工作安排。

2.异常特殊事情必须向上级汇报。

3.随时接受上司委派之任何工作。

4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。

6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7.打印各种营业报表。

8.注意酒店内的各种宣传活动。

9.推销客房及酒店各项设施及服务。

10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

工作流程早班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

2.签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIp客人(包括在住及预抵)。

3.在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。

4.办理散客和团体CHECKIN手续。

5.于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。

6.协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。

7.跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。

8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

9.检查钥匙,与接班职员交接班。

中班1.与早班第一点相同。

2.与早班第二点相同。

3.协助办理客人的CHECKOUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。

4.办理散客和团体CHECKOUT手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。

5.打印“户口申报表”报户口。

6.第6与早班的第八项相同。

7.制NOSHOWCHARGE8.第8与早班第9项相同通宵班1.第1、2点与早班相同。

2.接待夜间客人,处理夜间发生的问题,特别紧记,若有突发事件,必须第一时间知会大堂副经理处理。

3.日截前CHECKKEY,打印“房租分析统计表”并核对报表,通知夜核作日截。

4.按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。

5.与早班的8相同。

6.签收各部门钥匙。

7.按规定时间打印剩余报表。

8.打扫环境卫生。

9.与早班第9相同。

如果有帮助,请设为好评,谢谢啦!

酒店培训总结 篇8

7月底,我们酒店进行为期不到一个星期的培训。虽然时间仅为一个星期,但收获颇丰。此次不仅开阔了眼界,增长了知识,学到了新的知识点,而且为今后工作提供了很多值得借鉴的经验。

首先老师讲到客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把酒店当成自己的家,一切为酒店着想,尽量为酒店节省每一点资源。要一级服从一级,而且形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意。

服务员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。比如说客人投诉,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。客人总是对的,对于刁难的客人也应以礼相待;其次,注重聆听客人的话语,分析其刁难的原因;然后,尽量帮助客人解决问题;假如客人的要求与酒店的规定相悖,要耐心解释,如纯属无理取闹,则应婉言拒绝,并通知上级领导知晓。

老师还对西餐和洋酒讲解了一些,对于我们对西餐和洋酒没有了解的服务员来讲,是很大的帮助。让我们对外国人的饮食也有了初步的了解。

实践课,老师就简单的讲了一些重要宴会的标准服务,标准的倒水 斟酒 上菜一系列的服务。还有折花的技巧。

我非常感谢酒店给我一个良好的学习机会,感谢老师教会我们那么多重要的酒店服务和菜肴的知识,还有一些做人的道理。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

酒店培训总结 篇9

一、培训目标:

以酒店经营宗旨为主导方向;以贯彻、落实人力资源部经理的指示和各

项制度为总体思想;以满足酒店广大员工积极向上、自我完善的愿望为主要目标;以实现酒店和员工双赢的绩效为最终目的.

二、培训对象及培训内容:

1、新员工的入职培训.

针对酒店业人员流动量大、新员工上手慢、培训需及时的特点,本年度本部根据酒店经营状况和人员编制情况,共进行11次入职培训,总计88小时,172人次。

2、一线部门的英语、日语培训.

为了更好地提升酒店服务人员的自身素质,一线部门的培训主要以酒店日常英语、日语的听、说为主,分部门进行长期、持续培训,本年度共计进行语言培训如下:

日语培训:35课时,274人次;

前厅部英语培训:49课时,314人次;

管家部英语培训:30课时,465人次;

西餐厅英语培训:32课时,281人次。

3、领班级、主任级、主管级人员的层级培训.

领班级、主任级、主管级人员是酒店第一线的管理者,也是酒店的中坚力量和骨干力量,在酒店经营中起监督、指导作用,是基层员工的技能传授者和能力开发者,也是酒店基层集体的领导组织者、部门经理的助手.他们不仅要很好地执行上级的指令,更要在自己判断能力的基础上,提出改进和创新的建议.由于这一层级人员的水平,直接决定了酒店服务的质量,所以,本年度对酒店这一中坚力量进行了一次针对性的培训—管理心理学培训,共计六小时,45人次;

4、健康讲座培训。

因酒店行业是一个年轻化的行业,为体现酒店对员工的人文关怀,针对酒店员工普遍年轻而心理素质还未完全成熟的现状,本年度本部门特邀福山计生协会的几位健康顾问来酒店对年龄在24周岁以下的未婚员工进行了一次青春健康专题讲座,共计两场,三小时,参加人数为70人次;

5、20x'x年度酒店各部门二级培训体系的岗位培训情况总结。

前厅部:共计进行培训102课时,参训人数507人;

管家部:共计进行培训1585次,1094课时,参训人数821人;

西餐厅:共计进行培训76次,96小时,参训人数641人;

财务收银:共计进行培训127次,72小时,参训人数355人。

6、其他工作及活动组织。

清远一日游活动:三月份,参加人数:186人,时间:4天;

户外拓展训练活动:十月份,参加人数:146人,4天;

宣传栏制作:共计6期;

生日会活动:共计6次,225人;

宿舍质检:突击彻查7次,不定时检查,每月一次;

酒店质检:制作书面每周质检报告52份,平时不定时检查未作记录;

电话质检:制作书面每周质检报告52份,平时不定时检查未做记录;

各部门岗位培训跟踪检查:根据各部门培训安排,每月不定时抽查。

三、培训方法:

根据部门工作实际,采取课堂讲授、幻灯片放映、实际操练或会议讨论

方式进行多样有效的培训。

四、对年度培训的综合分析与评价。

总的来说,在人力资源部经理的正确领导下,在各部门的大力支持下,酒店20x'x年度的培训工作进行的相当顺利,也达到了员工与酒店共同成长的目的;但不足也在所难免。首先,我们必须明确:培训是一项对酒店长期有效的投资,其受益者不仅仅是受训者个人,也是酒店长期发展的无形资本;其次,酒店业的激烈竞争同时推动了酒店培训业务日新月异的发展,“闭门造车”只会使我们“固步自封”、停止不前,要跟上酒店业更先进的管理体系和更优质的服务标准步伐,我们除了加强自有资源的利用外,也有必要到一些兄弟单位去学习或请酒店服务领域的专家来我酒店“传经”,想必这样的效果当更加可喜.

五、结论和建议

“万丈高楼平地起”,酒店服务质量的提高,离不开培训;酒店培训的发展,离不开酒店领导的大力支持和倡导,更离不开酒店每位员工的配合和坚持。相信只要大家都以“振兴酒店”作为共同目标,各部门同心同德、精诚协作,我酒店的培训工作来年必将“百尺竿头,更进一步”!

集中培训个人总结集合15篇


经过搜集,趣祝福的编辑为您罗列了一些与“集中培训个人总结”相关的信息,该如何开始编撰一篇示例文章呢?示例文稿已经与我们的生活紧紧相连。因此,我们需要学习从其中提炼优秀之处以供参考,如果您觉得本页面对您有所帮助,请记得收藏哦!

集中培训个人总结【篇1】

30天的集中培训,可以说是漫长的而又充实。能够静下心来,能在教室里呆上30天,也确实是件不太容易的事。现在坐下来,回首一下三十天的集中培训,有二十多位老师为我们上过课,可我真正记得的,也就那么三四位老师。至于哪位老师讲了哪些内容,如果不让我翻翻我的研修日志,我还真的说不出来……可能是我的记忆力太差,或许其他同学也会和我有一样的感觉。很多老师讲授的内容,都如徐志摩的诗一样:轻轻的我走了,正如我轻轻的来……挥一挥衣袖,不留半点印象……

欣赏了菅老师的一节小学四年级的信息技术课:《神奇的变变变》。用欣赏一词,更加能说明菅老师的课讲得精彩,更能表达我对菅老师的敬佩之情。菅老师的课,是我看到的最优秀的一节信息技术课,他打破了我印象当中传统的信息技术课堂教学方式,让我有了一种全新的感觉。

在这一节课中,并没有出现教师的教这一教学环节,也没有老师的演示操作,所学内容,都是通过学生自学教材、小组合作、探究等形式完成的。老师只是在总结的时候,帮助学生提示在操作过程中要注意的地方,以及在学生自主探究的过程中,对个别的学生进行了个别辅导。课堂上,菅老师对三个任务以及挑战任务的设计,体现了分层次教学的原则,关注了每一个孩子的成长。让每个孩子都有成就感,都能收获成功的喜悦。

当然,不能说这节课一点缺点也没有,比如说对学生作品的展示、学生的评价,在这节课上菅老师做的还不够。但我们要想想,一共就40分钟的课,要做这个,又要做那个,是不可能面面俱到的。有问题是正常的,如果一点问题都没有,那就太不正常了。这更能说明菅老师上的这节课就是一节常态课。这是一节非常能体现新课程理念的课,是一节非常值得我学习和借鉴的课。

菅老师的课,让我彻底改变了对信息技术教学在我心中固有的模式,让我对信息技术课堂教学有了更新的认识和了解。我要反思我的教学思想,反思我的课堂教学行为,真正把新课标的理念用到我的教学中来,让说了多年的“自主、合作、探究”不在只是一句空话。

行动!

努力!

奋斗!

集中培训个人总结【篇2】

一、提高了对教育事业发展方向的认识,更新了教育教学理念。

通过本次集中培训学习,对当前飞速发展的社会需要结合眼下教育现状进行了深刻反思。特别是怎样做一个合乎时代需求的教师、怎样提升自我职业素养和专业水平这些问题,在思想上有了一定层次的认识和提高。我从教至今已经二十六年了,从开始对于做一名教师的不满足(九十年代曾经下海经商未果)到无可奈何地回头吃草,再从漫长的教育工作中找到感觉、体现了自我价值,终于找到幸福感,这个过程充满了酸甜苦辣。虽然我一直以来对自己的要求还算是比较严格:师爱对得起学生、对得起家长;师绩对得起学校、对得起工资。但是,这么多年来却忽视了自己作为一名教师的成长和发展。知识也是有保值期限的。作为教师,实践经验是财富,过于的依赖,也会成为教师自我发展的羁绊。因为过多的实践经验有时会阻碍教师对于新知识的接受,同时也会相对掩盖教师新知识的不足。久而久之就会造成教师安于现状,自我满足的状态。而缺乏知识更新的教师,必定会跟不上现代教育发展的速度,从而直接影响教师教育教学能力的发展,甚至会导致教师教育教学能力的缺失。听了邹局长、李股长以及王校长和唐主任他们的演讲,对比自身教育思想观念的差距,我不由的惊出了一身的冷汗——再不学习,跟不上当代教育的发展;再不提高对现代教育的认识,必将被未来教育事业所淘汰!所以,我必须具备终身教育、终身学习的思想认识。

二、明确了自身发展方向,刻苦学习,努力更新自己的教育思想理念,提高理论水平;勤奋工作,在教育教学实践中探索成功之路。

通过学习,树立现代教育思想,形成现代教育理念,端正自己的人才观、质量观和学生观。提高教育理论素养,进一步增强自我反思、自我发展能力;增强政治使命感、道德责任感,不断提高政治素质和师德修养;提高学科专业素养,了解本学科课程改革与发展动态,完善知识结构,拓宽专业知识面,提升新课程理念下学科教学水平,形成独特的、个性化的教学风格;努力掌握现代教育技术,掌握使用计算机多媒体辅助教学等现代远程教育技术,将信息技术与学科教学有机整合;把握基础教育的教育科研动态,主动去发现教育教学中的问题,积极研究学科教育教学的方式、方法和措施,推动教育教学的改革和发展。

自发投入到校本研修中,带动校本研修的开展,实现自我理论水平的提升和专业素养的发展。以深化课堂教学改革作为研修探究的学习主线,积极探索有效课堂和高效课堂教学模式。理论联系实际,选择适合自身教育教学实际的微型课题进行科学研究,以科学理论指导教育教学实践,以对教育教学实践的探究丰富和提升教育教学理论。

三、树立坚定信念,确立奋斗目标:力争三年成为骨干教师,五年成为学科带头人,十年成为名师。

经过本次培训学习,我树立了对教育事业无比坚定的信念,也对自己成长为科研型教师充满了信心。同时也为自己确立了奋斗目标:力争三年成为区级骨干教师,五年成为学科带头人,十年成长为名师。作为一名区骨干教师培养对象,尽管我的教书育人之路还很漫长。这条路也许会充满荆棘,也许会走得异常艰辛,但是我坚信,我并不孤独。在这条漫漫的探索之路上有那么多的同路人,我们会一起耕耘希望,一起收获成功的幸福快乐。我不一定能走在课程改革的最前沿,但我会朝着这个目标去努力。所谓“高山仰止,景行行止,虽不能至,心向往之。”“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”“会当击水三千里,自信人生二百年。”教书育人既已成为我的最根本的职业志向,为了老去之时不因虚度年华而悔恨,不因碌碌无为而羞愧;也为了从教之时可点可圈、休教之时可圈可点,我宁可学做鲲鹏飞万里,也不做燕雀恋子巢。为我热爱的教育事业奋斗终身!这已然成为我毕生的追求。

集中培训个人总结【篇3】

9月,市教育院开展了20__年新教师的集中培训,我也有幸参加了为期4天的__培训,我感觉收获到很多很多,可以说受益匪浅。但我感触最深的,还是文晖中学的赵校长给我们做的演讲。其中,让我体悟最多的一句话是:总有几个忙碌到辛苦到想哭的时候,那时候真的觉得一切都糟糕到无可救药,等到风轻云淡以后,却会回头感激那些岁月,一遍一遍战胜自己,一遍一遍鼓励自己,不依赖而是坚强地完成所有事情。那时候,才是真让人羡慕。根据这句话,我写下这份学习心得。

当今社会,各行各业都面临着严峻的考验,竞争都非常激烈,要想生存,或者说想要做出一番大的成就,都要付出很多很多的显为人知的努力。尤其是作为教师的我们,要面对各种各样的压力:来自于家庭的压力,来自于社会的压力,来自于本职工作的压力,来自于与其它人的利益竞争的压力,更有来自于自身的有形或无形的情绪的压力。

面对各种压力的我们,要学会正视现实,要学会自我调节,要变压力为动力,不要因为一时的挫折而一蹶不振,失去前进的信心和勇气,因为我们的本职工作在提醒我们,教育需要的是心理健康的老师,需要的是积极向上的老师,需要的是知识渊博的老师,需要的是业务精湛的老师,所以我们应该从以下几个方面入手:

一、加强个人师德修养。

万事德为先,教师首先就应该知晓身正为范。教师的一言一行在潜移默化地影响着你的学生,教师是一个冒险甚至危险的职业。伟大和罪人都可能在他的手中形成。因此,教师必须如履薄冰,尽最大努力让自己和自己的学生走向崇高。在高尚的师德影响下,培养一批批最美最艳的花朵。

二、学会自省,自我检查,自我修定。

面对困难,面对挑战,我们应该清楚地认清自己,学会自我反省,自我检查,吸取教训,吸取别人的经难,也就是取人之长补已之短,从而进行自我调整,自我修定。要学会正确评价自己的工作,调节好自己的心态。不要使自己处于悲观失望的氛围中。那样,只能使事情越来越糟。

集中培训个人总结【篇4】

新学期未正式上课,学校就已经在8月23日至24日在7楼报告厅举办了全校专兼职教师业务培训。这对于学校提出的教育质量管理年来讲,意义深远重大。全体教积工倍感这一场培训和学习是多么的及时,多么的激扬斗志。

首先在23日,来自河南教育学院的王献芝教授为全体专兼职教师做了“怎样做一名优秀中职教师”的主题讲座。下午教学部在金新生主任的带领下组织专兼职教师进行热烈的讨论,何海性校长亲莅会场,聆听大家的心声及呐喊,并做出重要的批示和总结。

在次日24号的培训中,石德华副校长针对教学质量评估过程中存在的问题进行剖析,明确目标和整改措施,提出了明确的要求加速教育教学质量和办学层次的提高,并就本学期教学主要工作进行了部署。同时下午也进行了教学部的研讨及座谈,大家颇感压力与重担,但无畏无惧,愿同心戮力共创信息技术教学部的辉煌,同创财经学校的灿烂的明天。

通过培训,让我深刻地认识到必须积极加强课程改革,做课程改革的实践者。课程改革现在虽然还处于探索阶段,许多未知的领域需广大教师去进行认真摸索和总结。经过这培训,认识到每一位教师都应积极参与到课程改革中去,不做旁观者,而应去推动它朝正确方向发展,做一个课改的积极实施者。身为老师,要把握新课改的动态、要了解新理念的内涵、要掌握学生的认知发展规律。在今后的日子里,我将不断地学习理论知识,用理论指导教学实践,研究和探索教育、教学规律,把科研和教学结合起来,做一个专家型、学者型的教师,使自己具有所教学知识方面的前瞻性。这样,才能培养出新时期“发现型、发明型、创造型、创新型”的学生。为了我们的教育,为了我们的学生,也为了我们自己,我会时时处处都要注重自己的师德修养和人格塑造,并加强自己的理论素养和专业技能的学习和提高,具有较强的教育科研意识和能力,有目的地总结教育经验,反思教学实践,一切从实际出发,切实担负起教师应尽的责任和义务,在工作中起到骨干教师的带头作用。

今后我会将在这里学到的新知识尽快地内化为自己的东西,运用于教育教学过程中去,结合我校的实际情况,及时地为学校的建设和发展出谋划策,努力学习同行们的学习态度,求知精神,协作能力,加强平时的学习、充电。他山之石,可以攻玉,我一定将学到的知识运用于教育教学实践中去,让培训的硕果在职教事业的发展中大放光彩。这次培训内容丰富,水平高,充溢着对新课程理念的深刻阐释,充满了教育智慧,使我们开阔了眼界。

集中培训个人总结【篇5】

观看了徐健老师的讲座,其中有一段话我感触颇深,徐老师讲到教学活动是师生积极参与交往互动,共同发展的过程,有效的教学活动是学生学与教师教的统一,学生是学习的主体,教师是学习的组织者,引导者与合作者。也就是说,教学的目的是让学生掌握知识,发展能力,这就要求我们日常教学,必须以学生为中心,充分体现学生的主体地位。

那么我们在教学中如何充分体现学生的主体地位呢?我简单的谈一下自己的几点做法:

一、营造宽松的课堂气氛

一个良好的课堂气氛能促进师生双方交往互动,分享彼此的思考,见解和知识交流彼此的情感、观念与理念,能真正把教师转变为学生活动的组织者、引导者、合作者,把学生转变为真正学习的主人。

二、学生做课堂的主人

要让学生做课堂的主人,动口、动手、又动脑,亲身参与课堂和实践,包括知识的获取,新旧知识的联系,知识的巩固和应用的全过程。要强调,凡能由学生提出的问题,不要由教师提出,凡能由学生解的例题,不要由教师解答,凡能由学生表述的,不要由教师写出。

三、让学生自主的学习

首先,教师要鼓励学生质疑。让学生大胆提出问题,又要保护学生的积极性。要鼓励学生讲自己的东西,鼓励讲别人没有讲过的东西。错误和失败是再正常不过的现象,是学生学习的自然过程,没有人一生下来就有伟大的发现。其次,要教给学生数学发现的方法,使学生有问题可问。所以教师平时应注意引导学生多角度的观察问题,引发学生丰富的联想,鼓励学生大胆猜想。在教学过程中,教师要展示概念的`形成过程,使学生学会自己思考。在例题教学中,教师要让学生思考为什么要这样去推导、证明、求解、思路、方法是怎样得到的?这样学生在这些经历中会逐渐学会如何思考,如何发现。

总之,学生是学习的主人,是发展的主体,因此我们的教学必须以学生为中心,必须体现学生的主体地位。

集中培训个人总结【篇6】

在教育的路上,我们是一群追逐者;在成长的路上,我们是一群学习者。时代赋予我们新的责任与使命。作为一名教师,我们应该对自己提出更高的要求,努力使自己成为一个有思考力、有创造力、有执行力、有影响力的人。

一、做一名有思考力的教师

人与人的不同,在于思想的差异,而思想则主要来源于思考。一个人是否喜欢思考,做到常态思考,取决于他的思维习惯、问题意识和格局视野。

教师的思考力,主要体现在对待问题的处理方式上,首先愿意拿出一定的时间集中在这个问题上,思考选取最佳的方法达到目标;其次,常时间集中关注在某一主题的研究上,持续推进,尽量寻找创新点;还有就是在常态教学活动中融入自己的思考,为每一次的发言做准备,为每一节课做设计,为每一次阅读做整理,为每一次实践做反思。

二、做一名有创造力的教师

创造力是指产生新思想,发现和创造新事物的能力,它是成功地完成某种创造性活动所必需的心理品质。思考不同,才能有创造。做为一名有创造力的教师,他所做的,都是经过思考的,他所使用的方法都是最简单有效的。不仅如此,他还要善于整合资源。他能够认识到:智力、想像力及知识,都是我们重要的资源。但是,资源本身所能达成的是有限的,惟有“有效性”才能将这些资源转化为成果。

我们日常的工作,常常是缺少创造。一节教案讲了五年,教材都变了,教案还在用。一篇讲稿,反复改了几遍,听众都变了,还在讲,内容仍停留在最初那个年代。经验永远是创造的羁绊,我们却舍不得扔。我们的工作质量需要通过创造去改善,我们的生活境遇需要创造去点亮。没有创造,就没有不同,没有创造,就没有杰出的表现。

三、做一名有执行力的教师

任何事只有做,才会有结果。如果只停留在计划和想的层面,永远也实现不了突破。执行力,是推进事物进展的关键,是实现由质变到量变的飞跃。管理学家德鲁克曾说,“我们应该将行动纳入决策当中,否则就是纸上谈兵。”

执行力是一种行动意识,是主动发展的反应。如果时间还充足,我们常常是拖延,并不是先将事情办好,然后优化质量。到了必须得干的时候,然后再不得不做,整个过程的心理负担都会很大。与其那样,真不如早点将事情办好。上级领导交待的事情,我们要第一时间完成,这就好比编辑约稿,早点完成大家都省心,更何况早完成对于后期改进有回还、修正的余地。

性急的人容易锻造成具有执行力的人,但一定要克服“不思考”,要三思而后行。将时间安排得有条不紊,就可以变性急为执行力。性稳的人,也要有提前意识,要为后期完善争取时间。

 四、做一名有影响力的教师

一个教师的最大影响力在于给学生以人生的影响,帮助他们完善知识、塑造性格、关注成长、懂得贡献、体味价值,要培养更多能够超越自己的人。如果多年以后,教的学生身上隐约可见他的影子,那么,他就是一个成功的老师。

在一个地理老师的影响下,有一些学生毕业后选择了地质、水文、旅游等专业;在一位语文老师的影响下,他的学生成为当代著名的作家、诗人;一位英语老师多年以后听到了他的学生熟练标准的同声传异的声音。我们说,这样老师一定是幸福的,因为他的教学已经在学生中建立了影响,已经为学生发展提供了建议。一位老师,在日常教学中通过自己的一言一行,潜移默化地给学生以正向引领。一名有影响力的教师,懂得在方方面思考“人存在的价值与意义”,不让时光虚度,一直在做好“有意义的事情”,一直在思考“有价值的人生”。

教师的发展理念决定了他对别人的影响程度,一个视野开阔的人,绝不会犯低级错误,这就好比登高望远。远识是由站位决定的。当然,目光短浅者也很难看得远,因为他既近视,又远视,别人看着难受,他自己也遭罪。建立影响最简单的方式是帮助别人,帮助别人你不仅会收获友谊,更会得到同等份额的快乐!

经营需要时间,成长需要过程。让我们在“四有”的路上努力追寻,成长自己,坚信选择,收获快乐!

集中培训个人总结【篇7】

在教育的路上,我们是一群追逐者;在成长的路上,我们是一群学习者。时代赋予我们新的责任与使命。作为一名教师,我们应该对自己提出更高的要求,努力使自己成为一个有思考力、有创造力、有执行力、有影响力的人。

一、做一名有思考力的教师

人与人的不同,在于思想的差异,而思想则主要来源于思考。一个人是否喜欢思考,做到常态思考,取决于他的思维习惯、问题意识和格局视野。

教师的思考力,主要体现在对待问题的处理方式上,首先愿意拿出一定的时间集中在这个问题上,思考选取最佳的方法达到目标;其次,长时间集中关注在某一主题的研究上,持续推进,尽量寻找创新点;还有就是在常态教学活动中融入自己的思考,为每一次的发言做准备,为每一节课做设计,为每一次阅读做整理,为每一次实践做反思。

二、做一名有创造力的教师

创造力是指产生新思想,发现和创造新事物的能力,它是成功地完成某种创造性活动所必需的心理品质。思考不同,才能有创造。作为一名有创造力的教师,他所做的,都是经过思考的,他所使用的方法都是最简单有效的。不仅如此,他还要善于整合资源。他能够认识到:智力、想象力及知识,都是我们重要的资源。但是,资源本身所能达成的是有限的,惟有“有效性”才能将这些资源转化为成果。

我们日常的工作,常常是缺少创造。一节教案讲了五年,教材都变了,教案还在用。一篇讲稿,反复改了几遍,听众都变了,还在讲,内容仍停留在最初那个年代。经验永远是创造的羁绊,我们却舍不得扔。我们的工作质量需要通过创造去改善,我们的生活境遇需要创造去点亮。没有创造,就没有不同,没有创造,就没有杰出的表现。

三、做一名有执行力的教师

任何事只有做,才会有结果。如果只停留在计划和想的层面,永远也实现不了突破。执行力,是推进事物进展的关键,是实现由质变到量变的飞跃。管理学家德鲁克曾说,“我们应该将行动纳入决策当中,否则就是纸上谈兵。”

执行力是一种行动意识,是主动发展的反应。如果时间还充足,我们常常是

拖延,并不是先将事情办好,然后优化质量。到了必须得干的时候,然后再不得不做,整个过程的心理负担都会很大。与其那样,真不如早点将事情办好。上级领导交待的事情,我们要第一时间完成,这就好比编辑约稿,早点完成大家都省心,更何况早完成对于后期改进有回还、修正的余地。

性急的人容易锻造成具有执行力的人,但一定要克服“不思考”,要三思而后行。将时间安排得有条不紊,就可以变性急为执行力。性稳的人,也要有提前意识,要为后期完善争取时间。

四、做一名有影响力的教师

一个教师的最大影响力在于给学生以人生的影响,帮助他们完善知识、塑造性格、关注成长、懂得贡献、体味价值,要培养更多能够超越自己的人。如果多年以后,教的学生身上隐约可见他的影子,那么,他就是一个成功的老师!在一个地理老师的影响下,有一些学生毕业后选择了地质、水文、旅游等专业;一位语文老师的影响下,他的学生成为当代著名的作家、诗人;一位英语老师多年以后听到了他的学生熟练标准的同声传异的声音。我们说,这样老师一定是幸福的,因为他的教学已经在学生中建立了影响,已经为学生发展提供了建议。一位老师,在日常教学中通过自己的一言一行,潜移默化地给学生以正向引领。一名有影响力的教师,懂得在方方面思考“人存在的价值与意义”,不让时光虚度,一直在做好“有意义的事情”,一直在思考“有价值的人生”。

教师的发展理念决定了他对别人的影响程度,一个视野开阔的人,绝不会犯低级错误,这就好比登高望远。远识是由站位决定的。当然,目光短浅者也很难看得远,因为他既近视,又远视,别人看着难受,他自己也遭罪。建立影响最简单的方式是帮助别人,帮助别人你不仅会收获友谊,更会得到同等份额的快乐!

经营需要时间,成长需要过程。让我们在“四有”的路上努力追寻,成长自己,坚信选择,收获快乐!

集中培训个人总结【篇8】

上述是我在学习时思考的一些内容。但我更想说的,是有关教师人格对学生的影响这个问题。平常自己在学校里当老师,可能会忽略自己对学生的影响;但是在这里只短短十天天的学习,自己从教师的身份转变成学生之后,深深地感受到,老师个人的魅力对学生的影响之大。我印象最深的是张春华老师和。张老师是一个对事业认真而执着的人,他由一个普通的中学老师,变成的大学教授,他的经历教会每一个学生:机会总是给有准备的人,认真的人总是会有回报的。张老师站着给我们上了一整天的课,但始终是热情洋溢,激情四射,为了完成静电实验,在寒冷的冬季脱下棉衣,让所有学员深受感动。老师如果我们在教学中、在生活中也能象张老师一样始终保持激情,那么,我们也一定能象张老师一样,做一个快乐而幸福的教育人!因此,因此我们一定要注意个人的修养,做一个学生喜欢的老师。

总之,在这次培训中,我既受到了专业上的指导,又得到了做人的真谛!

集中培训个人总结【篇9】

为全面推进课程改革,切实提高我区教师的师德修养、课堂教学水平、终身学习能力和教育创新能力,区教委从xx年6月30—7月21日,对全区中小学部分学科进行暑期集中培训。本次暑期培训共包括16个项目的培训,主要由区教委教科所、区教委技装中心具体组织实施(幼儿教师系列培训由重庆文理学院教育学院组织实施培训,目前仍在进行中;xx年新任教师入职培训和部分学科的远程培训将在8月下旬进行;兼职督学培训和xx区骨干教师培训延至xx年秋期开学后进行)。为了全面掌握各类培训情况,了解参训教师对培训的真实感受和需求,区教委组织人事科对各类培训进行了过程跟踪,不定时到各培训点督导检查,并对每一项培训以发放《xx区xx年暑期教师培训信息反馈调查表》的形式,进行了无记名问卷调查。现将区教委xx年暑期集中培训和信息反馈的情况汇报

一、各类培训基本情况

二、对培训的总体评价

根据不定时到各培训点督促检查、口头询问参培教师和收回的2241份调查问卷看,参培老师对今年暑期培训总体满意度是比较高的。值得肯定的地方主要有以下几个方面(一)培训工作组织严谨,管理有序。今年实施培训的每个学科都对培训做了充分的准备,有完整的实施方案,并对方案的执行后果进行了预估,在培训内容的安排,讲授人员聘请等方面都提前进行了考虑,使整个培训得以按计划顺利进行。今年的培训特别强调了纪律管理,严格执行考勤制度,加上教委的不定期督查,加大了管理力度,对培训效果是一个有力保障。

(二)对安排的培训内容比较满意。从各个项目的培训内容安排来看,都做到了学科新知识、新信息的传递,注重了学科新理念的讲解和新技能的培训,的是注重了教法和学法的交流。所以讲授人员的组成方面主要是高校学科专家或学者、区县教研员和一线成绩突出、有经验的骨干教师这三部分人,当然,从人员安排的角度来讲是比较合理的。

(三)对培训的整体效果非常认可。今年暑期的集中培训时间,原则上都是安排的80学时,时间相对较长,各培训学科安排的学校内容也相对较多,从问卷中反馈的信息来看,对暑期开展学科集中培训,绝大多数的老师都表示赞同,并表示通过培训学到了很多东西,对培训给予了充分的肯定,特别是农村学校的教师对培训的认同度更高,希望多给农村学校的教师提供像这样的集中学习培训的机会。从整体的情况看,今年的培训普遍获得好评,这与对师训工作的高度重视和注重培训效果的策略密不可分。

三、对培训的意见和建议

从改进培训措施、使培训更高效、更受欢迎的角度,我们向参训教师征集培训意见和建议,略作梳理,有以下几个方面的信息反馈。

(一)少数学科教师反应,授课教师的邀请更应严把关。要根据课程设置提前告知每位培训者的讲授内容,要让老师有充分的准备时间,以保证上课质量。

(二)对培训者的讲座内容要进行把关。应避免少数教师准备不充分,上课东拉西扯的现象发生,也要尽量避免教师的讲座难与参培学员产生共鸣的状况出现,不接“地气”的培训效果肯定是不理想的,因此,训前要做好充分的方案论证。

(三)针对不同的学科,培训的措施要有区别。比如中小学的音体美学科的教师培训和信息技术的培训,就要求培训者更注重实作方面的培训,如果仅仅是进行理论知识方面的培训,而不进行动手能力方面的培训,那效果就会大打折扣。

(四)培训最好要分类进行。比如音体美或其他学科教师,对于专业与兼职教师的培训,最好是分类进行。基础不同的人在一起参加培训,需求是不一样的。这令培训内容的设置很难兼顾。

(五)参训老师更偏重于实践课的观摩和教法、专业技能技巧的学习,特别希望有丰富实践教育教学经验的一线教师名师和骨干教师交流或传授教学心得与经验。

(六)当然,对于培训,多数人都建议今后的培训最好在上课时间开展,同时希望在培训期间,做好后勤服务工作,尤其是希望能够解决中午的午餐。

集中培训个人总结【篇10】

为了提高教师的政治思想与职业道德水准,提升当代大教育背景下实施素质教育的理念,更新学生成长观念,形成综合教育的实践智慧。中央财政投入专项经费支持教育部组织实施“中小学教师国家级培训计划”。XX年12月9日,我有幸参加了“国培计划农村骨干教师培训”沧州短期集中培训学习,任教十多年,经历了很多次培训,可惟独这次“国培计划”培训给我留下了深刻的印象。教学班主任的认真负责,生活老师在生活方面的关心,专家们的层层深入地讲座,令我们十分感动,几天下来,每天的感觉是幸福而又充实的。

从课程的安排上就能感受到沧州师范学院老师们的良苦用心,每一天都要面对不同风格的讲师,每一天都能听到不同类型的讲座,每一天都能感受到思想火花的冲击。

一、专家讲座,学研结合

目前全方位的新课程改革很多时候让我们无所适从,我们很多时候感到茫然,感到束手无策,而这次彭前程教授的《新课程初中物理教材设计与实施问题探讨》,廖伯琴教授的《反思初中物理课程的目标与实践》让我们从全新的视角了解了当今物理教学中最前沿的理论和研究,进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标,也让我今后的教学和研究得到了方法上的指导和方向上的指引。

马文娟教授的《初中物理与现代物理——宇观世界探索》,马教授谈古论今,深入浅出,引领大家探索宇宙的奥秘。在义务教育阶段,物理课程的价值主要表现之一通过科学想象与科学推理方法的结合,发展学生的想象力和分析概括能力,使学生养成良好的思维习惯,敢于质疑,勇于创新。这就要求教师有丰富的知识,马文娟教授的讲座,开阔了大家的视野。为自己今后的教学进行了积淀。

张春华教授强调从生活走向物理,利用身边的常用物品进行物理实验,教师在向学生演示课内的实验的同时,也可以演示一些课本上没有的新奇实验,拉近学生与物理的距离,贯彻课标的新理念。张老师当场给学员做了一系列的静电实验,虽然他面对的是我们从教多年的物理教师,可也激起大家莫大的兴趣,很多教师跑到前面认真的观察,甚至是下课后还有很多老师亲自动手操作体验实验。就这样一些简单的实验装置,做出的实验可以让我们回味无穷,兴趣大增。所以打造魅力课堂,离不开实验的设计。

吕炳君教授的讲座《教学的艺术》引领我们走向了教师的幸福之路,成功的课堂境界是教师幸福之所在,指出教师的智慧不是堵塞道路,而是开拓道路照亮一条知识路,教师教学艺术魅力之所在,就是打造课堂教学艺术,形成自己的教学艺术特点,最后形成自己独特的教学艺术风格。

商隶君、游阳明等教授,站在较高的理论角度,从教学实践入手,以鲜活的案例和丰富的知识内涵,给了我教育教学工作具体的操作指导,给我们的数学教学提出了新的要求,为我们将来的课堂教学改革指明了方向使我的教育观念进一步得到更新,对我们的教学实践大有裨益。

他们所安排的每一堂课体现了自主、互动、开放的特征,都是以理论学习,案例研讨,方案设计相结合,重视学员参与,充分挖掘学员的培训经验,发挥学员的自主合作,探究的学习方式。而且尽可能地在学习中使专家与学员,学员与学员互动、对话。提倡学员质疑问题,引导我们学员学以致用。随着培训内容的增加和学习的深入,我觉得自己在理念和专业知识等方面都有很大收获。

二、实践活动,学员互动,从中进步

本次培训,不仅注重专家的引领,还注重教学实践,全体学员在师院领导的带领下参加了沧州八中的教研活动,两位教师为我们精心准备了两节观摩课,随着现代教育技术的发展,多媒体计算机辅助教学进入物理学习的课堂,无疑给传统的物理教学注入了新的活力。利用多媒体辅助物理教学,可以由浅入深、深入浅出地化解知识难点,便于学生理解和掌握物理规律。但是,新课标强调,有多媒体教学不可替代的作用。那么,我们应如何正确处实验探究与多媒体教学的关系?在交流研讨中,我们结合自己的教学实际谈体会。每一个话题都会引发小组成员的热议,在交流中大家各抒己见,使我有了更宽阔的视野,掌握更高的教学技能。研讨交流充实了我,让我获得了进步。我将把自己学到的、感悟到的应用于实践。

三、培训学习,感受人格魅力

上述是我在学习时思考的一些内容。但我更想说的,是有关教师人格对学生的影响这个问题。平常自己在学校里当老师,可能会忽略自己对学生的影响;但是在这里只短短十天天的学习,自己从教师的身份转变成学生之后,深深地感受到,老师个人的魅力对学生的影响之大。我印象最深的是张春华老师和。张老师是一个对事业认真而执着的人,他由一个普通的中学老师,变成的大学教授,他的经历教会每一个学生:机会总是给有准备的人,认真的人总是会有回报的。张老师站着给我们上了一整天的课,但始终是热情洋溢,激情四射,为了完成静电实验,在寒冷的冬季脱下棉衣,让所有学员深受感动。老师如果我们在教学中、在生活中也能象张老师一样始终保持激情,那么,我们也一定能象张老师一样,做一个快乐而幸福的教育人!因此,因此我们一定要注意个人的修养,做一个学生喜欢的老师。

总之,在这次培训中,我既受到了专业上的指导,又得到了做人的真谛!

四、今后的'工作目标

培训给我补了元气、添了灵气、去了骄气。真正感到教育是充满智慧的事业,深刻意识到自己肩负的责任。我将带着收获、带着感悟、带着满腔的热情,把在这里学到的新知识尽快地内化为自己的东西,应用于自己的教学中去,不断地转变教育观念,发挥教师的人格魅力。做快乐教师,教快乐学生。

总之,在培训的这些日子里,每一天都没有遗憾过!我会铭记这10天的学习经历,我会把这次培训当做提高自己更新观念的另一个新起点。铭记专家们,领导们为我付出的滴滴汗水,是你们给了我坚持学习的动力,是在与你们的交流中让我获得了真知灼见。以后我会继续不断学习和关注新课程改革的发展以及经验总结。多读书,积极加强专业知识的学习和充实,积淀专业素养。努力学习和了解相关学科和时政的知识,提高自身多方面的素质。加强修炼“内功”,注重自我反思,以备厚积薄发。

集中培训个人总结【篇11】

六月流火,但挡不住求知的脚步。6月13日,我背起行囊,踏上高铁,来到向往已久的首都,开始了为期15天的省骨干教师集中学习培训。

第一板块:破冰行动——建立学习共同体

上课地点安排在一个颇大的报告厅。步入教室,签到、找座位、环视周围:一排排整齐的桌椅,约100多位年龄各异的同学济济一堂,犹如回到学生时代。不同的是自己已是人到中年,心境不同,对学习的目标、成长的追求亦更为清晰。

开班典礼结束后,项目组的老师首先进行了项目解读,介绍了研修安排。接下来就是参与式活动:破冰行动—建立教师学习共同体。我们研修班随机分为三个组,我成了第三组的一分子。各组围成圈坐好,在老师指挥下开始设计自己的自画像。很快,一张张自画像诞生了!看,有乖乖兔,有胖胖猪、有香水百合、有白云朵朵,随着老师们对自画像的介绍,老师们相视而笑,自然而然地拉近了距离。接下来是“快乐传真”活动,各组全员上台参加活动,欢笑声此起彼伏。随后,各组又推出了本组组长,在组长的带领下进行小组文化建设并上台展示。在轻松的气氛中,老师们认识了新同学,融入了新团队。非常期待在我们的新团队中学习能有更多收获。

第二板块:主题讲座——引领教师专业成长

本次培训,有幸聆听了11位专家老师的主题讲座。各位专家的从不同的角度切入,主题鲜明,内容丰富,高屋建瓴,理念超前,可以说是对我教育理念的一次洗礼与提升,使我受益匪浅。在学习过程中,张xx老师的《做一个幸福的教师坚守教育责任》让我树立了新的正确的教育观;蔡老师的《提升礼仪素养,塑造教师形象》让我认识到教师礼仪的重要性和自己需要努力的方向;年轻的莫老师为我们讲授了《虚拟现实技术与沉浸式教育》,我们在惊叹之余,又一次明确了自身在现代信息技术的发展中应该努力的方向,尤其是周老师的课《新教改背景下小学教师的核心素养与自主发展》,给我留下了深刻的印象。

这个睿智幽默的学者,面对我们旁征博引,侃侃而谈,从“价值澄清的课堂教学模式”到“小学教师最重要的素质”,从“教师的三爱之心”到“怎样营造班级个性化成长的班级土壤”,从“班主任提升沟通能力的策略”到“教师专业发展的意识和自主学习能力”等几个方面进行了精辟的剖析。他观察敏锐而犀利,表达清晰而诙谐,善于用事实说话,用数据说话,论证论据充足,非常有说服力。老师们聚精会神的听讲,积极主动的互动,现场不时爆发出热烈的掌声。

第三板块:观摩实践——体验不一样的教育

本次培训还安排了两次名校访学和一次综合实践活动。踏进两所名校,我在有限的时间里踏遍了校园的角角落落。徜徉校园,我欣赏优美的环境文化;步入办公室,感受到严谨向上的教师文化;进入教室,感受到不拘一格的课程文化……崭新的教育理念、浓郁的文化内涵、先进的教学手段和科学的课程开发令人神往。最让我触动的是名校教师们蓬勃的朝气和自主发展的意识之强,令人惊叹。在他们身上,我看到了教育的现实、理想与浪漫。就是有了这样一群能在在静霭中坚守,敢于争相绽放的教师,学校才能有现在的发展。

半个月的培训转瞬即过,充实的集中学习生活也即将画上句号。此次培训组织科学严谨,课程安排密集有度,一次次听讲、一次次互动、一次次实践都令我犹如在经历一场场头脑风暴,让我在提升理念的同时,不禁对自己的教育、管理和教学行为产生了深刻的自省和反思。“平庸的教师在说教,好的教师在解惑,更好的教师在示范,卓越的教师在启迪。”新的时代对教师素质提出了前所未有的要求与挑战。能否对学生实施高素质的教育,促进学生主动、活泼、生动地发展关键在于教师的素质。而我,应该如何规划自己的专业发展之路才无愧于教师这个称号呢?这无疑是我近阶段要深入思考的问题。

总之,本次学习培训,使我开阔了眼界,促进了反思,提升了素质,理清了思路。展望未来,我深觉任重道远。我会以这次培训为新的起点,不断吸收、不断学习,努力提升,在教育这块土地上,做一个勤谨的播种者、稳健的前行者!

集中培训个人总结【篇12】

一、聆听专家讲座,专家答疑,从中受益。

教育名家的讲座及答疑为我们的教育科学理论注入了源头活水。给我们带来了心智的启迪、情感的熏陶和精神的享受,让我们饱享了高规格的“文化大餐”。专家的精辟点评,辅导教师精心设计的学习简报,同行们独到的见解和精彩文笔,都给了我深深的感悟。

二、通过集中培训,学员间交流研讨。

我参加了集中培训,我们学员之间互相交流,我们都会结合自己的教学实际谈体会。在交流中大家各抒己见,使我有了更宽阔的视野,掌握更高的教学技能。因此研讨交流充实了我,让我获得了进步。我将把自己学到的、感悟到的应用于实践,只有这样才能让自己的工作更加得心应手,使教学效果更上新台阶。

三、集中培训,收获颇多。

我在培训期间,还有幸参加了线下的集中培训,有专家的讲座,还有现场观摩课,其中,我们观摩九龙坡区第二实验小学的两节观摩课让我记忆深刻。他们提出的“生本课堂”在他们的课堂教学中得到了很好的体现。他们在英语教学中的小组合作学习不是流于形式,而是落到了实处。小组成员中的分工很细,他们的课堂教学中从分体现了学生是课堂的主体,教师的引导作用。我觉得在我今后的教学中可以学习他们这一教学模式,并结合自己学生的特点,形成符合自己的教学模式。

四、加强自身的专业素养和文化修养。

通过培训,我更加体会到了学习的重要性。只有不断地学习,不断地提升,不断加强修养才能胜任教育这项工作。这次培训充溢着对新课程理念的深刻诠释,充满了智慧,开阔了眼界。作为教师,要了解新理念的内涵,要掌握学生的认知发展规律,要在教学实践中不断地学习,不断地研究,不断地反思,以适应时代发展的需要,适应时代改革的步法。今后要不断更新自己,努力提高自己的业务素质、理论水平、教育科研能力,课堂教学能力等。这就需要自己今后付出更多的时间和精力,努力学习各种教育理论,勇于在课堂中进行实践。

五、享受学习的快乐。

活到老,学到老,我从学习培训中得到了快乐,思想上的洗礼,心灵上的震撼、理念上的革新。

集中培训个人总结【篇13】

--年我有幸来到职业学院,参加小学语文教师短期集中培训,在这里我不仅收获了知识,还体验了快乐。

在这短短的几天中我聆听了几位教授的先进的教学理念和教学经验。在培训中我从教学思想到教学技能、教学科研等几方面都有了很大收获。

第一节课《教师礼仪》中李光伟老师那幽默的言行至今让我记忆犹新,备受感染。他的言行举止、教学方式方法让我反思自己的行为。作为教师,我们要注重自身的形象,用我们自身的行为去影响学生,学生听其言,观其行,受到潜移默化的影响。所以我们要以身作则、表里如一。“教师是人类灵魂的工程师。”既然我们连别人的灵魂都能塑造,为什么不能塑造自己的形象呢?所以我们要分清时间、地点、场合做符合自己身份的事,说符合自己身份的话。

最令我陶醉的是彭老师的《拓展训练》,课堂上不时传来欢笑声,让我们仿佛回到了儿时。在游戏中我们收获了快乐,同时又从中反思自己的教学与为人处世,让人眼前豁然开朗起来,心胸更宽广,心态更平和。很多老师都说又得到了那久违的笑。看着老师们脸上洋溢的笑容,不禁让我想到了我们的教学,假如我们的课堂也能如此,我们的学生怎能不爱学呢?

另外我们还学到了ppt和photoshop的相关知识,弥补了我工作中的缺陷,平时做幻灯片非常困难,通过这次学习我丰富了知识,习得了技巧,为今后的工作奠定了基础。

集中培训个人总结【篇14】

二.立足工程,成就专业。中南电力设计院是一个有着深厚专业的设计科研单位,正确处理好工程和研究的关系,是每一个员工都要做好的,而这个对自己的发展也非常重要,这也要求我们能从工程中不断总结推论,从而得出自己的理论,以便更好的运用于以后的工程,在提高企业科研能力的同时也能为企业带来更好的效益;另外还需要参与科标项目的研发,让自己走在专业的前沿。

三.开阔思路,放眼国外。中南院的战略目标是成为国际知名的工程公司,目前已经有很大比重的工程量是在国外了,所以我们的思路也不能紧紧局限在国内,我需要给自己充好电,所以在课余时间一定要学好英语,了解电网工程在世界范围内的规范等知识,做好随时在国外从事工程的准备。

四.健康身体,健康心理。富有朝气的我们在工作之余的调节就是积极参与体育运动了,同时可以锻炼出一个健康的体魄,生活和工作也将更加富有激情!健康的身体是一切的前提,如果没有健康,一切将没有意义。同时也要注重培养健康的心理,在电网公司新员工见面会上,彭总就教导我们需要保持健康乐观的心态,做到有诚心、信心、恒心、虚心、童心这“五心”,彭总以过来人的身份给了树立很好的心态,他教导我们做人一定要乐观,人生的道路不可能是一帆风顺的,只有好的心态才能成就你的人生,今后我也需要朝着这个方向努力,锻造自己强壮的体格,打造自己健康的内心,加油!

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!感谢有如此一个机会和平台,沿着前辈和榜样们的光辉足迹,我会不断改变自己、提升自我,在这个起点上不断腾飞,为中南院和电网工程公司的美好明天而奋斗!

集中培训个人总结【篇15】

分局开展了辅警队伍集中教育培训活动。本次学习主要从政治教育、英模教育、法纪教育、政策教育四个重点展开。通过此次培训,我收获良多。更加坚定理想信念。“辅警也是警”,是公安工作不可或缺的重要力量。要以习近平总书记重要讲话精神为引导,以“对党忠诚、服务人民、执法公正、纪律严明”为座右铭,筑牢政治忠诚。更加坚持认真学习。不断加强理论知识和警务技能学习,提升业务素质,只有不断的提升才能更好的完成各项警务辅助工作,在面对群众时才能更好的提升服务质量,树立良好形象。更加严格遵守纪律规范。认真学习《中国共产党纪律处分条例》、《中华人民共和国公职人员政务处分法》、《公安机关人民警察内务条令》、《湖南省公安机关警务辅助人员责任追究规定》等文件要求。今后,我将继续深入学习全国公安英雄模范立功集体表彰大会精神,认真学习英模先进事迹和英模精神。进一步巩固培训内容,努力完善提升自我,使自己成为一名信得过、靠得住、能放心的辅警。

酒店培训总结(精品十篇)


在本文中,趣祝福的编辑将向大家介绍“酒店培训总结”。在与他人合作和交流的过程中,文档的撰写是一个常见的任务,而人们对范文的需求也在不断增加。范文可以作为示范,帮助我们更好地撰写自己的文档。您是否已经思考过如何撰写出令人满意的范文呢?希望我所分享的内容能够给您的生活和工作带来一些启示和支持!

酒店培训总结(篇1)

为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学习发展型企业,酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结:

一、去年年度完成的培训工作

1、由汇浩集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看李强老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。去年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:去年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不平整的情况,部门根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去金煦酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。同时,每次培训的结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。

二、酒店培训不足以及努力方向

1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中,理论性课堂培训安排得较多,而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少,导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系,起不到提升酒店服务水准的作用。

2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合,做到从质检中要求到培训中,通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始,这样就达到了培训的目的。

3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担,对于集团开办的培训工作,各部门应积极响应,不得敷衍了事。部门内部应营造互动学习型组织,相互学习,相互分享,相互提高。

4、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

5、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员素质地提高。

6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程,培养中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力,是提升酒店管理水平的基础工程。

三、20xx年酒店培训工作重点

人事部:

1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。

2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。

前厅部:

1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;

2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;

3、开展各岗位的标准化、程序化培训;

4、部门内部进行业务知识的交叉培训;

5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;

6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;

7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。

安保部:

1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;

2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。

财务部:

继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。

销售部:

战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。

客房部:

1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;

2、清洁机械的使用及保养培训;

3、对客投诉及意外事件的处理培训;

4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;

5、制服间及仓库的规范管理培训;

6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;

7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;

8、酒店客房服务质量及服务标准培训;

9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;

10、客房做房程序及要求培训。

酒店培训总结(篇2)

在上级单位的正确领导下和监督指导下,壹心酒店本着“干什么、学什么”的原则,始终坚持“以培训促发展”的培训方针,将在岗人员技能的交叉培训及休息人员的周期培训为重点有效的开展了培训工作。现将酒店20xx年的培训工作开展情况和20xx年的培训工作计划总结如下:

一、20xx年培训工作计划

(一)完善培训练内功,理顺培训程序。酒店二月份成立了培训课件开发小组,由人力资源部牵头,完善了培训架构,搭建培训师队伍。课件开发小组各成员将新员工入职培训、各部门相关业务知识的培训等内容全部制作成标准课件,增加培训的趣味性,明确并统一员工岗位技能培训任务清单,为经营中绩效考评体系的实施奠定坚实基础。

酒店进一步加大了内部培训力度,较上一年度培训工作相比在培训项目数、培训课程次数等方面都有一定的增长。截止20xx年10月,组织人员参加上级单位组织培训共8次;参加特种作业人员技术培训4次;组织人员参加行业部门标准宣传培训1次和安全监管业务培训1次;以上培训涵括内容党员发展对象培训、人力资源、办公室业务、品牌审计、危机公关管理、主管督导、餐饮管理及品牌发展及运营管理等,共计参训36人次。酒店安排管理人员及业务骨干参加英语培训共十七期,共计 150人次。

(二)对内培训强素质,对外培训树形象。酒店维修项目在推进的过程中,有更多的时间和空间来促进员工多技能的发展,酒店在培训中强化在岗员工的多部门交叉培训工作,经培训后的在岗员工基本实现一专多能。为保持员工队伍技能水平的稳定,对员工采取每两月一周的集中学习培训方式,由经营部门管理人员授课,培训内容涉及酒店各个业务版块,通过这一方式,一方面维持酒店团队凝聚力,一方面培训师队伍和参训员工的业务技能得到了锻炼和提高,为酒店维修后的经营打牢技能基础。

在开展内部培训的同时,不断修订培训课件,积极探索创新培训方式,开展对外培训工作。7月抽调人力资源部、餐饮部、客房部、前厅部、营销部人员组成培训师队伍,圆满完成了对陆良桂华酒店的输出培训工作。通过开展对外培训,宣传了酒店文化理念、成为展示酒店风采的另一个窗口。

二、酒店培训不足之处及今后努力方向

1、因培训对象文化程度不同,素质不一,在一些理论性培训上无法全面开展,例如英语培训,品牌培训。

2、单一的培训方式。改进“台上讲台下听”的方式,探索灵活多样的培训方式,培养员工参训的积极性和热情度,营造互动良好的学习氛围。

3、在部门中多开展现场技能培训,体验式岗位培训,将理论应用到实际,让学以致用,切实提升酒店服务水准。

4、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化,促进员工个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员能力素质的提高。

三、酒店20xx年培训计划

20xx年,酒店培训将成为工作中的重中之重,酒店将根据升级后酒店的品牌定位,市场定位及服务标准组织全员培训,具体计划安排如下:

(一)人力资源部牵头负责根据酒店战略目标确定酒店培训方向,领导、指挥和推动酒店培训工作,建立和运作酒店岗位培训制度,跟踪、调查酒店各岗位培训需求及培训效果,负责费用预算,建立健全酒店培训档案,具体负责酒店各部门共性知识的培训。各部门培训员由部门经理、主管及业务能手组成,负责本部门员工岗位职责、业务知识、岗位技能和工作流程的培训。

(二)不断完善各种培训制度,逐步实现培训工作的科学化、规范化、制度化,确保培训时间、人员、内容和效果的稳定性、有效性、实用性,确保培训取得实实在在的效果。

1、根据培训情况及培训反馈,由酒店总培训师带领各部门负责人进一步调整完善新员工入职培训课件制作及各部门业务技能岗位流程培训课件的制作。

2、安排前厅部、客房部、餐饮部主管、领班及业务骨干到同行酒店交流学习。

3、20xx年1-6月份进行品牌标准化培训 。

4、20xx年3月份根据新修订的人力资源管理制度,由人力资源部完成酒店管理制度培训课件的制作。

5、20xx年4-6月份开展新员工招聘工作,并完成酒店新员工入职培训。

6、20xx年5-6月份酒店全体员工集中培训,内容为酒店管理专业知识、酒店管理制度、军训。

酒店将进一步建立健全系统的培训体系,完善酒店对新员工及在职各层级员工的培训工作,提升酒店员工的业务技能水平和综合素质,树立员工的集体意识和进取精神,为酒店创造更多的效益。

酒店培训总结(篇3)

尊敬的各位领导,各位同事:

工作总结报告当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做工作总结。总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。它还可以作为先进经验而被上级推广,为其他单位所汲取、借鉴,从而推动实际工作的顺利开展。

大家上午好

首先非常感谢宾馆领导和夏经理对我的信任和关爱,在四月份安排我去南京进行餐饮经理班培训班的学习。自从在学校接受了酒店管理的学习之后,在思想上和理论上一直没有太多的进展,众所周知,现代酒店发展的非常迅速,现在已经进入了品牌餐饮阶段,如果没有新理念、新思想、新的经营模式,那么我们就会落后。在南京学习的这段时间,感受特别深,授课的老师也是全国知名的酒店专家,期间也参观了一些酒店,更是和来自全国各地的酒店经理进行了交流,每个酒店都有自己成功的经营理念。总体来说,这次学习使我在思想上、理论上和专业知识上有了很大提高。现在很荣幸有机会向大家汇报一下学习的一些心得,可能在认识上还不够深刻,还望大家见谅。

下面对匡家庆老师和郑曦老师所讲到的关于培训这一科目,我谈一下自己的一些认识和想法:

提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行考核做好准备,这次五天的实习使我得到很大的提升。把自己在理论培训的理论知识运用到实践中去。一方面巩固所学知识。并为自己做好一名销售做好准备。车间实习是从办公室走向市场的一个过渡,论文写作它为我顺利的走出办公室,走向市场、为集团取得更好的业绩做好了准备。

一个企业要拥有一个好的带头人,这个公司才能向远看向前发展,成功企业家应该心胸宽广,海纳百川,有容乃大。现在企业家如果心胸狭隘不能容人,不仅难成大事而且难以与人亲密相处,企业家拥有宽大的胸怀不仅能够收揽人心,也能体现自己身边聚集了许多优秀的人才。还能使人心悦诚服,企业家必须有一个度量,宰相肚里能撑船,凡事要有度量这是成功企业家的修养,既能体现领导的高尚风格又能赢得别人的尊重,胸怀是一个励志建业的标准。企业家有强大的胸怀才能站的高忘得远,一个企业家应该有丰富的经验和娴熟的工作经验和管理技巧,并且要懂得行业中应该尊从得法律,和具备经营得技巧,对企业和员工负责有能够承担风险得责任敢于面对竞争对手给施加得压力,并且要有创新意识和创新能力。

把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至5xxxx/位,同时新推出下午茶项目。

我们餐饮前台,最重要的是服务,餐饮服务其实是由有形实物和无形劳务组成的一种特殊的饭店产品,餐饮服务还是一次性的。它的一次性是不能被储存,只能当次使用,当场享受。所以每天面对不同的客人,我们就会出现不同的问题。所以我们就必须制订部门培训计划,我们部门经理夏经理制订了专题性的培训计划,并制订培训目标。按照夏经理的指令,我们重点进行专业性和业务性进行培训,逐步开展复合型、交叉型的培训,定期进行考核并评估培训效果,及时沟通和反馈。我们每次进行培训夏经理都参加进行督导,及时纠正我们培训的不足。

综合以上的问题,我认为以后培训要进行深入化,具体化和切实化。在培训活动中,应该分为六大部分,观察与分析、设计与计划、激励与调动、实施培训、评估和认证。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性.

员工的管理者就是员工的培训师。培训师在日常的工作和服务中,要随时进行观察和分析,其重点内容包括:目前的服务标准和程序做得如何?餐厅服务员的知识、技能怎样?服务的持续性是否令人满意?客人反馈意见是否达到餐厅的质量要求?餐厅服务员情绪、工作热情符合工作要求吗?培训师通过这样的观察和分析,才能准确了解培训需求,制定出有效的培训计划。

充分听取广大学员的反馈的意见,以改进教学效果。我们在每一期培训班结业前均发放学员意见反馈表,并在有的班级组织学员进行座谈,及时了解培训的效果,获取第一手的资料以指导我们,发扬优点、改进不足之处。

酒店培训总结(篇4)

为争上五宾馆,打造符合标准的五星酒店软件环境,我酒店为了适应知识经济发展需要,更好的应对市场经济的挑战,提高酒店员工的整体素质,提升酒店的核心竞争力,特制定出此计划。

现根据本酒店的实际情况制定出员工培训计划,计划分为四部分:一、发动员工自学,二、内部培训,三、外部培训,四、举办各种活动。

全面提高员工文化素质,最为重要的是发动员工自发的去学习。为此,酒店计划从两个方面着手:

1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏,积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。

2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书,公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。

内部培训主要分为三种。

1、邀请社会上的专家亲临授课。

2、请酒店内部各岗位优秀员工授课,讲授工作中实际疑难解答和工作心得。

3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发,有针对性地到培训部门接受培训,了解所到部门的业务流程,对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划,有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。

1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。

2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习,不断更新员工和管理者的观念。

可根据各部门各岗位工作性质举办既能操作竞赛,对比赛结果予以奖励。

为保证培训计划的顺利实施及培训质量,将建立相关保障机制。首先,建立培训纪律。要求参加培训者对所受训项目认真负责。其次,对培训人员考核,对参加学习的人员要写出培训心得。由相关部门对员工培训出勤和考核成绩进行记录。作为以后酒店内部选拔干部的依据之一。学习培训的具体负责人要将相关的培训记录进行整理归档,并将资料送人事部备案。

酒店培训总结(篇5)

为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学习发展型企业,酒店行政人事部于2月份对全店员工进行了系统培训,现将本次培训工作总结如下:

一、目前完成的工作

1、本次由行政人事部牵头组织,针对酒店所有入职员工进行统一的公共课培训。课程有酒店行业基础知识、礼貌礼仪、仪容仪表、工作态度等相关方面的规范化培训。此培训旨在加强酒店各部门员工层的交流和沟通,在加强酒店公共课知识的同时,给大家提供一个放松心情,交流思想和增进了解的平台。

2、加强对员工开业前期礼貌礼仪、仪容仪表等内容的宣贯及培训,培养员工的酒店服务意识和主人翁精神,熟知酒店各项规章制度,统一培训结束后,将由各部门自行组织具体的岗位技能培训。各部门须将下一个月部门培训计划于本月25日前发至行政人事培训部备案。

3、本次培训结束,对全体员工进行考核试卷测验,并让各部门受训人员代表填写培训评估表,及时有效地了解员工培训真正需求,为下次员工入职和转正考核培训工作有了明确的目标方向。

二、不足与努力的方向

1、我酒店虽为四星级酒店,但员工受教育程度普遍不高。在培训过程中具有一定的艰巨性,须反复宣贯,耐心说服教育,方能取得一定培训效果。在今后的培训工作中要强化培训技能,增加新内容、新亮点及互动环节,增添课程的趣味性。培训将是行政人事部的主抓方向。

2、各部门培训工作需要及时跟进。除培训部酒店公共课培训外,各部门要切实加强本部门员工的岗位实操技能的培训,只有配合好行政人事部组织开展的培训和开展好本部门培训,才能在岗位服务过程中做得更加完美。培训部会根据各部门上交的培训计划去跟进各部门的培训和开展本部计划内的各种培训。

3、坚持质检和培训工作的有机结合。做到从质检中来到培训中去,通过培训再到质检中的考验。(通过质检巡查和分析各一线部门的宾客意见表来确定)进行专题培训。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。使员工随时注意服务细节,保证酒店的服务质量,不仅要做到敬业,还要做到专业。

4、加强培训现场管理。这次由行政人事部组织的培训分两批进行,由于人多,场地不大,加上没有话筒音响设备,后座的部分员工听不清等问题,今后要解决场地、设备带来的一系列问题,切实地让更多员工学习更多知识内容。

5、培训意识有待提高。本次培训是以酒店行政人事部发文到各部门的通知,但是目前有些部门对本部门员工培训监督力度不够,致使员工工作散漫,到场培训不及时或借故不来培训,所以各部门要强化培训意识,配合协助好行政人事部开展的工作,树立良好的职业道德意识。今后将建立培训监督机制,以提高员工对培训的重视程度,积极性与参与性。

酒店培训总结(篇6)

比尔盖茨说过,在市场经济条件下,现代的竞争就是员工素质的竞争。

作为窗口行业来说,窗口岗位是其对外的核心部门,是整个单位形象和产品展示最重要的平台。在当前消费者对自我权益的在意、被人尊重的需要、行业竞争越来越加大的情况下,体现良好、规范、人性化服务的微笑服务,越来越被人们所重视,甚至被当作本单位的形象大使、产品附加值的招牌。

当下,无论是企业,还是行政机关的窗口部门,微笑服务培训被认为是提高服务质量、提升社会形象的最有效途径之一。如何才能让微笑服务的培训更有效?根据我们多年的培训心得和学员反馈,认为起码应该做到、做足以下四点:

1、心态调整

不可否认,很多窗口岗位的人员,不屑于微笑服务,是因为他们觉得认为做完工作就行,没有必要那么客气,甚至有人有微笑服务是低声下气、是奴文化 这种不健康心理。特别是行政机关的窗口岗位人员,尤其有这种心态。应该说,窗口人员除了提供有形的产品或者事件本身外,还包括产品或事件本身包括的服务。甚至现代的人们往往一定程度上更看重相关的服务。既然产品或事件本身及硬件环境良好,那么与之相配套的服务规范就应该同等良好,否则就成了金玉其外、败絮其中。所以说,微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务,是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。

如果没有这个意识,提倡微笑服务必然只是个形式,不容易达到良好的效果。

2、规范的培训

规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中,不仅要让学员从思想意识上有所认知、认可,更要教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是流程,很明显,仅仅培训微笑是远远不足的,还须有相关的配套服务行为。比如举止、语言(包括文明用语、语气、语调)、眼神等。只有把微笑与举止、语言、眼神等进行自然、流畅、得体的配合,才能展现给人们一个良好的服务风貌、规范的服务行为。从而形成良好、规范、人性化的服务标准。

3、规章制度配合

规章制度配合的目的,就是为了跟进、监督,实现有效的长期执行。不可否认,一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前,员工在执行制度时难免有一定惰性。我们经常和培训学员讲,如果规定每天必须擦五遍桌子的话,如果没有有效监督,实施第一周大家可能都能做到;到了第二周的时候,会有人说:咦,原来擦四遍就擦干净了,又没有人盯着,干嘛这么费力地擦五遍呢!于是就开始擦四遍;第三周的时候,又想:其实擦三遍也是蛮干净的,于是又变成擦三遍最后,如果监督还是跟不上,甚至擦桌子都能变成想起来就擦一遍、想不起来就算,这种尴尬的局面。

所谓师傅领进门,修行在个人,只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之,必然会出现以上案例的情况。所以,这时候后期的监督管理就非常重要。必须实行严格、规范、细节化的监督落实。对于没有规范执行的立即予以纠正;对于不执行的,进行严格的处罚。

我们经常在微笑服务培训后,应客户单位的要求协助进行后期监督管理,并协助制订详细的监督管理材料,就是为了能让微笑服务真正在这个岗位上生根、发芽、开出绚丽的花朵。

4、其他细节配合

微笑服务是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说,凡是提倡微笑服务的窗口部门,必是有一定物质基础的行业或岗位。所以,既然要提倡微笑服务,就必然要有其他配合相跟进,比如上文提到的良好的工作环境和硬件设施,还有窗口人员规范的服饰、妆容,一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔,有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。

酒店培训总结(篇7)

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。

所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,

所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。

勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,xxxx年也将是一场激烈的竞争战。

怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。

在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。

但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。

所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。

看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。

经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。

所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。

走出店门后能自豪地说“我是淮安国信大酒店的员工”。

这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。

怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。

我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。

在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。

例如,花卉品种定期更换、维修及时。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。

我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。

宾馆管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,

平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

宾馆内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。

通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心!

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为宾馆节省很多时间和资源成本。

人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,

为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

1、“微笑之星”的评选活动为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,宾馆评审团审核,

最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高宾馆的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动为了响应领导号召,在宾馆树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。

此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园宾馆服务规范》小册子,下发给宾馆全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。

并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

酒店培训总结(篇8)

很荣幸,我参加了机关服务中心赴假日酒店管理和业务知识的培训工作,此次为期15天的培训对我收获很大,我不仅参加了该酒店新入职员工的培训教育,到了自己的对口业务部门—餐饮宴会部进行了业务知识的学习与交流,而且还到客房部进行了交叉培训,下面从基本概况,收获体会,建议等几方面作出简要总结:

(一)xxxx假日酒店隶属于著名的洲际酒店集团旗下的酒店品牌,是xx最具国际化的五星级酒店

酒店共有388间客房及套房,包括112间面积为52平方米的行政商务套房,以及专为残疾人设计和装修的房间,房间配有多种设施及小食齐备的迷你吧和冰箱,酒店16套服务式公寓,配有全套厨房设施及宽敞的客厅和餐厅,酒店拥有3个风格各异的餐厅,提供各种风味的美食,拥有大宴会厅及多功能厅提供完美的会议及宴会设施,康体中心还配有多种健身器材以供客人休闲娱乐。

(二)宴会部概况

1.地位作用

宴会部是酒店经营创收的重要来源,同时也是一个在经营管理上占有重要地位的部门,宴会部营业面积大,接待人数多,消费水平高,是提高酒店知名度的重要组成机构经营内容及特点

宴会部的经营项目主要分三大类:

(1)以饮食为主的宴会活动,包括各种规格形式的中.西式宴会和酒会

(2)以会议为主的活动,包括各种规格形式的国际性.地区性会议.各种形式的学术会议.各种研讨会.商品展销会.茶话会等

(3)以娱乐形式为主的经营活动,包括业余活动,竟标赛等

宴会部除经营活动灵活多样外,还具有以下特点:

(1)参加人数多,在同一时间内进行大量餐饮服务.

(2)用餐标准统一,宴会场合完全用同一菜单向客人提供餐饮服务,

(3)服务要求高.服务方式完全相同,

(4)大部分宴会事先都有预约,宴会厅根据预约准备宴会,

(5)宴会形式不一,有些宴会需要豪华的装饰与布置等岗位设置及工作职责

宴会部隶属于酒店餐饮部,拥有独力的机构体系,包括业务组,服务组,生产组三个部分,岗位设置有宴会部经理.宴会厅经理.厨师长.宴会主管,宴会厅领班,厨房领班,宴会厅服务员,厨师,厨工等。其中宴会部经理负责对所有宴会活动的工作进行,负责制订与落实营运目标,并进行成本控制,宴会部秘书负责协助部门主管及其它业务人员处理日常事宜,协助宴会部正常经营,宴会部办事员负责协助宴会部经营处理行政事务,并与宴会部秘书共同协助主管及其他业务人员处理每日事宜,宴会部业务经理负责制订销售计划,承办宴会预定接待,全面负责宴会部的销售工作,宴会部业务副经理负责与相关部门的沟通。

协助上级监督部门的日常经营状况,宴会部主管负责与其他部门沟通,协调,并协助上级监督部门的日常经营,对外负责接洽及推广宴会定席服务,确保宴会通知单在举办宴会一周前完成,落实其内容并颁发给相关部门,宴会部预定员负责酒店宴会部对外接洽宴会及预定的业务事宜,并负责拓展和开发宴会业务,以求达到酒店的年度计划及预算目标,宴会厅经理负责执行上级临时分派的合理业务,监督员工贯彻及执行酒店员工守则。宴会厅副经理负责协助经理控制费用的支出,检查部门服务准则的实行情况,检查下属各时段责任区的工作表现,宴会厅领班负责协助监督服务员以提供有礼貌高效率的餐饮服务,满足顾客需求,协助员工加强能力培训,确保服务工作顺畅进行,宴会部服务员负责为客人提供高质量高效率的餐饮服务,接受领班的职务调动,保持个人高水平的仪表及卫生,与同时及各部门保持和谐关系,当班结束后,作好交接及收尾工作。

酒店培训总结(篇9)

本学年科研室认真落实学校工作计划,努力把我校“科研兴校”指导思想落到实处。继续坚持“科研先导,课题带动”方针,顺利完成“十一・五”省级课题和个人课题的结题工作;继续坚持科研为教育教学服务的理念,坚持校本研训,通过多种途径为全校教师提供教育教学尤其是新课程改革前沿信息、现代理论,促进教师专业发展;继续坚持为广大教师搭建教育教学成果的展示平台,引导教师走教学和科研相结合的发展道路;继续坚持做好科研成果的评定推广,为教师专业发展服务。在区科研室的正确领导下,在校领导班子大力支持、配合,全体教师的共同努力下,对照学年工作计划,本学年科研室完成了如下主要工作。

⒈“十一・五”期间参加的省级课题《劳技中心综合实践区本课程开发与实施的研究》已经完成结题参评工作。

⒉《劳技中心综合实践区本课程开发与实施的研究》报告进行辽宁省教育科学研究优秀成果评选。

⒊两个国家课题《区域劳动技术教育发展模式研究》和《综合实践活动区域整体推进策略研究》结题工作。

⒋五个区级个人立项课题:范春红老师的《劳技中心学生道德实践实施策略的研究》;王红梅老师的《贝雕专业课程评价方案的设计与实施的研究》;单朋老师的《劳技中心开设面塑专业课程的研究》;王丽华老师的《食品雕刻课程建设与实施的研究》;程显晶老师的《面点课程建设与实施的研究》结题工作。

通过校本培训和校际科研交流活动,引导教师走教学和科研相结合之路,促进教师专业发展和科研能力提高。

本学年,熊主任参加了国家“十一・五”重点课题调研会,提交了我校课题进展情况和经验材料,得到了与会专家的指导和认可。

学校为教师积极创设自我发展空间,支持鼓励教师参加各类培训学习和进修。教师不断自我研修,经常阅读教育教学和科研刊物,提高科研理论水平和实践能力。我校每位教师在学习中都能认真做好学习笔记,人均学习字数达4000字以上。另外,每位教师都认真撰写了所教的每一所学校的教育教学反思,每学期完成了一篇教育教学论文或教学案例,在不断总结与提炼中提升自己的综合素质。

校本培训是促进教师专业发展的有效途径。教研组是开展校本教研的中坚力量与基本组织。我校向其他兄弟学校学习,重视教研组的建设。根据学校实际分了五个教研组,每组6-7人。明确各教研组长的职责,平日加强对教研组的指导。教研活动中要求做到“三个有”,即有主题、有中心发言、有活动记录。要求教师主动参与各类教研活动,主动与同事交流教学中的成功与失败。结合课题研究和校本研训,我校还积极组织全体教师进行教育叙事演讲比赛、教师技能大赛、教学设计比赛、课堂展示赛、青年教师创新课大赛、读书分享等活动,提高了教师教育教学和科研能力,也为课题的研究提供了强而能干的师资队伍。

综合实践活动课程基地办学,是课改中的一个亮点,也是许多专家和同行关注的话题,如何使基地办学充分发挥其教育功能以及基地办学的运行模式与机制,更是业内人土探讨的热点。

在学年初,本年度,为减轻各校的负担,我校承担了对综合实践活动所有领域的指导任务。首先,科研室组织骨干教师及教研组长进行了新一轮的区域运行模式探讨,大家通过多次研讨,结合日常教学活动,将需要指导的内容与方式进行了整体调控,形成初步的指导方案,并设计了学生评价手册。其次,由教导处组织全校以教研组为单位进行全校的大讨论,各专业提出针对性的意见与建议,科研室进行归纳、整理,以文件的方式对全体教师进行培训。再次,由全体教师在工作中进行实践,发现问题,再由教研组进行整理、汇报,骨干教师集思广义,进行调整,再实践……

这样以点带面,充分调动全校教师的积极性,发挥教师的主动性,使我区综合实践活动的区域运行模式进一步完善,并很快运用到实践中。

我校综合实践活动课程的开发,主要是针对国家的综合实践活动课程开发,以劳技中心为基地进行xx区地方性、特色性等课程的开发,是课程决策民主化的集中体现。改变了综合实践活动没有具体的课程标准和统一的教材的历史,建立了能让教师在常态下实施的课程操作框架,具有划时代的现实意义。

在教育局中教科的指导下,我校本学年完成了学生活动手册的再版工作,除了把10本综合实践活动区本课程活动手册从10本合编为3本之外,还对手册中在教学使用过程中需要改进的地方进行了调整,对手册进行了进一步的完善。

在此过程中,骨干学科全面带动,采用集中与分散的方式进行指导、审阅、相互讨论与交流,充分利用网络资源优势,晚上、周末等休息时间利用校QQ群及时研讨、随时交流,有记录可查的研讨次数近10次。这一年度,教材编写小组成员每天的上网时间有的达到4小时,校长与各位编写教师进行沟通与探讨,及时准确地把握教材编写的进度与要求,正是由于我校各位领导与老师的积极努力,使我校的区本课程的再版工作能顺利进行。

学校科研室非常注重每位教师研究成果的收集与整理工作。这是我校教育、教学、科研等工作的价值体现。此次优秀成果汇编收集了我校近四年的课题研究和校本研训等活动中获奖的优质课25节,优秀论文44篇及18个专业的近72个案例。

教师在参与教育科研中,对平时的积累重视不够,所以结题论文质量还不够高,如何重视平时积累是下阶段工作的重点。

酒店培训总结(篇10)

在三元训练体系的理论指导及框架下,完成了训练课程种类、课程内容、课程实施标准、教学参考等内容的设计编写,不同层次的教学参考教案总计500余篇。

根据孩子和家长的实际需求,开设了语言沟通课、情境交往课、感知觉课、体育活动课、生态实践活动等特色课程,取得了良好的训练效果,深受家长的好评。

三、拓展教学手段

根据孤独症儿童的特点,我们积极地探索更先进的教学手段和训练方法,将原始的教学模式进行拓展与改革,使孤独症儿童的整体训练效能最大化,中心完全实现了日常教学的多媒体化。

我们坚持每天进行教学研究,对每个孩子进行认真细致的个案分析,力求做到个案训练的科学化、系统化、针对性,争取让每个孩子早进步,快进步以及能持续进步。同时,加强所有老师的理论学习培训,使之能理论联系实践,中心每名教师都发展成为出色的孤独症儿童康复训练教师。

1、外出学习:在这一年里机构数次外派老师去北京、深圳、南京进行学习深造,同时邀请周耿教授及唐山万老师到鞍山为老师及家长做专业指导培训,使我们的专业水平得到极大的提高。

2、对外培训:利用业余时间为鞍山师范学院、哈尔滨星外宝贝、北京安华学校、海城、阜新、丹东凤城等单位进行专业培训,让更多的兄弟机构掌握更加专业的训练方法,让更多的孤独症儿童受益,得到同行的认可。

3、理念的发展:在众多专家的指导下,我们得到了理念上的持续发展与整合,为机构的发展夯实了基础,奠定了内在的动力。我们与周耿教授共同编著的《三元训练课程体系的指导》一书己完成,即将出版。

4、技术研发:通过我们的总结和实践,研发了适用于孤独症儿童的情景思维模式卡片五十余套,个训教学图库三千二百余张图片,实用教具十余套。已投入教学实践并得到了良好的训练效果,使整个教学体系更加细节化、系统化、科学化。

工作中存在的不足:

1、硬件环境不足。因场地和室内外环境不够理想,一些专业设施及大型设备无法投入使用。因此,相关的专业性治疗及一些好的训练项目无法实施。

2、对外交流不足。虽然我们创造各种机会带老师走出去学习,但因受机构发展中资金困难的限制,对外交流的次数和范围与我们的理想还有差距。

在过去的一年中,听过我们极积努力,取得了一定的成绩,但成长比成绩更重要。为了“孤独的天使”,我们必须不断地成长与努力。因为专业我们得以发展,因为发展我们更加专业。为了所有孤独症的父母能露出笑容,我们全体老师仍将不懈地努力,将更加专业、专心、专注于教学训练,在新的一年里取得更突出的成绩。


本文的网址是http://www.zf133.com/a/5717900.html